4.0
20 เรตติ้ง (19 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 08:30
เมนูของร้าน ส่งเสียง ก๋วยจั๊บสูตรโบราณ พิษณุโลก
ได้เวลาส่งเสียง แล้วร้องตะโกนว่า ...ก๋วยจั๊บร้านนี้อร่อยเว้ยเฮ้ยยยยยเป็นหนึ่งในร้านริมทางที่สะดุดตาตั้งแต่สมัยอยู่หลังวัดใหญ่ แต่เนื่องจากร้านนี้ถ้าเอารถยนต์ไปเองจะหาที่จอดรถไม่ได้ ต้องแว้นอย่างเดียวเท่านั้น พอมาวันนี้ทางร้านย้ายที่ตั้งใหม่ สะดวกในการจอดรถกว่าเดิม มีรึจะไม่ลอง พิกัด -- ตั้งอยู่ถนนธรรมบูชา ใกล้ซอย 17 หรือบริเวณใกล้ ๆ กับ ปั๊ม ปตท.นั่นเองครับ สามารถจอดรถได้ฝั่งตรงข้ามร้านแล้วเดินข้ามมาทาน บรรยากาศเป็นตึก 1 คูหา ที่นั่งมีไม่มาก แต่ก็มีบริการชั้น 2 เป็นห้องแอร์ให้นั่งครับ ตัวร้านค่อนข้างสะอาด มีเพลงเก่า ๆ ให้ฟังตลอด ดูแล้วร้านใหม่นี้จะไฉไล เรียกลูกค้าได้ดีกว่าร้านเก่าเยอะครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. - 16.00 น. มาลองทานกันได้เลยจ้า เมนูทางร้านก็จะเป็นก๋วยจั๊บ ทั้งไทย และญวน ข้าวก็จะมีเป็นข้าวหมูกรอบจิ้มแจ่ว แอบมีเสียงกระซิบมาว่าหมูกรอบร้านนี้เค้าเด็ดใช่ย่อย จัดไปเลยจ้า ก๋วยจั๊บรวมหมูกรอบ (45 บาท) -- มาทานร้านนี้ 2 ครั้งก็สั่งเมนูนี้ทั้ง 2 ครั้งครับ จุดเด่นของก๋วยจั๊บที่นี่คือหนักเครื่อง ถึงพริกไทย มีความเผ็ดในลำคอเล็กน้อย เครื่องก็ใส่มาเต็ม ทั้งเครื่องใน เต้าหู้ หมูกรอบ ซึ่งแต่ละอย่างก็ทำได้ดีทีเดียว แอบจุกนิดหน่อยตรงที่ใส่ไข่มาให้ 1 ลูกเต็ม ๆ ผมว่าก๋วยจั๊บใส่มาซักครึ่งลูกก็ดูงามตาแล้ว รสชาติน้ำซุปจะออกเข้มข้นหน่อย มีติดหวานนิด ๆ แต่ก็ปรุงรสได้ไม่ยากครับ ข้าวหมูกรอบจิ้มแจ่ว (50 บาท) -- ต้องบอกว่าไม่เหมือนที่ไหนนะ จัดตกแต่งจานมาได้สวยงาม ราดน้ำมานิด ๆ เสริฟพร้อมน้ำซุป ซึ่งทางร้านใช้ซุปของก๋วยจั๊บ รสเข้มข้น ไม่เหมาะกับการซดร้อน ๆ ผมว่าเอาไปราดในจานข้าวเลยก็อร่อยดีเหมือนกัน ส่วนน้ำจิ้มรสเข้มข้น เน้นความเปรี้ยวของมะนาวเปียกครับ โดยรวมแล้ว ชอบอะไรหลาย ๆ อย่างของร้านนี้นะ พลาดไม่ได้เลยคือหมูกรอบ หิว ๆ มานี่จัดได้เต็มที่เลยครับ ปริมาณคุ้มค่ามากมาย ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับ ร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (2,137)... อ่านต่อ
38 Likes0 Comment
photo