1. ผัดเต้าหู • เป็นผัดเต้าหูปกติ รสชาติกลางๆ เด็กทานได้ ร้าน บ้านดิน
4.4
22 เรตติ้ง (20 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 19:00
เมนูของร้าน บ้านดิน
ผัดเต้าหูเป็นผัดเต้าหูปกติ รสชาติกลางๆ เด็กทานได้
ร้านบ้านดิน ขาหมูหมั่นโถว เป็นร้านอาหารสไตล์ยูนนาน รสชาติอร่อย ราคาไม่แพงร้านบ้านดิน ขาหมูหมั่นโถว เป็นร้านที่ตั้งอยู่บนทางขึ้นดอยผาตั้ง ใครที่จะขึ้นไปดอยผาตั้งก็จะเจอร้านนี้อยู่ตรงสามแยกตรงข้าม รพสต.พอดี ก่อนจะขึ้นไปผมก็ได้ทำการเล็งไว้แล้ว ว่าขาลงมาจะมาแวะทาน เพราะเห็นว่าร้านค่อนข้างน่านั่งรับประทานดี และมีคนเยอะ เมื่อถึงเวลาลงมา ก็รีบเข้าไปหาโต๊ะทันที ซึ่งพวกผมไปกัน7คน ก็เลยได้โต๊ะใหญ่ริมระเบียงพอดี มีวิวสวยๆให้มองระหว่างรออาหาร สำหรับเมนูอาหาร จะมีเมนูไม่มากนัก สมุดเมนูจะมีรูปภาพประกอบแต่ละเมนู และมีสรุปชื่อและราคาที่หน้าหลัง ส่วนเครื่องดื่มจะสั่งเอาเองไม่มีในเมนู ซึ่งทางร้านจะมีน้ำชาร้อน และน้ำเปล่าเหยือกบริการฟรี สามารถขอเติมได้ตลอด ส่วนน้ำดื่มเป็นขวดก็มีให้ซื้อเพิ่มได้ และมีเบียร์ขวดและกระป๋องขายด้วย ราคาเท่ากับร้านสะดวกซื้อเลย(ปกติร้านอาหารจะชาร์จราคาเพิ่มค่อนข้างเยอะ) สำหรับเมนูที่เราได้สั่งมานั้น จะมี ขาหมูตุ๋นถ้วยเล็ก(250) 2ถ้วย หมั่นโถวแบบละ4ลูก(ปกติ20/ทอด30) ไก่ดำตุ๋นยาจีน(250) 1ถ้วย ผัดเต้าหู้(120) 1 จาน ไส้กรอกยูนนาน(220) 1 จาน และ ข้าวเปล่า 1 โถ ซึ่งดูจากราคาอาจจะเหมือนแพง แต่ด้วยคุณภาพ และสถานที่ถือว่าเหมาะสมดีครับ หลังจากสั่งไปก็รอค่อนข้างนานนิดนึง ซึ่งหลายๆโต๊ะก็ดูมีอารมณ์เช่นกัน ทางเฮียเจ้าของร้านจึงบอกว่า กำลังเร่งต้มขาหมูเพิ่มอยู่ เพราะของเพิ่งมาส่งได้ (ร้านอยู่แทบจะบนยอดดอย+เป็นช่วงเทศกาลทางร้านไม่ได้สต๊อกของไว้เผื่อเยอะมาก และร้านส่งของก็หยุดไปหลายวัน) ก็เลยพอเข้าใจ ระหว่างนั้นก็หาถ่ายรูปรอ ผ่านไปเกือบครึ่งชั่วโมง เมนูทั้งหมดก็มาเสริฟพร้อมๆกัน ซึ่งก็ถือว่าคุ้มค่าที่รอคอย เพราะขาหมูได้เยอะมาก อาหารก็มาร้อนๆทุกเมนู สำหรับขาหมูก็แอบผิดหวังเล็กน้อย เนื่องด้วยเป็นหม้อที่ต้มใหม่ไม่นาน ความเปื่อยเลยไม่ละลายมากเท่าไหร่ แต่ก็ยังทานได้ดีไม่เหนียว น้ำต้มก็ทานได้ ซดได้ ไม่หวานเจี๊ยบแบบขาหมูตามตลาด มีน้ำจิ้มเคียงมาคล้ายๆซีฟูด ทานคู่กับหมั่นโถวอร่อยลงตัวพอดี ไก่ดำตุ๋นก็ทานได้ดี น้ำซุปซดได้เรื่อยๆ โล่งคอดี ไส้กรอกยูนนาน ตอนเห็นก็รู้สึกหน้าตาดีมาก พอได้ทานก็รู้สึกงงๆเล็กน้อย เพราะใจคิดว่าจะเหมือนพวกไส้กรอกเยอรมันที่ผัดกับเครื่องแบบจีน แต่คือตัวไส้กรอกมีกลิ่นเหมือนกุนเชียง แต่ไม่ได้ฉ่ำมีความแห้งๆ รสชาติก็กลางๆคล้ายๆไส้กรอกเยอรมันอยู่ มีรสชาติเผ็ดนิดๆน่าจะผัดกับพริกหม่าล่า และมีขิงสไลซ์เป็นแผ่นทอดมาด้วย ผัดเต้าหู้ อันนี้เมนูธรรมดาๆปกติ รสชาติกำลังดี เด็กๆทานได้ ตัวเต้าหู้จะไม่ได้ผ่านการทอดมา เหมือนหั่นใส่จานแล้วราดน้ำซอสผัดหมูสับ เบ็ดเสร็จทั้งหมดมื้อนี้รวมราคา 1,800 บาท เพราะสั่งขาหมูถ้วยใหญ่(350) กลับบ้านด้วย(อันนี้รู้สึกเปื่อยมาก อาจจะเพราะทางร้านได้ตุ๋นไว้ต่อหลังจากเสร็จที่เสริ์ฟให้ลูกค้าในรอบเดียวกัน ก็นั่งทานไปเกือบ1ชั่วโมง) เฉลี่ย 7คน ก็จะประมาณ 230บาท(ไม่นับที่สั่งกลับบ้าน) ถ้ามีโอกาสได้ขึ้นไปเที่ยวดอยผาตั้งลงมา และอยากหาร้านอาหารทาน ร้านบ้านดินนี้ ก็ถือว่าฝากท้องได้ดีเลย ถ้าไปช่วงปกติ คนอาจจะไม่เยอะมาก อาหารรอไม่นาน แต่ถ้าไปช่วงฤดูหนาว มีลมเย็นๆ ก็ดีสุดๆเลยครับ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo