- หน้าแรก
/
- ชุดสุขนัว ร้าน Bar-B-Q Plaza เซ็นทรัล เฟสติวัล เชียงใหม่
สุขนัวที่ใช่ โดนใจทุกคำกลับมาอีกครั้งแล้วนะครับกับความสุขแบบนัว ๆ ตามคำเรียกร้องของพี่น้องชาวไทย กับ “ชุดสุขนัว” ที่พี่มังกรบาร์บีกอนตั้งใจคัดสรรมาให้เป็นอย่างดี โดยในการกลับมาครั้งนี้จะมีความสุขอะไรรอเพื่อน ๆ อยู่กันบ้าง ผมว่าเราไปดูพร้อม ๆ กันเลยดีกว่าครับ ที่ร้าน Bar B Q Plaza
สำหรับความสุขนัวในครั้งนี้ผมก็จะพาเพื่อน ๆ มากันที่ Bar B Q Plaza สาขา Central Festival Chiangmai ซึ่งเดินทางไปง่ายมาก เพียงเข้าห้าง จอดรถ แล้วตรงขึ้นชั้น 5 เราก็จะเห็นเจ้ามังกรเขียวยืนรอต้อนรับอยู่หน้าร้าน พร้อมรอยยิ้มและเสียงทักทายของพนักงานที่ยืนเคียงข้างกัน ส่วนคนไหนไม่ได้อยู่เชียงใหม่ก็ไม่ต้องน้อยอกน้อยใจไป เพราะร้าน Bar B Q Plaza เขาเปิดให้บริการกว่า 150 สาขาทั่วประเทศเลยนะ ใกล้สาขาไหนก็ไปที่สาขานั้นกันได้เลย งานนี้สุขนัวจัดให้ได้นัวกันทั้งครอบครัวเหมือนกันทั้งประเทศครับ! แต่ขอบอกไว้ก่อนจะได้ไม่ไปผิดสาขา ชุดสุขนัวมีให้บริการเฉพาะสาขากระทะทองเท่านั้นน๊า เริ่มแล้ววันนี้ – 15 เมษายน 2561
ชุดสุขนัวมีครั้งนี้เป็นครั้งที่สอง ซึ่งเมนูรอบก่อนจะมีชุด “สุขนัวใหญ่” และ “สุขนัวเล็ก” แต่ครั้งนี้บอกเลยว่าไม่มีการแบ่งแยก เพราะอยากแจกความสุขให้เท่ากันในชุดสุขนัว ชุดนี้เสิร์ฟมาให้ถึง 2 เบนโตะใหญ่ ในชุดก็จะประกอบไปด้วย หมูสไลซ์, หมูชาบู, เบคอน, ไก่หมักซอส, ผักนานาชนิด, เส้นอุดง, บูตะคอร์นไข่, เป๊บซี่ 1 เหยือกใหญ่ และเมนูน้องใหม่อย่าง “ปีกไก่ทอดเกลือ” และ “คอหมูย่าง” เรียกว่ามากันแบบอลังการงานสร้างสุด ๆ เพื่อมอบความสุขให้พี่น้องชาวไทยกันแบบจัดหนักจัดเต็ม! ที่จัดเต็มไปกว่านั้น สมาชิกบัตรบาร์บีกอนคลับ รับส่วนลดทันที 20 บาท เมนูบูตะคอร์นไข่ และเมนูปีกไก่ทอดเกลือ จัดหนักให้ขนาดนี้ใครมีบัตรก็อย่าลืมใช้สิทธิ์ด้วยน๊า
ต่อจากนี้เป็นช่วงที่สำคัญ ห้ามคลาดสายตากันเลยนะครับ เพราะผมจะมาบอกวิธีกินของชุดสุขนัว ก็ไม่มีอะไรยากครับ เริ่มจากการเอาเครื่องเทศต่าง ๆ ใส่ลงไปในน้ำซุป และตามด้วยข้าวคั่ว จะใส่มาก ใส่น้อยแค่ไหนก็ตามใจของเพื่อน ๆ เลยนะ เพื่อให้ได้น้ำซุปที่นั๊วนัว และกลิ่นหอมที่ยั่วน้ำลายในแบบฉบับของคุณเอง เมื่อน้ำเริ่มเดือดมีไอพวยพุ่งขึ้นมาก็เป็นเหมือนสัญญาณเตือนว่าให้รีบใส่ผักลงไป พร้อมเครื่องเทศที่เราคุ้นเคย และปรุงรสน้ำซุปด้วยข้าวคั่ว จากนั้นก็ใส่ตามที่ชอบ แต่ผมขอตามด้วยเส้นอุดง, หมูชาบูแผ่นใหญ่, บูตะคอร์นไข่เนื้อนุ่มตามลงไป แบบนี้สินะที่เรียกว่า ความสุขนัวที่แผ่เต็มไปทั่วทั้งกระทะ!
จบยกแรก ต่อมายกที่สอง จับวางเบคอน แล้วก็เมนูใหม่คอหมูย่าง วางลงบนกระทะทองเหลืองร้อน ๆ แล้วรอฟังเสียงเนื้อที่ค่อย ๆ สุก จากนั้นก็ได้เวลาคีบขึ้นมาจิ้มลงในน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด แล้วเอาเข้าปาก เพื่อลิ้มรสความฟินที่กระจายไปทั่วทั้งปาก บวกกับกลิ่นหอมของข้าวคั่วในน้ำซุป และรสชาตินั๊วนัว ๆ ของน้ำจิ้มที่ผสมผสานเข้าด้วยกัน โอ้ยยย ฟินเฟ่อออออร์!
ในระหว่างที่รอเนื้อบนกระทะสุกอย่านั่งอยู่เฉย ๆ นะครับ เพราะเรายังมี ปีกไก่ทอดเกลือ อยู่อีกหนึ่งจาน ให้รีบจับขึ้นมา จิ้มน้ำจิ้ม แล้วใส่ปากโดยพลัน แล้วความสุขที่รอคอยอยู่นั้นก็จะบังเกิด
ตอนนี้บนกระทะของผมเนื้อเริ่มสุกส่งกลิ่นหอมจนผมทนไม่ค่อยไหวแล้วครับ ถ้าอย่างนั้นผมเองก็คงต้องขอตัวไปจัดเต็มกับชุดสุขนัวก่อนนะ ถ้าใครอยากมาสัมผัสกับความสุขนัวเต็ม ๆ แบบผมบ้าง ก็สามารถไปได้เลยครับที่ Bar B Q Plaza สาขา Central Festival Chiangmai และ Bar B Q Plaza ทุกสาขาทั่วประเทศ! "ชุดสุขนัวให้บริการเฉพาะสาขากระทะทองเท่านั้นนะคร๊าบบบบ"
1 Like0 Comment
