3.8
29 เรตติ้ง (26 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 09:00
ฮั้นโภชนา
สถานที่ลึกลับ 80 บาททุกเมนูฮั้น โภชนา : จากร้าน ด่านเต้งลี่ สมัยรุ่นคุณแม่เมื่อหลายสิบปีมาแล้ว ยาวมาเรื่อยจนถึงสมัยที่ทางวัดปรับปรุงตึก และสถานที่เมื่อปี 2537 ทางคุณฮั้น รุ่นลูกชาย เลยต้องย้ายร้านขึ้นมาอยู่ ชั้น 2 ของตึกกาลหว่าร์ เวลามาถึงต้องกดออด เรียกเจ้าของร้านลงมาเปิดให้ครับ +++++++++++++++ วันที่ผมไปทานจะมีคุณฮั้นคนเดียว ทำทุกอย่าง (ปกติจะมีภรรยามาช่วย) ตั้งแต่เก็บโต๊ะ เช็ดโต๊ะ เตรียมอาหาร และทำกับข้าว เราก็เลยเน้นบริการตัวเองซะมากกว่าครับ 🔹 กุ้งกระเทียมพริกไทย : เมนูนี้ใช้กระเทียมไทยทุบ มาผัดกับกุ้งแม่น้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ครับ รสชาติเข้มข้นดี เอาน้ำมาคลุกกับข้าวก็อร่อยแล้วครับ อร่อยจนต้องสั่งซ้ำเลย 🔹 กุ้งผัดพริกสด : อีกหนึ่งเมนูที่ใช้กุ้งแม่น้ำมัหั่นเป็นเต๋า แล้วผัดกับพริกสด ออกเค็มๆ และเผ็ดบางๆ ครับ เด็กๆ ทานได้สบาย 🔹 หมี่กรอบ : หมี่กรอบที่ผัดแบบโบราณ จานต่อจานใส่เนื้อกุ้งสับลงไปด้วย เสิร์ฟกับกระเทียมดอง พริกสด และมะนาว ของที่นี่เหมือนไม่ได้ใส่ส้มซ่านะครับ เลยขาดความหอม และความเปรี้ยวไปหน่อย แต่ก็ได้เปรี้ยวจากมะนาวแทน ก็อร่อยไปอีกแบบครับ 🔹 สลัดเนื้อสัน : เนื้อสันนำมาทุบ แผ่ และนำไปทอด เสิร์ฟกับผักสดทั้งผักกาดหอม และมะเขือเทศ ที่ร้านจะไม่ราดน้ำสลัดเหมือนร้านทั่วๆไปนะครับ แต่จะโรยเกลือและน้ำตาลลงมาแทน 🔹 ต้มยำกุ้ง : ต้มยำกุ้งน้ำใส จะมีมันกุ้งจากหัวกุ้งด้วย เพิ่มความหอม มันของต้มยำกุ้งได้ดีเลยครับ 🔹 มะระผัดไข่ : เมนูนี้รสอ่อน และจืดไปหน่อยครับ มะระยังแข็งๆ อยู่บ้าง เหมือนยังสุกไม่ทั่ว เหมาะกับการทานเปล่าๆ มากกว่าทานกับข้าวครับ 🔹 ไข่ดาว 🔹 ข้าวเปล่า 40 บาท ตักทานได้ประมาณ 2-3 จานครับ +++++++++++++++ การเดินทางมาร้านนี้ค่อนข้างลึกลับนิดนึงครับ จากถนนเจริญกรุงเข้าซอยโยธานิดนึงจะเจอลานกว้างๆ มองหา 7-11 แล้วให้เดินเลยทะลุผ่านร้าน 7-11 เข้าไปในซอกเล็กๆ จะเจอทางเข้าตึกกาลหว่าร์ด้านซ้าย มีรูปปั้นแม่พระอยู่ตรงหน้าทางเข้าตึก ให้กดออดเรียกเจ้าของร้านลงมาเปิดครับ 🔖 ราคาเฉลี่ยต่อคน : 200 บาท ⏰ เวลาเปิดบริการ : 11:00 – 19:00 ☎ โทร : 02 639 0196 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/EVBMBHBe6vs 🚙 ที่จอดรถ : ไม่มี (สามารถจอดเสียเงินที่ River City)... อ่านต่อ
27 Likes0 Comment
photo