- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวหมูแดงหมูกรอบ หงษ์หยก
ข้าวหมูแดงดั้งเดิม ริมคลองใกล้องค์พระฯเจ้าเก่าดั้งเดิมเปิดหามาเจอโดยบังเอิญ
บรรยากาศ - ร้านรถเข็นสตรีทฟู้ด อยู่ริมคลองใกล้ๆองค์พระปฐมเจดีย์ จอดรถริมถนน(ตรงที่ว่าง) โต๊ะเก้าอีกที่นั่งมีไม่เยอะ บางโค๊ะเริ่มผุพังแล้ว(realๆดี) คุณป้า อาม่าช่วยกันเตรียม สับ เสริฟ เก็บ ทำกันขยันขันแข็ง ตลอดเวลาตั้งแต่ผมไปถึงจะกลับก็ยังหั่นหมูไม่หยุด คือเชื่อว่าถ้ามาช้ากว่านี้อีกหน่อยคงหมด อดกินแน่ๆ ยิ่งวันนี้วันหยุดซะด้วย ลูกค้ามายืนรอซื้อก็เยอะ นั่งสั่งรอกินก็เยอะ ไปถึงร้านแล้วรีบไปเขียนสั่งเลยนะ เพราะไปสั่งปากเปล่าเค้าบอกจำไม่ได้จ้า เขียนมาให้เลย
ราคา - จานธรรมดา(เล็ก) 35 บาท จานพิเศษ(ใหญ่) 40 บาท
รสชาติ - หน้าตาข้าวหมูแดง จะไม่ได้สีแดงเหมือนภาพจำทั่วไปที่เคยมีมา แต่จะเป็นข้าวหน้าแนวๆแบบที่เคยกินที่ฮ่องกง แอบไปยืนดูเค้าทำ เห็นวิธีการราดน้ำราด คือจะเอาน้ำหมูราดนำมาแล้วตามด้วยน้ำซอสราดข้าว เนื้อหมูอร่อย texture ดีงาม ฟาดเกลี้ยงจานเลยจ้า แนะนำเลยสำหรับคนที่ค้องการทานข้าวหมูแดงดั้งเดิมของจังหวัดนครปฐม
0 Like0 Comment