- หน้าแรก
/
- ซี่โครงหมูอบเหล้าจีนซอสมะเขือเทศ • ทานคู่กับหมั่นโถวทอด ร้าน Fei Ya โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ
ซี่โครงหมูอบเหล้าจีนซอสมะเขือเทศ • ทานคู่กับหมั่นโถวทอด
อาหารจีนสไตล์ฮ่องกงรสชาติดีได้มาตรฐานในโรงแรมหรู โดดเด่นด้วยเมนูเป็ดปักกิ่งที่ขึ้นชื่อห้องอาหารจีนในโรงแรมหรูย่านราชประสงค์แห่งนี้มีชื่อเสียงที่เป็ดปักกิ่ง บรรยากาศร้านออกแนวเรียบหรู เปิดไฟสลัวๆ ส่วนพื้นที่ห้องอาหารมีความกว้างขวางพอสมควรทำให้มีความเป็นส่วนตัวดีค่ะ
ส่วนเมนูอาหารนั้นเป็นอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง คุณภาพและรสชาติดี ได้มาตรฐานห้องอาหารในโรงแรมหรู ครั้งนี้ทานเมนู A la carte ประมาณ 10 กว่าอย่าง อร่อยในทุกเมนูที่ได้ทานเลยค่ะ
เมนูที่ประทับใจเป็นพิเศษ
- เป็ดปักกิ่ง Fei Ya: เป็ดปักกิ่งของที่นี่มีความเป็นเอกลักษณ์ คือย่างพร้อมกับไม้ลิ้นจี่ ทำให้หนังเป็ดมีความหอมของกลิ่นลิ้นจี่นิดๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงคือลิ้นจี่อบแห้ง และกระเทียมสับ ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของร้าน อร่อยกลมกล่อมดีค่ะ มีความหวานอมเปรี้ยวในตัว
- เห็ดหอมทอดกรอบราดซอสมายองเนส: เมนูเรียกน้ำย่อยที่รสชาติลงตัว ทานเพลินๆ ดีค่ะ
- ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าตับห่านและหอยเชลล์: เส้นใหญ่ราดหน้ารสชาติดี เสิร์ฟพร้อมตับห่านหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ และหอยเชลล์เนื้อหวานเด้ง เข้ากันได้เป็นอย่างดี
- พุดดิ้งมะม่วงและไอศกรีมมะพร้าวหน้าส้มโอและลิ้นจี่: พุดดิ้งมะม่วงหวานซ่อนเปรี้ยวนิดๆ ทานกับไอศกรีมมะพร้าวรสกลมกล่อม เป็นของหวานปิดท้ายมื้อที่ดีเลยค่ะ
ส่วนการบริการระดับห้าดาวตามมาตรฐานห้องอาหารโรงแรมค่ะ
Dinner / 4May2018
21 Likes0 Comment