- หน้าแรก
/
- Lobster • เพื่อนแกะให้ทาน อร่อยเลย ร้าน Crab and Claw The EmQuartier
Lobster • เพื่อนแกะให้ทาน อร่อยเลย
มาทานล็อบสเตอร์ทั้งตัวอร่อยสดฟินมากตอนแรกเราไม่ได้ตั้งใจจะซื้อร้านนี้ เพราะปีที่แล้วทานร้านนี้ไปแล้ว และมีเมนูคล้ายๆเดิม ก็เลยต้องเลือกร้านที่ยังไม่เคยทานหรือมีเมนูใหม่ๆที่ดูน่าลองแทน เนื่องจากงบมีจำกัด >.< แต่เห็นรีวิวเพื่อนไปทานแล้วบอกว่าเนื้อสดอร่อย แนะนำเลย ประกอบกับมีเพื่อนที่จะไปทาน มาถามเราว่าได้ซื้อไว้หรือเปล่า เผื่อไปด้วยกัน เราก็เลยซื้อทันทีสิคะ รออะไร 55
ตอนแรกทางร้านบอกว่าไม่ต้องจองก็ได้ แต่เราเห็นมีเพื่อนบางท่านไปแล้วกุ้งหมด เรากับเพื่อนก็กลัวขึ้นมาทันที เลยโทรจอง พร้อมจองกุ้ง 3 ตัวด้วยค่ะ 55
สำหรับดีล Restaurant Week ที่ซื้อเป็นราคา 999++ บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม สามารถไปทานสาขาไหนก็ได้ ซึ่งมี 2 สาขา คือ Siam Paragon กับ The EmQuartier ค่ะ
ถ้าใครมาสาขา The EmQuartier ให้เข้าตึก Helix ร้านจะอยู่ชั้น 7 ค่ะ ซึ่งรวมพลกันได้ 3 คน ก็เลยมาจัดกันเต็มที่ค่ะ
1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) มี 2 เมนูให้เลือก ก็เลยเลือกมาลองทั้งคู่ค่ะ
- ซุปล็อบสเตอร์ บิสค์ (Soup Lobster Bisque) มาแบบหอมๆ รสชาติเข้มข้น แต่มีรสเปรี้ยวเบาๆ เหมือนใส่มะเขือเทศหรืออะไรไม่แน่ใจไปด้วยค่ะ ซึ่งมีรสเด่นขึ้นมาเลยทำให้ดับรสกุ้งไปนิดนึง แต่โดยรวมก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ
- สลัดผักรวมทานกับน้ำสลัดเฟนเนล (Green Salad with Lemon Fennel Dressing) ผักสดกรุบกรอบดี น้ำสลัดแนวครีมๆเปรี้ยวนิดๆใช้ได้ค่ะ แต่ถ้าเพิ่มความเข้มอีกนิดนึงน่าจะถูกใจเราเลยค่ะ
2. อาหารจานหลัก (Main course) เป็นล็อบสเตอร์ทั้งตัว ซึ่งเลือกได้ว่าจะเป็นแบบนึ่งหรือแบบย่างค่ะ เราเลยเลือกทั้ง 2 แบบ เพื่อนผู้ชำนาญในการแกะ ก็ทำการแกะให้เรารอทานสบายๆ ซึ่งทางร้านจะเสิร์ฟอุปกรณ์การช่วยแกะมาให้ด้วย มีทั้งค้อน คีม กระดาษเช็ดมือ และถังใส่เปลือกกุ้งค่ะ
- ล็อบสเตอร์ทั้งตัวนึ่ง เสิร์ฟพร้อมเนยละลาย (Size S 500 กรัม Whole Steamed Lobster) มาแบบทั้งตัวสวยๆ ก้ามโตๆน่าทาน เนื้อแน่นสด นุ่มมาก มีความฉ่ำๆ หัวกุ้งมีมันเยิ้มๆ ใครชอบกินมันกุ้งนี่ฟินเลยค่ะ ก้ามก็อ้วนโต นุ่มๆอร่อยๆ บอกเลยว่าเอาอะไรมาแลกตัวนี้ก็ไม่ยอมค่ะ
- ล็อบสเตอร์ทั้งตัวย่าง เสิร์ฟพร้อมเนยละลาย (Size S 500 กรัม Whole Grilled Lobster) ทางร้านจะตัดแบ่งครึ่งมาให้ค่ะ เนื้อแน่นสดเช่นกันคต่ะ แต่จะไม่ฉ่ำเท่าแบบนึ่ง คือจะมีกลิ่นย่างหอมอ่อนๆแทนค่ะ ก็น่าจะแล้วแต่ว่าคนชอบแบบไหนค่ะ ส่วนตัวชอบแบบนึ่งมากกว่า อิอิ
เมนูแบบย่างจะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดเสิร์ฟมาให้ด้วย รสชาติเผ็ดเปรี้ยวเข้มข้นดี แต่ทานกุ้งเปล่าๆก็ฟินแล้วค่ะ หรือจะทานคู่น้ำจิ้มก็เพิ่มรสได้ดีค่ะ หรือใครชอบละมุน ก็มีน้ำจิ้มที่เป็นเนยละลายให้ทานด้วยค่ะ
3. ของหวาน (Dessert) เป็นไอศกรีม มี 3 รสให้เลือก ก็เลยเลือกมาลองทั้งหมดค่ะ
- ไอศครีมรสดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate) รสไม่ค่อยหวานมากพอใช้ได้ แต่ก็ไม่ได้เข้มข้นมากนัก
- ไอศครีมรสสตอเบอร์รี่ซอร์เบท์ (Strawberry Sorbet) รสบางเบา เหมือนน้ำสตอเบอร์รี่ที่เกาะตัวเป็นน้ำแข็ง แต่ก็แตกต่างจากรสอื่นคือเป็นแนวผลไม้ค่ะ
- ไอศครีมรสตาฮิเชี่ยนวานิลลา (Tahitian Vanilla) รสหวานพอดีใช้ได้ค่ะ แต่ก็ธรรมดาทั่วไปค่ะ
โดยรวม เราว่าไอศกรีมรสค่อนข้างธรรมดา น่าจะเป็นที่ร้านเน้นอาหารทะเลค่ะ เลยมีพอให้ตบท้ายอาหารคาวนิดหน่อย
สำหรับเครื่องดื่ม ไม่รวมอยู่ในดีล เราจึงสั่งน้ำมะนาว 85 บาท ก็เปรี้ยวหวานดีค่ะ แต่นึกว่าจะใส่แก้วมาสวยๆ😅
ใครที่กำลังลังเลการซื้อดีล บอกเลยว่ากุ้งสดมาก อร่อยมาก ฟินมาก มันกุ้งเยิ้มมาก มาทานกันค่ะ
29 Likes0 Comment
