3.8
153 เรตติ้ง (116 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00
เมนูของร้าน OISHI EATERIUM เซ็นทรัพลาซ่า แกรนด์ พระราม9
OISHI eat in Premiereเมื่อร้านโออิชิปริบปรุงใหม่ ราคาเพิ่มขึ้น แต่มีของใหม่เพิ่งขึ้นมาก กับร้าน "OISHI EATERIUM" ถ้าพูดถึงบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นขึ้นห้าง หลายๆคนคงอดนึกถึงร้านอาหารในเครือโออิชิไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็น Oishi Grand (อันนี้ไม่เคยกินเลย) / Oishi Buffet / Oishi Express / Shabushi จนกระทั่งล่าสุดนี้เค้าเพิ่งเปิดตัวร้านใหม่ โดยใช้สาขาพระราม 9 เป็นที่เดิมพันที่แรกครับ มาที่ชั้น 7 เลยครับ เห็นป้ายร้านชัดมาครับ ถ้ามาช่วงนี้ ก็เห็นคนต่อหน้าร้านเยอะๆ ก็ใช้เลยครับ มาถึงไม่ต้องทำไร ไปรับบัตรคิวแล้วมานั่งรอครับ ผมมาตอนประมาณ 17.20 วันอาทิตย์ครับ ก็ประมาณ 11 วันหลังจากร้านเปิดครับ วิธีมาก็ ไม่ว่าจะขับรถมาจอดในเซนทรัลพระราม 9 ก็ได้ แต่วันเสาร์อาทิตย์รถเยอะพอสมควรครับ หรือว่านั่งรถใต้ดินมาลงที่สถานีพระราม 9 ก็ถึงเลยครับ เมื่อนั่งมาประมาณ 30 กว่านาทีก็ได้โต่ะครับ นานหน่อย ผมมากัน 6 คน ในร้านวันนี้คนเยอะพอสมควครับ เห็นป้ายหน้าร้านบอกเวลา มีโชว์แล่ปลาด้วย แต่ผมมาไม่ทัน รอบสุดท้าย 18.00 กว่าๆ ครับ โดยตัวร้านจะมีแยกกันประมาณ 4 มุมครับ มุมซาชิมิ / มุมเทปันยากิ / มุมมากิ / มุมของทอด / มุมกับข้าว / มุมของหวาน (มุมที่ 1 กะสุดท้ายนี้คนมุงตลอดครับ แบบไม่ว่างกันเลย) โดยการปรับโฉมใหม่รอบนี้ โออิชิเปลี่ยนวิธีการสั่งเมนูจากที่แต่ก่อนใช้ไม้หนีบ เป็นบัตรแสกนบาร์โค้ดครับ โดยที่เข้ามาประมาณ 5 นาที จะสามารถเอาบัตรไปแสกนได้ครับ โดยเกือบทุกมุมจะมีอาหารพิเศษให้เราสามารถไปเล่นรวมถึงรอลิ้มลองอาหารได้ครับ มาเริ่มที่มุมแรก - ซาชิมิแลนด์- เชพยืนทำตลอด 6 คน รวมอีก 2 คนทำอาหารพิเศษ โดยผมจะบอกความแตกต่างได้แค่โออิชิธรรมดานะครับ แกรนด์ไม่เคย มาเริาช่มที่ซาชิมิ มี ทูน่า / แซลมอน / ปูอัด / ไข่หวาน / ปลาหมึก (หนวดปลาหมึกนี้ได้ใจมาก มันใหญ่ดีครับ ไม่เคยเจอเหมือกัน) / ปลาที่เค็มๆ ตัวแซลมอน โอเคพอสมควรถึงแม้ว่าอาจจะไม่ได้ดีมากครับ หนากำลังดี แต่มันจะมีแค่แบบ บางชิ้น คุณภาพอาจจะไม่เท่าที่ทำซูชิครับ ถัดมาเป็นแซลมอนแล่บาง อันนี้แบบเรียกน้ำย่อยได้ดีครับ ผมลองมาอันนึงก็คล้ายๆ กะไอ้ซาชิมิครับ ต่อมาข้างๆ เป็นซุปเย็นปูอลาสก้า บอกเลยว่าอันนี้ส่วนตัวไม่ชอบ 55555 บางคนอาจจะชอบนะ มันแบบซุปไก่ที่เอามาทำเป็ฯแบบเยลลี่ และมีเนื้อปูโรยด้านบนนิดหน่อยครับ ต่อมาข้างๆ ท้องปลาแซลมอนบอกเลย ตัวเด็ดครับ ผมจัดมาแบบ 6 รอบได้ มันจะนุ่มๆ และมันๆ หน่อยครับ แต่กินมากไม่ดี ไขมันสูง ต่อมาจะเป็นยำสาหร่าย กุ้งต้ม และถัดมาเป็นพวกซูชิครับ มีตั้งแต่ที่ราคาไม่แพง แบบไข่หวาน ปูอัด ไข่กุ้ง ทูน่า ที่เพิ้มมาใหม่คือ ซูชิเอนกาวะ(ครีบปลาตาเดี่ยว) ซูชิปลาไหล โดยขนาดของปลาไหล ถือว่าดีกว่าเดิมครับ ดูจากรูปได้เลย และก็ซูชิแซลมอนเบริน ผมว่าหลังจากปรับใหม่ เชพทำมาได้น่ากินขึ้นครับ และจะมีพวกโรลต่างๆ ออกมาเรื่อยๆ เช่นแบบโรลปูนิ่มทอด พวกนี้จะหมดเร็วครับ ต้องช่วงชิงจังหวะกันหน่อยครับ * อาหารพิเศษของโซนนี้จะเป็น แซลมอนกับครีมชีสโรลชุบแป้งทอด ผมว่าอันนี้เลี่ยนไป และ Ikura and toro gungan Maki เป็นมากิโทโร่สับละเอียดกับไข่ปลาแซลมอนครับ ส่วนตัวผมว่ารสชาติโทโร่มันแปลกๆ จัดมาที่ -รถเทมากิ- อันนี้แต่เดิมจะรวมไว้กับพวกทำซูชิ ซาชิมิครับ แต่พอเปลี่ยนใหม่แยกออกมาเป็น รถขนาดเล็กๆ เลยครับ เชพทำ 1 คน โดยจะมีเทมากิ ที่เป็นกรวยสาหร่ายอ่ะครับ มีทั้งหมด 5 ไส้ครับ ถ้าไม่ผิด โดยสามารถขอให้เชพรวมไส้มาได้ครับ โดยจะมีเช่น ปูนิ่มทอด (ผมว่าอันนี้อร่อยครับ ไม่เลยลองที่ไหน) ต่อมาก็เป็นแบบทั่วไป แซลมอน ทูน่า ปูอัด ไข่หวานครับ ต่อมาข้างๆ เป็นพวกสลัด กับกับข้าวต่างๆ จะมาเปลี่ยนใหม่เรื่อยๆ ครับ บางอย่างหมดเร็วมาก บางอย่างก็ตามเวลาไป สลัดคนไม่ค่อยทานกันเท่าไรครับ ผมก็ไม่ได้ไปตักด้วย พวกกับข้าว จะทำมาเป็น 2 แถวครับ โดยส่วนใหญ่ก็จะคล้ายๆ เดิมเลยครับ ที่เพิ่มมาจากเดิม น่าจะเป็นหอยแมลงภู่ราดชีสซอสกระเทียม และก็ถ้าใครเคยกินโออิชิเก่าๆ จะมีขาเป็ดอบ ที่นี้มีครับ แต่แบบหมดเร็วมาก ทำมาประมาณ 10 กว่าขา ตักประมาณ 3 คนก็หมดแล้วครับ อย่างอื่นก็คล้ายๆ เดิมแบบต้มหัวปลาแซลมอน * อาหารพิเศษโซนนี้ มี 3 อย่าง 2 อย่างเป็นชาบู หมู/เนื้อ ที่เคยมีอยู่แล้วตามโออิชิทั่วไป และอีกอันเป็น ปลาฮาซิบัดราดซอสมิโซะครับ ตัวเนื้อปลาผมว่าอร่ยดีนะครับ แบบปลาหิมะเลย ผมว่าอร่ยดีครับอันนี้ ต่อมาเป็น - โซนเทปันยากิ - พวกกระทะร้อนต่างๆ โซนนี้เราต้องใช้บัตรไปแสกนนะครับและก็มานั่งรอที่โต้ะเลย โดยจะมีประมาณ 6 -7 อย่างผมก็จำไม่หมดครับ เยอะอยู่ครับ โดยจะเสริฟมาในกระทะร้อนครับ โดยที่ผมว่าอร่ยจะเป็นหมูชีสครับ มันแบบชีสยืดๆ แต่แบบปนหวานไปหน่อย อย่างอื่นก็จะเป็นแบบสเต็กหมู สเต็กเนื้อ กุ้งแนบกระทะไรพวกนี้ครับ ผมไม่ค่อยได้ลองเยอะเท่าไรแค่ถ่ายรูปมา ต่อมาเป็นโซนทอดๆ - จัดวางได้สวยนะ แบบญี่ปุ่นเลย โดยแต่ก่อนอันนี้จะรวมกับเทปัน แต่ตอนนี้โออิชิแยกออกมาเดี่ยวๆ เลยครับ มีของชุดแป้งทอดมากมาย มีทั้งคูชิฮัทสึ หมู / เนื้อ / เห็ด ที่เอามาชุบแป้งทอดไปถึงกุ้งเทมปูระครับ กุ้งนี้ทำช้าไปหน่อย ไม่พอกับความต้องการคนกิน ต้องไปรอ ผมชอบ ปลาไข่นะครับ โดยจะมีเชพย่างๆ คนนึงเลย ยืนย่างรอตรงนั้น แต่อาจจะต้องใช้เวลานานซักหน่อยกว่าจะได้มาซักอย่าง โดยตรงนี้จะมีพี่เค้าคอยบริการอยู่ ถ้าทำนาน จะมีคนไปเสริฟที่โต้ะได้เลยครับ โซนสุดท้าย ที่เพิ่มมาใหม่ มาเป็นของหวานคาเฟ่บุฟเฟห์ครับ โดยมุมนี้จะมีคนใส่ชุดเมดอยู่คอยบริการทำบิงซูให้ครับ โดยบิงซู จะมีทั้งหมด 3 รสชาติครับ เมล่อน / ชาเขียวถั่วแดง / ช้อคกาแล็ด โดยโซนนี้คนจะต่อแถวเยอะมากครับ คือบิงซูไม่มีการเอาไปเสริฟให้ต้องรอกันเอง อันนี้อาจจะเป็นอย่างนึงที่โออิชิน่าจะเอาไปปรับหน่อย เพราะแบบคนต่อแถวบางที่เลยไปจนบังโซนซูชิเลย โดยผมลองมาทุกรสครับ แบ่งๆ กันไปต่อ โดยแต่ละรสจะมีไอศกรีมรสชาติเฉพาะของตัวมันครับ เมล่อน เป็นวะนิลา อีก 2 อบ่างก็ตามรสชาติเลย โดยส่วนตัวชอบ เมล่อนสุกครับ มันหวานกำลังดี และมีเนื้อเมล่อนทำมาเป็นลูกไว้ด้วย (ถ้าใครไม่พอโซนผลไม้ มีเมล่อนให้ด้วย เอามากินด้วยกันเหมาะเลยครับ) ข้างๆจะมีเครื่องทำแพนเค้กอัตโนมัติครับ แต่แป้งหมดไปตั้งแต่แบบ 1 ทุ้ม.30 แล้วครับ ข้างๆ เป็นพวกของหวานต่างๆ ครับ มีประมาณ 3-4 อย่าง เครปเค้กเสาวรส โรลสายรุ้ง เยลลลี่สตอเบอรี่ ไรพวกนี้ครับ ก็อร่ยหวานๆ เป็นการปิดเกมได้ดีครับ สรุปผลล - ความหลากหลาย : ถ้าเทียบกับโออิชิปกติ ผมว่าอันนี้ให้ความหลากหลายได้มากเลยครับ มีของใหม่ๆ มาให้ลองเยอะดีครับ - ความอร่อย : อาหารพิเศษบางอย่างก็งั่นๆ นะครับ เอาเป็นแบบโดยรวมก็โอเคครับ - ความคุ้มค่า : รวมๆตกคนละ 650 นิดๆ ก็โออยู่ครับ ถือว่าลองของใหม่แนะนำว่า รออีกซักพักให้คนน้อยๆ ก่อนละลองไปกิน จะได้ไม่ต้องไป แย่งกันครับ... อ่านต่อ
6 Likes0 Comment
photo