- หน้าแรก
/
- รูป Divana Signature Cafe centralwOrld
ราดลงไป
จากสปาหรูมาเป็นคาเฟ่บรรยากาศหวานๆใจกลาง CTWหลายคนคงคุ้นเคยชื่อ Divana กันดีจากผลิตภัณฑ์ความงาม เครื่องหอม และสปาหรูที่มีอยู่หลายสาขาในกรุงเทพ ซึ่งล่าสุด ทางร้านได้เปิดตัวคาเฟ่บรรยากาศสวยงามในชื่อ Divana signature cafe ณ ห้างกลางเมืองอย่าง เซนทรัลเวิลด์ ตกแต่งบรรยากาศให้เหมือนอยู่ในสวนที่เต็มไปด้วยดอกไม้นานาชนิด ให้บริการทั้งอาหารคาวหวาน เครื่องดื่ม และ อาฟเตอร์นูนทีเซต ค่ะ
เนื่องจากร้านอยู่ในช่วง soft opening เมนูตอนนี้เลยจะเป็นแค่บางส่วนจากเมนูทั้งหมด ซึ่งจะเป็นอาหารฝรั่งแบบทานง่ายอย่างซุป สลัด แซนวิช ส่วนของหวานก้อจะมี เฟรนช์โทสต์ สโคน เค้ก และ อาฟเตอร์นูนทีเซตหน้าตาสวยงามน่าทาน ซึ่งเตรียมและปรุงกันสดๆในครัวของร้านค่ะ
ครั้งนี้ลองสั่งไป 2 เมนู คือ เค้กมะพร้าวอัญชัญ กับ เฟรนช์โทสต์ แต่วันที่ไปมีรายการมาถ่ายพอดี เลยได้โอกาสเก็บรูป อาฟเตอร์นูนทีเซตหน้าตาสวยงามมาฝาก แถมคุณเจ้าของร้านก้อน่ารักมาก เติมน้ำแข็งแห้งเพิ่มความอลังการให้ถ่ายรูปสวยขึ้น แถมยังนำเซตสโคนมาให้ชิมระหว่างรอทำเฟรนช์โทสต์ด้วยค่ะ
# เมนูที่ทาน #
- Divana scone
สโคน 2 ชิ้น เสิร์ฟมาในถาดหลุมสีทองดูหรูหรา พร้อมเครื่องเคียงได้แก่ ครีม แยมราสเบอรี่ อัลมอนด์ และแครนเบอรี่อบแห้ง
+ สโคนเป็นเมนูแนะนำของที่นี่นะคะ มี 2 รส คือบัตเตอร์และราสเบอรี่ โดยรสแรกจะเป็นรสประจำแต่รสที่สองจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เราชิมแล้วชอบทั้งคู่แต่รสราสเบอรี่จะหอมกว่า เนื้อสโคนที่นี่จะออกนุ่มร่วนนิดๆ หอมเนยหวานกำลังดี ครีมเป็นสูตรพิเศษหอมนมเนื้อไม่หนักทานแล้วไม่เลี่ยน แยมราสเบอรี่เปรี้ยมอมหวานหอมราสเบอรี่กำลังดีอร่อยถูกใจ ส่วนอัลมอนด์และแครนเบอรี่ก้อทานเคียงได้เพลินๆค่ะ
- Coconut butterfly pea cake
เค้กมะพร้าวอัญชัญสลับชั้นสีขาว ม่วง เขียว สวยน่าทาน เนื้อเค้กฟูนุ่มเบาหวานน้อยหอมกลิ่นใบเตยนิดๆ ครีมมี 2 แบบเป็นครีมสดเนื้อฟูเบากับครีมมะพร้าวที่ผสมเนื้อมะพร้าวอ่อนหวานหอมกำลังดี ตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่และซอสชอคโกแลตเพิ่มความสวยงาม
- Signature french toast
ต้องบอกก่อนว่าเมนูจะใช้เวลาทำค่อนข้างนาน เพราะเป็นเฟรนช์โทสต์สไตล์ญี่ปุ่นที่ต้องใช้เวลาแช่ขนมปังในส่วนผสมจนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ แล้วจึงนำไปย่างในกระทะจนสุกหอม แล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลซินนามอน เสิร์ฟคู่เมเปิ้ลไซรัปและไอศครีม ซึ่งสามารถเลือกได้ระหว่างกะทิกับมะพร้าวอ่อน
+ รสชาติ ขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแนวเบรดพุดดิ้ง ได้ความหวานจากน้ำตาลซินนามอน เมเปิ้ลไซรัป และไอศครีมซึ่งทางร้านจะเสิร์ฟแยกมาเพื่อไม่ให้ละลายไปกับขนมปัง เราเลือกรสมะพร้าวอ่อนซึ่งเป็นมะพร้าวอ่อนแท้ๆที่ไม่ผสมกะทิ รสหวานหอมสดชื่นดีงามค่ะ
บางคนอาจคิดว่าเนื้อขนมปังเฟรนช์โทสต์เหลวไป แต่ทางร้านตั้งใจทำให้เนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่นแบบนี้นะคะ ส่วนตัวชอบแบบนี้เลยถูกใจพอดีค่ะ
และที่ทำให้ประทับใจจนต้องกลับไปทานอีกแน่ๆ นอกจากความอร่อยก้อคือการบริการ ตั้งแต่คุณเจ้าของร้านจนถึงพนง.เสิร์ฟ ทุกคนใส่ใจลูกค้า มีกิริยามารยาทการพูดจาที่ดีมากๆค่ะ เป็นร้านน้องใหม่ใน ctw ที่อยากแนะนำให้แวะไปชิมกันดูค่ะ
40 Likes0 Comment
