- หน้าแรก
/
- เฟตตูชินี่หอยเชลล์ซอสครีมทรัฟเฟิล ร้าน Copper Beyond Buffet เดอะเซ้นส์ ปิ่นเกล้า
บุฟเฟต์นานาชาติที่ดูวุ่นวายมาครั้งแรก เป็นร้านที่อยากมานานแล้ว ไกลบ้าน จองยาก เต็มเร็วทำให้ไม่ได้มาซะที
ที่ตอกย้ำว่าน่าจะไม่กลับไปคือระบบจัดการดูวุ่นวายตั้งแต่เข้าร้านที่ต้องไปรับเบอร์โต๊ะ เสร็จก็ต้องต่อคิวยาวเหยียดเพื่อเข้าประตูร้าน มีทั้งแบบสั่งแล้วเดินหยิบเอง แต่แบบสั่งก็ต้องไปที่เคานเตอร์ คนเดินวุ่นวายตลอด แทบจะชนกันตลอดไม่ว่าจะพนักงานเสริฟหรือลูกค้าท่านอื่นทำให้อาหารที่พยายามทำให้เป็นfine diningไม่fine dining บรรยากาศร้านไม่ทำให้กินอาหารแบบผ่อนคลายแม้แต่น้อย รู้สึกเคร่งเครียดตลอดเวลา ทั้งกลัวชน กลัวทำหก (และทำโชยุหกจนได้)
เมนูอาหารจริงๆไม่ได้หลากหลายเท่าไหร่ ทุกอย่างรสชาติค่อนข้างดี พาสต้าอร่อยน่าตกใจ ซาชิมิ ซูชิสดใช้ได้ หอยนางรมสดปานกลาง สเต็กต่างๆก็ทำได้ค่อนข้างดีกว่าที่คาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำยาปูโอเค ค่อนข้างชอบซุปทรัฟเฟิล น้ำไม่ว้าวแต่โอเค ขนมต่างๆก็โอเคนะ สรุปอาหารทุกอย่างผ่าน อาจจะไม่ได้โอ้วเลิศแต่ไม่มีไรให้ติ
การบริการโอเคระดับนึง มาเก็บจานบ่อยใช้ได้ มีทำอาหารตกไป3จานแต่ตามกลับมาได้2 ดังนั้นสรุปแล้ว1ดาวหักเพราะบรรยากาศและระบบบริหารจัดการล้วนๆ
0 Like0 Comment