- หน้าแรก
/
- รูป คราม | KRAM Cafe & Thai Kitchen
อาหารไทย รสมือแม่"คราม" ซึ่งเป็น 1 ในสีโทนเย็น เจ้าของนำมาเป็นคอนเซปของร้านที่อยากให้คนมาทานรู้สึกเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน อบอุ่น สบาย เป็นธรรมชาติ เป็นกันเอง
ตัวร้านเป็นบ้านเดี่ยว 2 ชั้น มาตกแต่งใหม่ มีโซนด้านใน หน้าบ้านเป็นลานสนามหญ้า และด้านบนริมระเบียง สไตล์ modern กึ่ง casual ดูผ่อนคลาย เหมาะกับเมนูของร้านที่เน้นเมนูทานง่าย แต่รสชาติจัดแบบไทยแท้
เริ่มด้วยอาหารทานเล่นอย่าง = เนื้อสะดุ้ง = (200 บาท) ที่นำเนื้อวัวแล่บาง ลวกสุกแบบ medium มายำด้วยเครื่องปรุงรสจัด กลิ่นมะนาว ใบโหระพา พริกหอมฟุ้ง เปรี้ยวเผ็ดสะใจ = ปลาสลิดทอด = (150 บาท) เนื้อปลาบั้งเป็นชิ้นๆ ลอกก้างออก นำไปทอดจนหอม ได้ความกรอบ เคี้ยวเพลินๆ
คั่นด้วยเมนูที่รสจัดไม่ คนต่างชาติสามารถทานได้อย่าง = ใบเหลียงผัดไข่ = (160 บาท) ที่นี่ใส่กุ้งแห้งลงไปผัดด้วย ซึ่งแปลก แต่กลับเพิ่มรสชาติให้ลงตัวมากขึ้น หรือจะเป็นเมนู = วุ้นเส้นดอกขจรผัดไข่ = (150 บาท) ได้ความกรอบของดอกขจร ผัดมาได้รสชาติเบาๆ ทานง่าย
ส่วนเมนูรสชาติไทยแท้แบบเมนู = ยำถั่วพูกุ้ง = (170 บาท) ถั่วพูกรอบ คลุกในน้ำยำรสเปรี้ยวหวาน เค็มนิด ทานพร้อมไข่ต้ม รสชาติกำลังดี = ลาบเป็ดย่าง = (180 บาท) เนื้อเป็ดย่างนุ่ม บวกกลิ่นหอมของข้าวคั่ว น้ำยำรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวเค็มหวานตาม เมนูจำพวกแกงต่างๆ = แกงไก่หน่อไม้จีน = (220 บาท) แกงกะทิที่หอมเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดจัด หรือ = หมูกรอบผัดพริกขิง = (220 บาท) เครื่องแกงรสจัด หวานนำ เค็มเผ็ด แต่เด็ดตรงหมูกรอบ ทอดได้กรอบมาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเปล่าๆ ก็เคี้ยวเพลินเลยค่ะ
ข้าวที่นี่ มีทั้งข้าวสวยขัดสี หรือจะเป็นข้าวกล้องสีม่วงเข้ม ก็มีให้เลือกตามชอบด้วยค่ะ
เครื่องดื่มแบบสุขภาพที่น่าสนใจ = น้ำอัญชัน = (70 บาท) สีม่วงสวย รสชาติเปรี้ยว หอมมะนาว มีน้ำเชื่อมมาให้ หากใครต้องการเพิ่มรสชาติ หรือ = น้ำใบเตย = (70 บาท) ทางร้านเก็บจากต้นที่ปลูกไว้ในบริเวณบ้าน ทำสด กลิ่นหอมชื่นใจ
หรือใครอยากชิล ที่ร้านก็มี craft beer แนวๆ อย่าง = Kagua Rouge = (300 บาท) เบียร์สีน้ำตาลแดง สัญชาติญี่ปุ่น หรือ = Deschutes River Ale = (220 บาท) เบียร์สีทองอร่าม ให้คอดื่มได้ลองทานคู่กับรสชาติอาหารไทย
อาหารไทยที่ถูกปาก รสชาติแบบไทยแท้ๆ ซึ่งหาทานได้ยากในย่านสุขุมวิท บวกกับบรรยากาศร้านที่เป็นกันเอง ร้าน "คราม" เป็นอีกร้านที่น่าสนใจไม่น้อยเลยค่ะ
--------------------------------------------------
Kram cafe and Thai kitchen
113 Soi. Phop mitr, Sukhumvit 39, Bangkok 10110
Tel : 02-2588170, 092-9386690
Open : Tue-Fri 11.30am-2.30pm, 5.30pm-10pm
Sat-Sun 11am-11pm
Instagram : krambkk
Facebook : www.facebook.com/krambkk
16 Likes0 Comment
