- หน้าแรก
/
- รูป ร้านอาหารมุสลิม แยกไฟแดงบางรักสีลม
ร้านอาหารมุสลิมบางรัก ยื้อตำนานกว่า 90 ปี เตรียมปิดตัวลงอย่างถาวรกลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ และความมีชีวิตชีวาของร้านที่ไม่ได้เกิดขึ้นมานานนับหลายปี วันนี้มีผู้คนมากมายกลับมาที่นี่อีกครั้ง พร้อมทั้งลิ้มรสอาหารในความทรงจำอย่างเต็มที่ เราสังเกตไปรอบร้านเห็นว่าทุกโต๊ะจะต้องมี “ซุปเนื้อ” (80 บาท) วางเด่นกลางโต๊ะ ชามนี้ต้มเนื้อมาจนนุ่มมีเอ็นให้เคี้ยวกรุบ น้ำซุปรสจัดเผ็ดร้อนถึงใจ
อีกเมนูที่เราได้ลองคือ “ข้าวหมกแพะ” (190 บาท) เนื้อแพะที่นำไปผ่านกรรมวิธีการปรุงจนนุ่ม เข้ากับข้าวที่ผัดกับเครื่องเทศอย่างลงตัว และ “แกงกะหรี่ไก่” (50 บาท) เสิร์ฟมาขนาดจานกำลังดี มีน่องไก่นุ่ม ๆ เนื้อละลายมาหนึ่งชิ้น พร้อมมันที่ซึมซับเครื่องเทศอย่างลงตัวมาตัดรส บอกเลยว่า 3 เมนูนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
0 Like0 Comment
