- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊ก บะหมี่กวางตุ้ง
อย่าพึ่งกลัวเจ้าของร้านนะครับ บะหมี่เค้าอร่อยครับ ท่องไว้ๆร้านบะหมี่ตัวจริงเสียงจริง รสแบบจีนแท้ๆ แตกต่างจากชายสี่หญิงหนึ่ง...เอ๊ยชายสี่บะหมี่เกี๊ยวราวฟ้ากับดินครับ
ผมเคยเจอร้านแนวๆนี้มา2-3ร้าน แบบว่าเจ้าของจะหน้าบึ้งตึง เทคแคร์ไม่ค่อยเป็น
ได้ยินก็ อื้อ! ทำเสร็จก็ อื้อ! ถามคำตอบคำ ร้านก็จะโล่งๆดูไม่ค่อยมีอะไร
แต่บะหมี่หนึ่งชามของเค้าเปลียบเสมือนภู่กันจีนสีขาวดำที่สะบัดลงบนผืนผ้าใบ
ห้วนๆสั้นๆ ดุดัน และ สวยงาม
เมื่อก่อนร้านแกจะเป็นตึกแถวห้องเดียวโทรมๆ มืดๆ มีรูปพระเครื่องแขวนเต็มไปหมด
ปัจจุบันปรับปรุงใหม่แล้ว ร้านดูสว่างตา ทาสีผนังใหม่ ไม่มีรูปพระเครื่องเหมอืนแต่ก่อนแล้ว
ข้อดี
บะหมี่ทั้งแห้งและน้ำ หอมน้ำมันมาก แต่ไม่มันเยิ้มนะ ไม่แน่ใจว่าน้ำมันหมูหรือน้ำมันเจียวครับ
ข้อด้อย
สั่งแห้งไม่มีน้ำซุป ซื้อก็ไม่ขาย ต้องสั่งเกี๊ยวน้ำเท่านั้น
บะหมี่แห้ง
เส้นเหนียวนุ่ม เส้นเล็กแบนตามแบบฉบับบะหมี่ไข่จีนแท้ๆ หอมน้ำมันกว่าร้านอื่นๆแต่ไม่เยิ้ม
บะหมี่น้ำ
ก็สมแล้วที่หวงอ่ะครับ เป็นน้ำซุปเขี้ยวกระดูกล้วนๆ เค็มเกลือ น้ำซุปใสแจ๋วแบบคนต้มสต๊อกตามโรงแรมเลย
ให้มาในปริมาณพอเหมาะพอเจาะ
เกี๊ยวน้ำ
ถ้าชอบซดน้ำจริงๆ บอกแกว่าขอน้ำเยอะๆนะครับ แกก็จัดให้นะไม่ได้หวงเว่ออย่างที่คิดไว้
เกี๊ยว ชิ้นเล็กแต่หมูล้วน เกี๊ยวกุ้ง กุ้งคุณภาพ
หมูแดง เหมอืนจะแห้งแต่นุ่มชุ่มชื้น มีรสชาติ
ผักกวางตุ้ง อ่อนๆ ไม่ติดฟัน ให้พอดีพอดี
ปู ตามภาพเลยครับ ก็ให้เไม่น้อยนะ
ราคา 35-40-50
0 Like0 Comment
