- หน้าแรก
/
- รูป เรือนต้น มณเฑียร สุรวงศ์
สุดยอดข้าวมันไก่ ห้องอาหารเรือนต้น มณเฑียรหากถามว่า ข้าวมันไก่ร้านไหนอร่อย ร้านไหนเด็ด เชื่อว่าต้องมีข้าวมันไก่มณเฑียร ของห้องอาหารเรือนต้น ติดอันดับของใครหลายๆคน รวมถึงเราด้วย 😊
ร้านนี้ สาขานี้ ได้มิชลินถึง 2 ปีซ้อน รวมถึงได้ Wongnai User Choice ด้วย และรางวัลอื่นๆอีกเพียบ
แต่เพิ่งรู้ว่า ข้าวมันไก่ของสองมณเฑียร เขาแยกกันชัดเจน มีการซื้อสูตรกันเมื่อนานมาแล้ว แต่แยกกันบริหาร แยกกันจัดการ ถ้าเอาต้นตำรับเลย ต้องของเรือนต้น ตรงมณเฑียรสุรวงศ์นะคะ
ราคาของข้าวมันไก่ที่นี่ จะขายเป็นเซ็ต ราคา 320++ ซึ่งถ้าทานที่ร้าน สั่งเก๊กฮวยด้วย ราคาก็ประมาณ 500 บาทต่อคนค่ะ
แต่เซ็ตนึง ถ้าเป็นผู้หญิง เราว่าทานได้ 2 คนเลยนะ ปริมาณเยอะอยู่ค่ะ
ข้าวที่นี่หุงด้วยวิธีแบบโบราณ ใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดี ต้องเป็นกลางเก่ากลางใหม่ผสมกัน ทำให้เม็ดข้าวออกมาสวย นุ่ม ไม่เละ
ไก่ที่นี่ไม่มีการตบ มาชิ้นหนาๆ ราดน้ำมันงา ทำให้หอมมากๆ และหนังไก่ที่นี่คือเด้ง อร่อยมาก ไม่เละๆ ตัวเนื้อไก่ก็นุ่ม แม้แต่ส่วนอก ก็คือนุ่มมากค่ะ
น้ำจิ้มจะมี 4 อย่าง ซีอิ๊วดำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำมันขิง และ น้ำจิ้มอีกแบบที่คล้ายตัวน้ำจิ้มเต้าเจี๊ยวแต่มีการเพิ่มความเผ็ดเข้าไป
โดยรวมเป็นข้าวมันไก่ที่เราชอบมากนะ ราคาแรง แต่ก็แลกมากับข้าวมันไก่ที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี การบริการที่ดี สถานที่ที่สวยๆ เหมือนการยกระดับการกินข้าวมันไก่ธรรมดาๆ ให้มาอยู่ในมื้อพิเศษได้ :)
ห้องอาหารเรือนต้นตอนนี้ ตกแต่งสวย ทันสมัย มีห้องส่วนตัว รองรับการมาแบบกลุ่มด้วย
นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย เช่นราดหน้า ติ่มซำ ผัดขนมผักกาด
หากใครยังไม่สะดวกใจกินที่ร้าน เขาก็มีเดลิเวอรี่นะคะ หรือโทรสั่งแล้วไปรับได้ มีจุดรับแบบ Take Away ค่ะ
2 Likes0 Comment
