- หน้าแรก
/
- หมี่เบตง ร้าน วุฒิกอครัวจีนแคะ ฮากกาเบตง
ก๋วยเตี๋ยวแคะฮากกาเบตง ร้านเปิดใหม่ อาหารดั้งเดิมจากเบตง เผือกทอดอร่อยมากเมนูที่สั่ง : เมนูทานเล่น ชุด Jumbo Set, หมี่เบตง และน้ำสมุนไพร
ก๋วยเตี๋ยวแคะฮากกาเบตง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวแคะ สูตรเบตง เปิดใหม่ ย่านถนนเอกชัย-บางบอน มีทีเด็ดอยู่ที่เผือกทอด และลูกชิ้นแคะ ร้านอยู่ต้นซอยเอกชัย 112 เลย มีที่จอดของร้านเอง ตัวร้านกว้างขวาง สะอาดสอ้าน ตกแต่งในสไตล์จีน
จากการสอบถาม คุณแม่ของเจ้าของร้านเคยเปิดร้านอาหารอยู่ที่เบตง ก่อนจะย้ายมาอยู่กับเจ้าของร้านในกรุงเทพ เลยเปิดเป็นร้านอาหารขึ้นมาที่นี่
ที่ร้านมีเมนูหลากหลาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวแคะ ที่มีเส้นหลากหลายให้เลือกทาน รวมไปถึงเส้นหมี่เบตง, มีเมนูของทานเล่น, ข้าวเคาหยก (ไว้ไปคราวหน้าจะลองทานดู) และน้ำสมุนไพร ที่ร้านทำเองทุกอย่าง
🔹เมนูทานเล่น ชุด Jumbo Set : ชุดเมนูทานเล่น ชุดใหญ่ ในชุดประกอบไปด้วย เผือกทอด, ลูกชิ้นหมู, ลูกชิ้นหมูปลาหมึก, เต้าหู้ยัดไส้ทอด และเกี๊ยวทอด ตอนไปเกี๊ยวหมด เลยเปลี่ยนเป็นเผือกทอดแทน
- เผือกทอด : อันนี้อร่อยมาก เนื้อเผือกเนื้อแน่น ทอดกรอบ และมีรสเค็มในตัว ทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน ยิ่งอร่อยไปอีก
- ลูกชิ้นหมูปลาหมึก อันนี้ก็อร่อย เคี้ยวแล้วกรุบๆ ปลาหมึกดีมาก ตัวลูกชิ้นจะออกเค็มๆ อยู่แล้ว แทบไม่ต้องจิ้มกับน้ำจิ้มก็อร่อย
- ลูกชิ้นหมู : เนื้อแน่นใช้ได้ ไม่รู้สึกถึงแป้งเลย น้ำจิ้มออกเปรี้ยว อร่อยใช้ได้
- เต้าหู้ยัดไส้ทอด : เป็นเต้าหู้ชิ้นใหญ่ ยัดไส้ด้วยหมู ส่วนตัวผมเป็นคนไม่ชอบทานเต้าหู้อยู่แล้ว แต่สำหรับเมนูนี้ผมก็ทานจนหมด
ชุดนี้ผมแนะนำให้สั่งเลย เพราะคุ้มกว่าสั่งแยกเป็นจานๆ
🔸หมี่เบตง : ก๋วยเตี๋ยวที่ใช้เส้นหมี่เบตง ตัวเส้นจะเป็นเส้นสีเหลืองใหญ่ๆ คล้ายๆ กับเส้นยากิโซบะ ตัวหมี่ผมว่าจืดไปหน่อยให้ปรุงรสเองจะอร่อยขึ้น แต่เครื่องอร่อยดี ในจานจะมีเครื่องทุกอย่าง ยกเว้นเผือกทอด แนะนำให้สั่งเพิ่มนะครับ
🔹น้ำสมุนไพร : ทางร้านทำเอง สั่งมา 2 อย่าง คือน้ำกระเจี๊ยบ และน้ำเก๊กฮวย อร่อยทั้งคู่ กระเจี๊ยบจะออกเปรี้ยวหน่อย ส่วนน้ำเก็กฮวยหวานชื่นใจเลยครับ
ราคา : เมนูทานเล่น ชุด Jumbo Set ชุดละ 100 บาท (สั่งแยก 125 บาท), หมี่เบตง 55 บาท และน้ำสมุนไพร แก้วละ 20 บาท
———————————————————————
🔑 สำหรับเมนูเผือกทอด สามารถโทรมาสั่งทางร้านไว้ล่วงหน้าได้ เผื่อเวลาสัก 1 ชม. นอกจากเผือกทอด ทางร้านยังมีไช้เท้าทอดด้วย เฉพาะโทรสั่งเท่านั้นนะครับ ทางร้านจะทำเมื่อมีคนสั่ง
📌พิกัด : ในซอยเอกชัย 112, ถนนเอกชัย, บางบอน, กรุงเทพ
🕰เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ 9.00-15.00น.
🚙ที่จอดรถ : มีที่จอดของร้าน
———————————————————————
0 Like0 Comment
