เมนูของร้าน Furama Silom, Bangkok ฟูราม่า สีลม
Salmon Tuna Sashimi และอื่นๆในราคา 350 บาทบุฟเฟ่ต์โรงแรม Furama สาขา สีลม ในราคา 350 บาทเน้ท (จองจาก etigo) เราว่าคุ้มค่ามาก ตั้งใจมาทาน Salmon Sashimi กับ Tuna Sashimi ก็ได้ในส่วนที่เนื้อนุ่มสวยสด หั่นชิ้นหนาให้ วาซาบิใช้อย่างสด ใช้เล็กน้อย มีความเผ็ดขึ้นจมูก คิโคเมนของดี ไม่เค็มจัด สเต็กปลาแซลมอน ไม่มี คงจะยกเลิกไปแล้ว ลูกชิ้นแคะ เค้ามาเป็น station ชี้แล้ว เค้าจะลวกให้ใหม่ๆ ใส่ในน้ำซุปหัวไช้เท้า ลูกชิ้นแคะ ลูกชิ้นกุ้ง อร่อยจริง ของทะเลแบบเย็นที่ทานคือกุ้ง รสหวานเนื้อแน่นดี แกะเปลือกด้วยมีดและส้อมง่าย ร่อนออกจากเนื้อ น้ำจิ้ม seafood สีเขียวเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ไม่ขมพริกด้วย ยังมีหอยแมงภู่นิวซีแลนด์แบบตัวใหญ่ แมงกะพรุนเย็นกรอบ ข้าวคลุกกะปิ ข้าวหอมกลิ่นกะปิ ไม่แฉะ เครื่องเคียงพร้อมครบ หมูหวาน หวานมากถึงมากที่สุด แต่ก็กิน กินชิ้นเล็กๆพอ เป็นส่วนของเนื้อมากกว่ามันหมู เมี่ยงคำ รร.3 ดาว หายากที่จะมีเมี่ยงคำให้ห่อทานเล่น แต่ที่นี่มี ใช้ ใบพลูใบใหญ่ ก้านไม่แข็งทิ่มปาก มะพร้าวคั่วหอม ไม่เก่าเหม็นหืน น้ำราดหวานข้น ไม่ชอบหวานก็หยดลงไปเล็กน้อยพอค่ะ สะเต๊ะหมู จัดใส่จานมาให้สวยงาม แต่ไม่อร่อย ไม่หอม ตัวหมูที่หมักจืดชืด นี่ชิมแบบเพียวๆ ก่อนจิ้มน้ำจิ้มเครื่องแกงเค้า ซุปเห็ด ไม่อร่อย มีความข้นเป็นแป้ง ไอติม ยี่ห้อ แปลกไม่คุ้นหู แต่เข้มข้น ไม่ใช่เป็นเนื้อแป้งแบบถูกๆ แก้วไอติมแบบหนาแช่ในตู้แช่เย็นเฉียบ ถือมาถึงโต๊ะยังเย็นต่อได้อีก เค้าใช้ของดีมาทำให้ทาน ในราคาที่สบายกระเป๋า ขนมเป็นขนมไทย ชิ้นเล็กๆ อันนี้เฉยๆ วุ้น ขนมชั้น ไม่มี ขนมไม่ครบ ไม่หลากหลาย เค้ก หรือขนมฝรั่ง ไม่มีเลย อาหารปรุงสำเร็จรูปในหม้อมีหลายอย่าง ส่วนมากรสชาติปานกลาง... อ่านต่อ
8 Likes0 Comment
photo