หน้าร้าน Volti Restaurant And Bar โรงแรมแชงกรีลา
หน้าร้าน
ห้องอาหาร โวลติ อาหารอิตาเลี่ยน บรรยากาศดี บริการเลิศ อร่อยดีงามทุกจาน ครั้งเเรกที่ได้มาลองทาน โวลติ ที่ รร.แชงกรีล่า บรรยากาศ ตกแต่งแนวเซเลบ พริ้นติดทั่วทุกพื้นที่ แสงสีเหลืองทอง ด้านหน้ามีบาร์ สวย ๆ นั่งชิล ๆ  มีด้านนอกให้นั่งเล่น เดินเล่น ริมแม่น้ำเจ้าพระยา  มีครัวทำอาหารแบบเปิดโล่ง เพื่อโชว์การทำอาหาร ความเชี่ยวชาญ ของเชฟ ตั้งแต่พิซซ่า สเต็ก ซีฟู้ดต่าง ๆ  เสริ์ฟ เริ่มต้นที่ขนมปังอบร้อน ขนทปังอบใหม่ แป้งกรอบนอกนุ่มใน หอม ทานกับน้ำมันมะกอก เรียบง่าย แต่อร่อยมากค่ะ  ซุปล้อบสเตอร์ เสริ์ฟร้อน พนักงานจะนำใส่ในกาเล็ก เพื่อยังคงความร้อน และรู้สึกถึงความสดใหม่ ที่ชามจะมีเนื้อกุ้งอยู่แล้ว ที่นี่ซุปจะมีขึ้นฉ่ายผสมมาด้วยนะคะ (ถ้าใครไม่ทานขึ้นฉ่าย อาจจะไม่ชอบ) ส่วนตัวว่าแปลกใหม่ดีค่ะ ด้านบนมีฟองนม ความเข้มข้นของเปลือกกุ้ง พร้อมขึ้นฉ่าย มีการตัดรสกันได้ดี เนื้อกุ้งสด หวาน  คาลามารี่ จิ้มซอสหมึกดำ ปลาหมึกสด ทีเด็ดของจานนี้คือ เสริฟ์พร้อม หมึกดำที่ไว้จิ้ม เป็นแบบผสมมายองเนสมา เข้มข้น บีบมะนาวนิด ที่เนื้อปลาหมึก รสชาติใช้ได้ค่ะ  อาเจนติเนี่ยน กุ้ง สด หวานไม่ต้องจิ้มเลย กุ้งขนาดปานกลาง เสริ์ฟบนกระทะร้อน ปรุงรสกลมกล่อม ทานแบบไม่ต้องจิ้ม ลิ้มรสความหวาน สดของกุ้ง ด้านล่างรองด้วย เบบี้สปีเนช อร่อยมาก ผักทานง่าย สด สุด ๆ ค่ะ (ชอบ และโปรดมาก ๆ จานนี้) ,  แก้มเนื้อวากิวย่าง นุ่มละมุน เนื้อวากิว ส่วนแก้ม นุ่ม และมีความฉ่ำของเนื้อวัวมาก ไม่ติดมัน ทานง่าย เสริ์ฟกับซอส และมันฝรั่งบด รสชาติเข้ากันมาก ๆ ค่ะ ,  พาสต้า คาโบนาร่าเข้มข้น ครีม ชีส พาสต้าที่นี่เข้มข้น ชีสดีมาก ๆ แต่ลืมถ่ายรูปมาค่ะ จานนี้ ,  ลาซานญ่าเนื้อ หอม อร่อย... ลาซานญ่า อบใหม่ เนื้อสับละเอียด ซอสมะเขือสดทำเอง ชีสด้านบนเกรียมนิด ๆ หืมบอกเลยอร่อยมาก ๆ ค่ะ  ขนมหวาน อลังการ พานาค้อตต้า กับลิควิดไนโตรเจน ใช่แล้ว มีความพรีเซ้นอลังการ ของขนมจานนี้ มีควันมาด้วย รสชาติละมุน อร่อย ไม่หวานไปค่ะ ปล. แอบเห็นเชฟนวดแป้ง อบพิซซ่าใหม่ เสียดายที่ไม่ได้สั่ง จะสั่งเพิ่มก็ทานไม่ลงแล้วค่ะ ไว้คราวหน้าจะมาลอง ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo