- หน้าแรก
/
- Lychee-Ginger Mojito • สั่งเพิ่มไม่รวมในเซต ร้าน Blue Elephant Cooking School and Restaurant สาทรใต้
Lychee-Ginger Mojito • สั่งเพิ่มไม่รวมในเซต
ครั้งที่ 2 ไม่ว้าวเท่าครั้งแรก แต่ก็ยังชอบและประทับใจอยู่มาใช้ดีลของวงในอีกแล้ว จริงๆ ไม่ได้ซื้อร้านนี้หรอก แต่อีกร้่านไม่ขยายเวลาให้เลยต้องเปลี่ยนมาใช้ร้านนี้แทน
เริ่มต้นด้วย Complimentary จากทางร้าน
- Welcome drink ส่วนผสมหลักเป็นขิงและมะนาว ผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย
- อกเป็ดซอสส้มซ่า ซอสอร่อยดีหอมกลิ่นส้มอ่อนๆ
เซตอาหารของวงในดีล
- อาหารว่าง
# ตับห่านซอสมะขาม ตับห่านชิ้นใหญ่รสชาติดีไม่มีกลิ่นคาว เสริฟมากับมะม่วงน้ำดอกไม้กินคู่กับตับห่านเข้ากันดี ใบโหระพาที่เอาไปปั่นหรือเปล่าไม่แน่ใจ และด้านบนเป็นเผือกทอด
# พล่าปลาสเตอร์เจี้ยนรมควันมะม่วงเบา มะม่วงไม่เปรี้ยวจัด รสสัมผัสตัดกับพล่าลงตัวดี
# หอยเชลล์ย่างซอสกระเทียมดำ ชอบมูสอะโวคาโดด้านล่างรสออกเผ็ดนิดๆ หอยเชลล์สดอร่อย ย่างมามีกลิ่นหอมคล้ายพริกไทย เข้ากันกับมูสอะโวคาโดดี
-ซุป
# ต้มยำเนื้อปูโสมรังนก เสริฟมาร้อนๆ รสชาติไม่จัดจ้านมาก ทำให้กินแล้วรู้สึกคล่องคอดี กินจนหมดเกลี้ยงเลย เนื้อปูแน่นสดดี ให้มาหลายชิ้นด้วย
- สำรับไทย ประกอบด้วย
# แกงคั่วปูใบชะพลู ชะคราม เส้นหมี่ แกงรสชาติเข้มข้นเหมือนเดิม เนื้อปูให้เยอะ
# ลาบขาเป็ดกงฟี ถูกใจสุดๆ กับเมนูนี้ รสชาติจัดจ้านเกินคาดกว่าที่คิด ขาเป็ดเนื้อเยอะและแน่นมาก หนังก็กรอบอร่อย ชอบมากเลยเมนูนี้ กินคู่กับข้าวนี่ยิ่งอร่อยมาก
# แสร้งว่ากุ้งลายเสือปลาดุกฟู รสเปรี้ยวนำ ไม่ถึงกับเปรี้ยวจนกินไม่ได้นะ เมนูนี้ชอบของปีนี้มากกว่า ปีที่แล้วกุ้งแม่น้ำเนื้อมาออกเละๆ
# ผัดผักเหมียงไข่ออแกนิคซอสเป๋าฮื้อ อันนี้อิ่มมากกินไม่หมด แอบเสียดายเหมือนกัน
# น้ำพริกลงเรือ
มีเสริฟพร้อมข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอรี่ด้วย
- ขนมหวาน
ข้าวเหนียวเปียกลำไยไอศกรีมมะลิ ตกแต่งจานมาสวยงามเช่นเคย ด้านบนเป็นน้ำกะทิผสมดอกอัญชัณชอบของปีที่แล้วรู้สึกอร่อยกว่า
เครื่องดื่มที่สั่งเพิ่ม Lychee-Ginger Mojito 190++ มีมะนาว ใบสะระแหน่ ขิง และลิ้นจี่ รสออกเปรี้ยวๆ ใช้ได้อยู่
แต่ละโต๊ะจัดแบบห่างๆ มาด้วยกันนั่งด้วยกันได้เพราะเอา 2 ตัวมาต่อกัน ก่อนใช้บริการก็เช็คอินก่อน พนักงานที่ให้บริการใส่ถุงมือและหน้ากากตลอดเวลา การบริการยังดีมากเหมือนที่เคยมาครั้งแรก การจัดจานสวยงามเหมือนเดิม ถึงแม้ไม่ค่อยว้าวเท่าครั้งแรกแต่ก็ยังประทับใจ
6 Likes0 Comment
