- หน้าแรก
/
- รูป Akha Ama la fattoria พระสิงห์
ร้านกาแฟเพื่อสังคม ดื่มด่ำให้กับกาแฟไทยรสชาติถูกใจไม่แพ้ชาติใดในโลกได้ยินเรื่องราวของกาแฟอาข่าอาม่ามานาน วันนี้ได้มีโอกาสมาลองชิมกาแฟที่นี่สักที ร้านอยู่ห่างจากวัดพระสิงห์ไม่มาก ไม่มีที่จอดรถ ฉะนั้นเดินทางมาด้วยรถแดงจะดีกว่า สารภาพตามตรงว่าคิดว่าร้านจะกว้างขวางและออกแนวอาร์ตกว่านี้ แต่นั่นก็ไม่ใช่สาระสำคัญอะไร ในเมื่อเรามาที่นี่เพื่อดื่มประสบการณ์มากกว่า
เมนูกาแฟที่สั่งไปมี 2 อย่างคือ มานีมานะ (เป็นเครื่องดื่มเย็น มีส่วนผสมเป็นกาแฟ น้ำผึ้ง และเพิ่มความเปรี้ยวด้วยผิวส้ม นับเป็นเครื่องดื่มที่รสชาติแปลกอย่างบอกไม่ถูก ต้องลองมาชิมเองครับ) ลาเต้ร้อน (ก็เป็นกาแฟกับนม รสชาติได้มาตรฐานสากล) พนักงานที่ร้านพูดภาษาไทยไม่ค่อยชัดนะ แต่ฝีมือชงกาแฟนั้นใช้ได้เลย
บรรยากาศร้านดูดิบ ๆ ไม่ปรุงแต่งเท่าไหร่ เหมาะสำหรับคอกาแฟจริง ๆ ไม่ใช่สถานที่ ๆ เหมาะสำหรับการนั่งชิลนาน ๆ จิบกาแฟ เพิ่มพลัง แล้วเดินต่อไป สำหรับคะแนน 4 ดาวที่ให้มาจากคุณภาพกาแฟ และที่มาของการทำกิจการเพื่อสังคม แค่มีโอกาสเป็นส่วนเล็ก ๆ ที่ได้อุดหนุนชุมชนก็ดีใจแล้วครับ
14 Likes0 Comment
