3.7
4 เรตติ้ง (4 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 19:30
อุ้มส์ เกรท เครป โครงการ OURS เจริญนคร ซอย 10
OUM AND CO. ร้านเครปเปิดใหม่ฝั่งธนฯ ที่ขยายแบรนด์ใหม่ต่อยอดจากจุฬาช่วงสิงหาคมปีก่อน Oum’s Great Crepe เปิดให้บริการก่อนล็อกดาวน์รอบที่เท่าไหร่ไม่รู้ แต่ด้วยความที่ “เครป” เป็นเมนูที่เหมาะกับ Grab & Go ถึงร้านเปิดให้นั่งไม่ได้แต่สามารถเทคอะเวย์กลับบ้านได้ ทำให้ร้านเครปนี้รอดมาได้ และแน่นอนว่าสิ่งที่เราเคยเขียนไว้ก็เป็นจริง เมื่อร้านแตกแบรนด์ใหม่ OUM AND CO. มาให้ชาวธนบุเรียนได้มากิน พร้อมคอนเซปต์ใหม่ภายในซอยเจริญนคร 10 ที่จู่ ๆ ก็ฮิปขึ้นมาซะงั้น . “เครปน่ะกินที่ไหนก็ได้ แต่ไอเดียสิมันของใครของมันจริง ๆ” นี่คือสิ่งที่เราพูดไว้ (อ่านเรื่องราวของ Oum’s Great Crepe ที่ https://www.facebook.com/WongnaiVibes/posts/364260601835888) และ OUM AND CO. ก็ทำมันอีกครั้ง . ที่นี่ต่างจาก Oum’s Great Crepe ตรงที่ครีเอท Signature Crepe ขึ้นใหม่ทั้งหมด ไม่ให้ซ้ำกับสาขาแรก รวมถึงเพิ่มเมนู Pancake, Cold Crepe, Cold Brew และ Milkshake เข้ามาด้วย รวมถึงบรรยากาศร้านที่พลิกโฉมมาในโทนสีหวานพาสเทล พร้อมมุมขายสินค้าของแบรนด์อย่าง เสื้อยืด หมวก กระเป๋า แก้วน้ำ และสติ๊กเกอร์ . เราเคยกิน “Oum’s Cheese Burger” ที่เวอร์ชั่นนั้นเป็นแพตตี้หมู แต่ "Oum & Co." เปลี่ยนมาใช้แพตตี้เนื้อแทน โอ้ยชีสเบอร์เกอร์จริงจังแล้ว มาพร้อมแตงกวาดอง ผักกาด มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ชีส และมัสตาร์ด มีทุกเอเลเมนต์ที่เบอร์เกอร์ควรจะมี นอกจากนี้ยังมีไอเท็มอย่าง "Hongdae's Calling" เครปไส้ไก่ทอดเกาหลี หรือ “Katsu Katsu” เครปไส้ทงคัตสึ แน่นอนว่าเลือกแป้งได้ว่าเป็นออริจินอล โฮจิฉะ หรือมันหวาน เครปแบบดั้งเดิมจะมาแบบร้อน ๆ และนุ่ม ๆ . ส่วนซีเลคชั่นใหม่อย่าง Cold Crepe มีแป้ง 3 แบบ เช่นกัน แต่มาแบบที่ผ่านการพักไว้ ไม่ได้แช่เย็นมาแบบในความคิดของเรา ทำให้ได้แป้งที่กรอบกว่าที่ผิวนอกทำให้มีความหนึบหน่อย ๆ เสิร์ฟมาในจานพร้อมหน้าสุดครีเอตทั้งคาวและหวาน อาทิ Fruit Lover ผลไม้สดกับไอศกรีมวานิลลา Choco Lover ช็อกโกแลตหลากเวอร์ชั่น พุดดิง ชิพ ไอศกรีม และวิปครีม หรือแบบคาว Real Panang หน้าแพนงไก่ เราเลือกซิกเนเจอร์ของร้าน Smoked Duck with Rocket Salad เลือกแป้งเป็นมันหวานมาพร้อมกับสลัดร็อกเกตและเป็ดรมควัน . เรากินกับเครื่องดื่มอย่าง Longan Cold Brew กาแฟโคลด์บริวกับลำไย ที่มีความหอมหวานที่สดชื่น ซึ่งทางร้านยังทำรสชาติอย่าง Green Apple Cold Brew และ Toasted Vanilla Cold Brew เอาไว้ด้วย แถมยังทำเป็น Cold Brew Bag ซื้อกลับไปกินได้อีกหลายวัน . ทางร้านแจ้งว่าตั้งแต่วันนี้ถึง 15 พฤษภาคม ยังเป็นช่วง Soft Opening อยู่ อาจมีการเปลี่ยนแปลงเวลาเปิดปิด แนะนำให้ตรวจสอบกับเพจร้านจนถึงวินาทีที่ออกจากบ้าน... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo