- หน้าแรก
/
- รูป 焼肉dre×dre 恩納村店 Onna
Yanikinu Dre × Dre#OkinawaFoodJourney
#OkinawaMustEat #IshikagiBeef #AguPork
"Yakiniku Dre × Dre"
🐮 หนึ่งในมื้อที่ตั้งใจว่าต้องลองให้ได้คือร้าน Yakiniku ค่ะ เนื่องจากว่า Okinawa เนี่ยมี Ishikagi Beef ซึ่งเป็น local wagyu beef ที่สายเนื้อควรจะต้องลองซักครั้ง และมี Agu Pork ซึ่งเป็นหมูดำพันธุ์เฉพาะบนเกาะ ที่ก็ควรจะต้องลองให้ได้เช่นกัน
🐮 จริงๆ ก็ปักหมุดไว้หลายร้านนะคะ แต่เลือกลองร้าน Dre × Dre เหตุผลหลักๆ เลยคือไม่ไกลโรงแรมที่พักค่ะ ร้านอยู่ในเมือง Onna ค่ะ ร้านสะอาดสะอ้าน มีที่จอดรถ มีเมนูให้เลือกนอกจาก Yakiniku แล้ว ก็ยังมีเมนูอาหารพื้นเมืองโอกินาว่า อย่าง Rafute หรือ Goya Champuru ก็มีค่ะ
======================================
🐖 เมนูที่ลอง 🐃
🐃 Okinawa Wagyu Meats Platter (4,980¥)
จานนี้ประกอบไปด้วยชิ้นส่วนเนื้อ 4 อย่างค่ะ รวมน้ำหนัก 220g ประกอบไปด้วย Wagyu ribs, Wagyu loin, premium salted beef tongue และ premium outside skirt
สำหรับน้ำจิ้มจะมีมาให้ 3 แบบค่ะ คือ เกลือชมพู น้ำจิ้มพอนซึ และคล้ายๆ ซอสพริก แต่เอาจริงไม่ต้องจิ้มอะไรเลยก็อร่อยมากแล้วค่ะ
เนื้อดีมากทุกส่วนเลยค่ะ นุ่มละลายในปาก ชิ้นส่วนไหนคืออะไรบ้างก็ไม่ทราบเหมือนกันนะคะ ใครอ่านภาษาญี่ปุ่นออก ช่วยแปลในเมนูให้ด้วยน้าาา 😂😂
🐷 Agu Pork : Short Ribs (980¥), Loin (980¥)
จานหมูจะมันเยอะมากทั้งสองส่วนเลยค่ะ แต่พอผ่านการปิ้งการย่าง ให้มันหายไปซักหน่อย ทานเปล่าๆ จิ้มเกลือ หรือจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ หมูไม่ถึงกับนุ่มมาก แต่ก็ไม่เหนียว อร่อยค่ะ
🐔 Fries Yanburu Chicken (580¥)
เห็นในเมนูว่าเป็น Yanburu Chicken from Okinawa แล้วยังแปะป้าย Recommend อีกค่ะ ก็เลยสั่งมาลอง ซึ่งก็คือไก่ชุบแป้งทอดบางๆ เอาไปทอด เสิร์ฟมาร้อนๆ แบบกรอบนอกหน่อยๆ ข้างในยังนุ่มฉ่ำ แต่ไก่ไม่ได้ผ่านการหมักอะไรนะคะ ก็ออกจืดนิดนึง ต้องจิ้มน้ำจิ้มหน่อย ทานเพลินๆ ดีค่ะ
🍚 ข้าวสวย (300¥) ข้าวนุ่มมาก อร่อยค่ะ
🧃 น้ำฝรั่ง (680¥) เป็นน้ำฝรั่งสีชมพู ก็รสชาติฝรั่งๆ ไม่หวาน ออกรสธรรมชาติๆ ดื่มได้เรื่อยๆ ค่ะ
======================================
✔✔ โดยรวมก็อร่อยดีนะคะ อร่อยทุกอย่างที่สั่ง เมนูมีภาษาอังกฤษ จ่ายเงินด้วยบัตรเครดิตก็ได้ ก็ค่อนข้างสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวค่ะ
======================================
📌 焼肉DRE×DRE 恩納村店
1414-1 Serakaki, Onna, Kunigami District, Okinawa 904-0404, Japan
+81 98-960-7484
https://maps.app.goo.gl/VrkT7tbUfaZKWiVi8
⏰ เที่ยง 11:00-15:00 น.
เย็น 17:00-22:00 น.
🚘 มีที่จอดรถฟรี
💰 จ่ายได้ทั้งเงินสดและบัตรเครดิต
🗺 Mapcode : 206 314 489*47
======================================
🐄🐃 Fun Facts 🐖🐷
🐮 Ishikagi Island เป็นเกาะที่เป็นส่วนหนึ่งของจังหวัด Okinawa ซึ่งจริงๆ อยู่ใกล้ไต้หวันมากกว่าโอกินาว่าอีกค่ะ ที่เกาะนี้จะมีความพิเศษคือมีการเลี้ยงวัวดำ ซึ่งวัวดำกว่า 80% ที่เกิดบนเกาะนี้เนี่ยแหละค่ะ ที่ถูกส่งออกไปขายเป็นเนื้อวัววากิวสุดพรีเมี่ยมทั่วญี่ปุ่น ลองอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจากลิงค์นี้นะคะ
https://www.japan-experience.com/to-know/chopsticks-at-the-ready/ishigaki-beef
🐃 Ishikagi Beef มีความพิเศษคือ ไขมันเป็นแบบ monounsaturated fatty acid ซึ่งเป็นไขมันดี เมื่อกินเข้าไปแล้วจะส่งผลดีต่อสุขภาพ ลองอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจากลิงค์นี้นะคะ
http://www.japanupdate.com/2014/07/ishigaki-beef-possess-amazing-qualities-is-healthy/
🐷 Agu Pork เป็นหมูดำพันธุ์ดั้งเดิมของโอกินาว่า ได้รับความนิยมมากเพราะเนื้อหมูนุ่มๆ มีไขมันเยอะ แต่หายากและราคาแพงเพราะโตช้า ลองอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจากลิงค์นี้นะคะ
https://www.tokyoweekender.com/2016/09/the-plight-of-okinawas-phantom-pig/
12 Likes0 Comment