- หน้าแรก
/
- ข้าวอบเคาหยก ร้าน LukKaiThong ลูกไก่ทอง ชิครีพับบลิค เลียบทางด่วน
ราดหน้ายังคงเป็น signature แต่ทุกอย่างราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับปริมาณร้านนี้ยังคงความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบ รวมถึงการปรุงไว้อย่างดี โดยเฉพาะราดหน้าหมูกุ้งที่สั่งมา เส้นไปทอดนิดๆ น้ำเกรวี่อร่อย หมูหมักมาอย่างนุ่ม ได้กุ้งขนาดพอดีคำ 1 ตัว ยอดผักคะน้าฮ่องกงก็เคี้ยวเพลิน อร่อยดีมาก
ส่วนจี๊ผา หมูชุบแป้งทอด รสชาติคล้ายๆหมูทอดเชียงใหม่ แต่วัตถุดิบดีกว่าเยอะ หมูเนื้อหนาคำโต กินสนุก แม้ว่าน้ำจิ้มแจ่วยังไม่ค่อยเข้าถึงความเป็นแจ่วเท่าไหร่
สุกี้แห้งหมู ชามนี้ลองสั่งดู หมูมาแนวเดียวกับราดหน้าคือหมักมาแล้ว ทำให้นุ่มดี ผัดสุกี้ได้กลิ่นกระทะ น้ำสุกี้เผ็ดหน่อย สรุปคือไม่เลว แต่ไม่ได้โดดเด่น
ข้าวอบเคาหยก จริงๆอยากกินเคาหยกล้วนๆที่มา 4 ชิ้น แต่แพง เลยสั่งเป็นข้าว มาชิ้นเดียว เสียใจ ต้องกินกับผักดองเยอะๆเอา เคาหยกทำมาเนียนมาก นุ่มนิ่มดี ไม่กระด้าง รสชาติเค็มหวาน (แต่ส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อย)
สรุปคือ ถ้าไป chic republic แล้วจำเป็นต้องหาอะไรกิน ก็กินที่นี่เลยละกันครับ
1 Like0 Comment