- หน้าแรก
/
- รูป Terrazza โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส
สเปรย์น้ำมันมะกอกกลิ่นต่างๆ
Lunch set BRW สุดคุ้มที่ Terrazzaมาถึงร้านที่สองของเราใน BRW 2018 กับร้าน Terrazza ห้องอาหารอิตาเลียนดีๆในโรงแรมปทุมวันพรินเซส ติดกับมาบุญครองค่ะ
# ที่ตั้ง #
อยู่บนชั้น 8 บรรยากาศสบายๆคนไม่เยอะ มีทั้งส่วน indoor ซึ่งมีห้องส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยง และ outdoor ซึ่งอยู่ติดกับสระว่ายน้ำค่ะ
เราเลือกมาทาน set lunch ราคา 499++ บาท ซึ่งในเซตประกอบไปด้วย
Complimentary bread
ขนมปัง 2 ชนิด มีขาไก่และเชียบัทต้าซึ่งอร่อยดีทั้งคู่เสิร์ฟมาพร้อมซอสรสคล้ายซอสพิซซ่า แครอท เซเลอรี่
Appetizer
- Bruschetta Manzo
ขนมปังอบกรอบหน้าผักรอคเกตคลุกบัลซามิก ท้อปด้วยเนื้อสตริปลอยด์สไลด์ย่างพอสุก และเพิ่มรสชาติด้วยซอสเพสโตและเมล็ดสนคั่วหอมมันกรุบกรับ
Main มีให้เลือก 2 อย่าง คือ Homemade beef ravioli กับ pizza terrazza ที่เลือกเป็นพิซซ่าค่ะ
- Pizza Terrazza
เป็นหน้า signature ของที่ร้าน ประกอบไปด้วย มอซซาเรลล่าชีส พาร์มาแฮม รอคเกต มะเขือเทศเชอรี่ ราดิคิโอ และพาร์เมซานชีสสไลด์บาง
+ พิซซ่าแป้งบางกรอบหอม มีรสเค็มนิดๆและไม่เหนียวแม้ทิ้งไว้นาน หน้าให้มาไม่หวง ใช้วัตถุดิบคุณภาพค่ะ
Dessert
- Grandmother Giovanna Apple Cake
เค้กแอปเปิ้ลอบมาอุ่นๆพร้อมไอศครีมวนิลลาแต่สามรถเปลี่ยนรสได้เลยเลือกรสพิสตาชิโอค่ะ
+ ตัวเค้กเนื้อนุ่มหอมใช้ได้ มีเนื้อแอปเปิ้ลผสมอยู่ประปราย แต่รสโดยรวมค่อนข้างอ่อนไปหน่อย ไอศครีมพิสตาชิโอเนื้อเนียนดีรสเข้มข้นหอมพิสตาชิโอ ช่วยเพิ่มความหวานให้เค้กได้ดี คิดว่าถ้ามีซอสให้ราดเพิ่มน่าจะอร่อยขึ้นค่ะ
นอกจากในเซตมีเมนูที่สั่งเพิ่มคือ
- Caprese
มะเขือเทศสดสไลด์ปรุงรสด้วยบัลซามิกและน้ำมันมะกอก พร้อมชีสบูราต้าสดที่ทำจากนมควาย และใบโหระพาเพิ่มความหอม
+ มะเขือเทศสดฉ่ำราดบัลซามิกเคี่ยวสูตรพิเศษอร่อยสดชื่นมากๆ ทานกับชีสบูราตาที่ออกครีมๆเข้ากันได้ดี แถมยังมีใบโหระพาช่วยเพิ่มความหอมอร่อยขึ้นด้วยค่ะ
- Mash Potato
มันบดเนื้อเนียนใช้ได้ ถึงจะไม่เนียนละเอียดเหมือนบางร้านแต่ก็ปรุงรสมาดี ทานแล้วไม่เลี่ยนหรือจืดเกินไปค่ะ
- Passion Fruit Sorbet
เสาวรสซอร์เบทรสเข้มข้นใช้ได้ เปรี้ยวสดชื่นและหอมเสาวรสแบบที่ชอบค่ะ
โดยรวมเป็นดีลที่ค่อนข้างประทับใจนะคะ ทั้งราคาที่คุ้มค่าและรสชาติอาหาร อาหารในเซตเสิร์ฟขนาดเดียวกับเมนูปกติและใช้วัตถุดิบดีมีคุณภาพ การบริการก็ได้มาตรฐานโรงแรม พนง.สุภาพเรียบร้อยดูแลเอาใจใส่ค่ะ
ถ้าใครสนใจจะไปใช้ดีลที่นี่ต้องโทรไปจองล่วงหน้า 1 วันนะคะ และเมนูไหนที่มีเนื้อแล้วทานไม่ได้ก็สามารถบอกทางร้านให้ปลี่ยนวัตถุดิบเป็นอย่างอื่นได้ค่ะ
12 Likes0 Comment