- หน้าแรก
/
- รูป กาดมั่ว นัวแซ่บ (เหนือ-อีสาน)
อาหารเหนือลำแต้ๆ ที่ซอยลาซาล #ตำหลวงพระบางอร่อยเด็ดมาก!นานๆทีจะมีโอกาสมาทานอาหารเหนือแบบจัดเต็มขนาดนี้ แถมร้านยังอยู่ในกรุงเทพด้วย สะดวกไปอีก ในซอยลาซาล (สุขุมวิท 105) เข้ามาประมาณ 200 เมตร ก่อนถึงรพ.ศีครินทร์ ร้านอยู่ริมถนนฝั่งขวามือ ในนั้นจะเป็นเหมือนเวิ้งที่ขายอาหารมากมาย มีที่จอดรถ
ร้านนี้ก็คือขนาดใหญ่ที่สุดในเวิ้ง ด้านในและรอบๆตกแต่งสไตล์บ้านไม้ ส่วนด้านนอกก็มีที่นั่งนะ แต่ต้องรอช่วงเย็น เพราะไปตอนบ่ายแดดร้อน
สำหรับเมนูอาหาร จริงๆก็มีทั้งอาหารเหนือและอีสาน เพื่อให้มีความหลากหลาย ทั้งขันโตก ข้าวซอย น้ำเงี้ยว ส้มตำ ของทานเล่น กับข้าวต่างๆ ที่บางอย่างเราอาจไม่คุ้นหูในเมืองกรุง แต่ที่ร้านนี้คือมีขาย
เมนูที่สั่ง
🥙 ขันโตกพิเศษ: หนุ่ม&อ่อง (190.-)
ชุดขันโตกขนาดกำลังพอเหมาะ ประกอบไปด้วยแคปหมู หมูยอ น้ำพริกหนุ่มที่เผ็ดแซ่บ น้ำพริกอ่องที่ช่วยให้หายเผ็ด และผักลวกตัดเลี่ยน
🌶 ตำหลวงพระบาง (90.-)
เมนูใหม่ของทางร้าน หลายคนอาจไม่รู้จัก แต่อยากแนะนำให้สั่งที่สุด จะคล้ายๆกับตำปลาร้า แต่เส้นมะละกอจะฝานเป็นแผ่นแบนบาง กัดแล้วมีความกรุบ รสชาติก็แซ่บและเปรี้ยว เข็ดฟันสุด แต่หยุดไม่ได้จริงๆ
🍜 ขนมจีนน้ำเงี้ยว (60.-)
รสชาติกลมกล่อม เค็มปลายๆดี หมูบะช่อและเลือดชิ้นใหญ่สะใจมาก กระดูกหมูเนื้อนุ่ม
🍜 ข้าวซอยไก่ (70.-)
เส้นข้าวซอยกรอบดี รสชาติของนำ้ซุปเข้มข้นกลมกล่อมมาก ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย น่องไก่ชิ้นใหญ่ นุ่มกำลังดี
🍗 ไก่ทอดน้ำจิ้มสมุนไพรกาดมั่ว (89.-)
เนื้อไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ และน้ำจิ้มสมุนไพร รสชาติออกผงกะหรี่ อร่อยไปอีกแบบ
🥙 ลาบคั่วหมู (89.-)
ลาบเหนือที่ทำออกมาเป็นลักษณะคั่วแห้งนิดนึง ไม่เผ็ดมากนัก มีการใส่เครื่องเทศฉุนๆลงไป คนที่ชอบพวกกลิ่นผัก กลิ่นเครื่องเทศ น่าจะชอบจานนี้
🍲 ต้มแซ่บกระดูกอ่อน (89.-)
ถ้วยนี้ซดน้ำคล่องคอ กลมกล่อมและเผ็ดกำลังดี กระดูกหมูมีความนุ่ม
🌶 ซุปหน่อไม้ (60.-)
ซุปหน่อไม้สไตล์อีสานที่ใส่ปลาร้าลงไปด้วย รสชาติของพวกวัตถุดิบและเครื่องเทศจะค่อนข้างแรง รู้สึกได้ตั้งแต่คำแรก แต่พอสักพักจะได้อีกรสชาตินึงที่มีความเบาลง อร่อยไปอีกแบบ
ช่วงนี้ทางร้านก็เริ่มมีการทยอยทำเมนูใหม่ๆ อย่างเช่น แกงลาว หนุ่มสาวชาวสวน (เมนูเนื้อๆ) หมูผัดมิโสะ อาหารไทยอย่างแกงรัญจวน ปลาทอด และอีกมากมาย
2 Likes0 Comment
