- หน้าแรก
/
- สปาเกตตี้คาโบนาร่า ร้าน Saha Steak and Butcher
สเต็กเนื้อดีดีในลาดพร้าว เนื้อไทยดีดี ปรุงรสชาติดีดีสายเนื้ออย่างเราได้เจอร้านสเต็กไม่ไกลจากบ้านแล้ว ไม่ต้องเข้าในเมือง
ก็มีร้าน Steak ร้าน Butcher ให้เราได้ลิ้มลองกัน
ร้าน Saha Steak And Butcher
พิกัดร้าน
ร้านอยู่ในซอยลาดพร้าว 101 เข้ามาในซอยประมาณ 400 เมตร อยู่ซ้ายมือ
มีที่จอดรถหลังร้านค่ะ
เข้าไปหน้าส่วนแรกที่เจอเป็น ตู้โชว์เนื้อที่ขนมาหมด ทั้ง T Bone , Flank , Sirloin, Hanger Steak
แล้วอื่นๆ อีกมากมายหลายส่วนค่ะ
ถ้าเรายังงง ถามกับ เชฟได้ว่าส่วนไหนไปทำอร่อย
จากที่ได้คุยกับเชฟ เชฟที่นี่ Butcher ด้วย นั่งฟังประวัติเชฟก็สนุกดี
แล้วชอบความหลงใหล ในเนื้อของเขา
เมนูเริ่มจากของทางเล่น เครื่องเคียง เขามีให้เลือกหลายเมนูนะคะ อย่างสลัดมีน้ำให้เลือกหลายน้ำสลัด หรือ ขนมปังกระเทียมมีทั้งจะเพิ่มชีส ขนมปังกระเทียมธรรมดา หรือผักโขมอบชีส
กินแบบเรียกน้ำย่อยกันก่อน
มาถึงจากหลักของเรา สเต็ก เนื้อที่นี่ลายสวยทุกชิ้นค่ะ เนื้อเป็นเนื้อไทย 100%
เราอยากทานส่วนไหนก็สามารถไปเลือกได้ที่หน้าตู้ไ์ด้เลย ราคาก็แตกต่างกันแต่ละส่วน
ไม่มีค่าทำค่ะ
Tomahawk ชิ้นนี้มัทั้งไขมันทั้งกล้ามเนื้อ ที่ร้านจะย่างที่เตาถ่าน กลิ่นหอมมาแต่ไกล
พออเสริฟมีการเบรินเพิ่มอีกรอบ ทำมาสุกกำลังดี กินเปล่าคือดีมากแล้วค่ะ
แต่ถ้าแบบไทยเพิ่มผักเคียงก็บอกทางร้านได้ เขาจะเสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
แต่เรากินเปล่าๆ ดีงามแล้ว
tenderloin ชิ้นนี้นิ่มนวลอยู่แล้ว เวลาได้กินเนื้อดีดี มันฟินจริงๆค่ะ
อีกส่วนที่ทุกคนชอบมากเอ็นแก้ว ที่ทางร้านคัดมาอย่างดี จากน่องขาหลัง เอ็นแก้วเอาไปผัดกะเพรา
ที่นี่เป็นผัดกะเพราที่รสจัดดี หรือ เป็นจิ้มแจ่ว ชอบความกรุบๆๆ ของเอ็น กินเพลินมาก
อร่อยจนอยากจะเบียร์ซักแก้ว
เมนูที่อยากแนะนำอีกเมนูไส้กรอกโฮมเมด ที่เสริฟมากับมันบดและซอส รสชาติพอดี
กินด้วยกันทั้งหมดเข้ากันมากค่ะ
สปาเกตตี้เนื้อก็แนะนำนะคะ ที่นี่เขาทำอาหารรสจัดอร่อย
เป็นร้านสเต็กในลาดพร้าวที่ควรค่ากับการมาลอง ราคาไม่แรง
เนื้อดีดี ในมื้อเย็น ดีงามเลยค่ะ
10 Likes0 Comment
