Dirty
Bay อ่าวแห่งใหม่ซอยอารีย์ที่รอให้คุณมาแวะพักเติมพลังก่อนออกเดินทางเป็นที่รู้กันดีว่าซอยอารีย์คือ แหล่งคาเฟ่หลากหลายสไตล์ทั้งเก่าและใหม่ เช่นเดียวกับ Bay คาเฟ่น้องใหม่มาแรง ที่มีเจ้าของและบาริสต้าคุ้นหน้าคุ้นตาอย่างคุณบอย Lomosonic
.
คุณก๊อก เพื่อนของคุณบอยและหุ้นส่วนคนสำคัญ เล่าที่มาของชื่อร้านให้เราฟังว่า “Bay” แปลไทยได้ว่า “อ่าว” แน่นอนว่าอ่าวจะต้องมีเรือจอดแวะพักและมีเรือส่งสินค้าจากหลายประเทศ เช่นเดียวกับคาเฟ่แห่งนี้ที่เป็นเสมือนอ่าวแห่งหนึ่ง มีสินค้า มีเมล็ดกาแฟหลากหลาย ที่สำคัญคือ มีพื้นที่สำหรับคนเข้ามาพัก เติมพลัง ก่อนออกเดินทางต่อ
.
ร้านมาในแบบ Industrial Loft & Colonial Style เน้นโทนสีเข้ม อบอุ่น เท่ ขรึมตามสไตล์เจ้าของร้าน หลังคาที่นี่ยกสูงเพิ่มความโปร่งโล่ง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์หนังและไม้ประดับหลายชนิด โดยเฉพาะต้นน้ำเต้าญี่ปุ่นที่โดดเด่นสะดุดตาที่ใจกลางร้าน เพิ่มสีสัน และความสดชื่นให้กับร้านได้เป็นอย่างดี
.
แน่นอนว่าที่นี่มีทั้งเมนู Coffee เอาใจคอกาแฟ อย่าง Dirty Bitchy ผสมผสานระหว่างกาแฟ Colombia Santa Lucia กับมัทฉะ Uji Matcha หอม ละมุน รสชาติดีไม่แพ้เมนูอื่น ๆ
.
นอกจากนี้ร้านยังมีเบลนด์กาแฟมากถึง 6 ตัว โดยแต่ละตัวมีเมล็ดกาแฟไทยผสม เช่น Dusk Till Dawn มีเมล็ด Panama, Costa Rica Mozart และผาตั้ง เชียงราย คงกลิ่นอายความเป็นผลไม้และดอกไม้ แต่ถ้าหากใครที่อยากลองรสชาติที่แปลกใหม่ก็สามารถ Custom เมล็ดได้เองด้วยเช่นกัน
.
สำหรับคนไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านก็มีม็อกเทลอย่าง BAY น้ำแอปเปิลอาโอโมริผสมกับส้มยุซุ ขิง และเลมอน เพิ่มความสดชื่น
.
ในส่วนของเบเกอรีก็มีให้เลือกหลากหลายอย่าง Lemon Tart เนื้อละมุน หอม รสชาติกลมกล่อม Dark Beer Cake นุ่ม ๆ ควรค่ากับการกินคู่กาแฟ หรือวาฟเฟิลพร้อมครีมสด รับรองว่ารสชาติดี
0 Like0 Comment