- หน้าแรก
/
- ชุดหมูผัดซอสคาลบี้ • ยืดดดด...พร้อมหม่ำ ร้าน Dak Galbi Siam Square
ชุดหมูผัดซอสคาลบี้ • ยืดดดด...พร้อมหม่ำ
มาลองอาหารเกาหลีกระทะร้อนดูบ้างจ้าDak Galbi – ร้านอาหารเกาหลีเจ้าของสโลแกน “ผัดร้อน – อร่อยฮ็อต” บ่งบอกถึงสไตล์ของทางร้านที่เน้นเมนูกระทะร้อนเสิร์ฟวัตถุดิบมาสดๆ ผัดกันต่อหน้าต่อตา ยั่วน้ำลายกันตั้งแต่ตอนเห็นพนักงานทำเลยทีเดียว ..หลังจากที่เล็งๆอยู่นาน ก็ได้โอกาสมาลองที่สาขาสยามสแควร์นี่ซักทีค่ะ
****-ทำเลที่ตั้ง/บรรยากาศ-****
ร้านอยู่ริมถนนอังรีดูนังต์เลย จากสะพานลอยข้ามถนนที่เชื่อมกับ sky walk เดินลงมานิดเดียวก็จะเห็นร้านอยู่ขวามือค่ะ ทราบมาว่าทางร้านมี 2 ชั้น ซึ่งเราได้นั่งกันที่ชั้นล่าง ตกแต่งแบบเรียบง่ายทันสมัย เน้นโทนสีเข้มขรึม เปิดเพลงเกาหลีคลอไปด้วย ให้อารมณ์เข้ากับอาหารดีเลยล่ะ
****-เมนูที่สั่ง-****
● ชุดหมูผัดซอสคาลบี้ – ดูวัตถุดิบที่ยกออกมามีทั้งกะหล่ำปลี เห็ดเออรินจิ เห็ดเข็มทอง ต้นหอมญี่ปุ่น และซอสคาลบี้ เราเลือก add-ons เป็นข้าวกับชีส โดยพนักงานมายืนผัดให้ถึงโต๊ะและไม่ลืมแจกผ้ากันเปื้อนให้เราใส่กันเลอะด้วย เริ่มจากผัดเนื้อหมูกับข้าว สุกแล้วค่อยเอาผักเข้าผัด แล้วใส่ชีสเป็นอันดับสุดท้าย โดยกองชีสไว้เป็นแอ่งเยิ้มๆอยู่ตรงกลางให้เลือกคลุกมาก-น้อย ปรับได้ตามชอบค่ะ พูดถึงรสชาติก็เข้มข้นอร่อยดีกึ่งเค็มกึ่งหวาน ไม่เผ็ดมาก เนื้อหมูนุ่มใช้ได้ ห่อกับผักกาดแก้วสดกินก็เข้ากันดี ในชุดมีซุปสาหร่ายรสอ่อนๆและกิมจิมาให้แกล้ม โดยรวมแล้วก็โอเคอยู่ แต่ทานไปทานมามีแอบเลี่ยนบ้างนะ ปริมาณนี่กระทะนึงกินได้ราว 2-3 คนเลยล่ะค่ะ
● ไก่ทัคคัลยอง – สั่งมาทานเล่นกัน ทอดมากรอบนอกนุ่มใน รสชาติดีทีเดียว เข้มข้น หอมงา แอบชอบมากกว่าชุดคาลบี้ที่เป็นเมนูหลักซะอีกนะ 5555
โดยรวมก็เป็นมื้อที่รสชาติใช้ได้แต่ยังไม่ถึงกับติดใจ (เพราะกินไปกินมาแล้วชักเลี่ยน) แต่สนุกที่ได้ดูพนักงานมายืนผัดและได้แย่งกันกินนี่เอง ปริมาณให้เยอะมาก เฉลี่ยต่อคนออกมาแล้วจัดว่าไม่แพงเกินไป ถ้านึกอยากกินอาหารเกาหลีแนวกระทะร้อนอีกเมื่อไหร่ก็คงแวะมาซ้ำอีกค่ะ
64 Likes0 Comment
