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- รูป เซี่ยว จง ชิ่น
孝忠信大火爆炒 小炒店超喜欢这种有烟火气息的小店,店铺不大,但是几乎每天都是满座,幸亏提前定了大桌,不愧是等了三个月的店,果然没有失望.
掌勺的大厨是饭店的老板,老板没有使用豆油做饭而是用肥肉炼的猪油,所以每个菜大火爆炒都会很香,而且偶尔可以吃到猪油渣.
>卤鸡:鸡肉软嫩脱骨,鲜香,这个超好吃,适合不爱吃辣的人.
>卤肥肠:保留了肥肠的肥油,吃起来很香(就是炒的时候不放糖就好了)
>辣炒蛏子:蛏子没洗好有沙子.
>辣炒海虹:好吃,加上辣椒很香.
>辣炒猪肉:这个菜偏肥一些,做小炒肉不错.
>辣炒牛肉:不是手切牛肉,是牛肉末,火大了,牛肉沾了烟火味.
>辣炒空心菜:比较油可以点一点蚝油更好吃一些.
老板真的不吝啬材料,价格超便宜,量又很大,难怪这么火,好久没看到大火爆炒的菜了,👍是我会再去的店铺,强烈推荐.
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