- หน้าแรก
/
- Farm Mojito ร้าน กาลเวลา ฟาร์ม คาเฟ่ สาขาตลาดท่าม่วง
[1336] คาเฟ่สไตล์ฟาร์ม ที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ความอบอุ่น และความอร่อยFarmCafe เดอ กาลเวลา ท่าม่วง กาญจนบุรี
-- ร้านนี้มีเรื่องราว --
สัญลักษณ์ของร้าน FarmCafé (de' Kalavela) มีที่มาและมีความหมาย ... แม่ไก่กับไข่ 5 ฟอง เปรียบได้กับแม่ทีมีลูก 5 คน "ไก่" เป็นสัญลักษณ์หนึ่งของชาวเกษตร ซึ่งเป็นพื้นฐานของครอบครัวเราเริ่มจากการทำไร่และเติบโตมากับพืชผลในไร่ ข้าวโพดก็เป็นพืชชนิดหนึ่งที่หล่อเลี้ยงพวกเรามาแต่เล็กจนเติบโต ข้าวโพดไร่ Field Corn ข้าวโพดหวาน Sweet Corn แป้งข้าวโพด Corn Flour ขนมหลากหลายชนิดมีส่วนผสมคือแป้งข้าวโพด เหมือนหนึ่งอาชีพของฉัน ความสุข ความทรงจำ พร้อมประสพการณ์และรสมือด้านขนม เครืองดื่ม พร้อมส่งถึงผู้มาเยือน ได้ลิ้มรสชาติ พร้อมผ่อนคลายกับบรรยากาศในกระท่อมแบบ Cotsworld แห่งนี้
(จาก .. https://www.facebook.com/farmcafedekalavela/)
-- การเดินทาง --
ไม่ใช่คนในพื้นที่นะคะ ก็แนะนำให้เสิร์ชร้านใน google map แล้วกด direction ตามมาเลยค่ะ ตรงเป๊ะ ตรงข้างร้านมีลานจอดรถนะคะ ก็ค่อนข้างสะดวกดีอยู่ค่ะ
-- บรรยากาศ --
บรรยากาศร้านชนะเลิศศศศศศศค่ะ ชอบมากกกกกกกก การตกแต่งร้านให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปใน British Cottage + Farm House โดยทางร้านใช้เครื่องครัวเก๋ๆ มาประดับร้าน ชอบบรรยากาศร้านสุดๆ ค่ะ ให้ความรู้สึกสวย และ cozy ตัวร้านลึกเข้าไปข้างในมีที่นั่งเยอะค่ะ
-- การบริการ --
การบริการเป็นแบบ Semi Self-Service นะคะ คือเราต้องไปสั่งอาหาร-เครื่องดื่ม-ขนม พร้อมจ่ายเงินที่ counter หน้าร้าน จากนั้นจะได้ป้ายหมายเลขมาและทางร้านจะนำอาหารที่เราสั่งมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ
-- เมนู --
เมนูอาหารคาวมีให้เลือกไม่เยอะมากนะคะ และเมนูอาหารคาวจะไม่มีขายทุกวัน ต้องดูที่เมนูค่ะ เพราะบางเมนูก็จะมีขายเฉพาะบางวัน ส่วนตัวว่าเป็นการจัดการที่ดีนะคะเพราะช่วยให้ทางร้านคุมปริมาณวัตถุดิบได้ สำหรับอาหารคาวจะเน้นเป็นอาหารจานเดียวโดยใช้วัตถุดิบจากในพื้นที่ค่ะ นอกจากนี้ก็มีเมนูขนมหวานและเครื่องดื่มให้เลือกค่อนข้างหลากหลายค่ะ
-- ที่ได้ลอง --
• Farm Mojito Soda(65)
เป็นน้ำพันช์ผลไม้รวม-โซดา ด้านบนตกแต่งมาด้วยส้มและดอกอัญชัน ส่วนตัวน้ำทำเป็นเลเยอร์ ชั้นล่างเป็นน้ำผลไม้รวมสีออกส้มด้านบนเป็นน้ำโซดา สีสันสวยงามดีค่ะ ก่อนดื่มก็คนๆๆๆ ให้เข้ากัน รสชาติหวานเปรี้ยวซ่า สดชื่นดีค่ะ
• ข้าวหอมกะปิคลองโคน (90)
เห็นรูปในเมนูดูแล้วน่าลองมากค่ะ ตอนพนักงานยกมาเสิร์ฟ ก็กรี๊ดกร๊าดเบาๆ เพราะตกแต่งจานมาเหมือนรูปในเมนูเป๊ะเลย สำหรับเมนูนี้เสิร์ฟมาเป็นสองจานแยกกันค่ะ คือเป็นถ้วยใส่ข้าวผัดกะปิโปะด้วยกุ้งแห้งกุนเชียงชิ้นอวบ และชามใส่เครื่องเคราทั้งหลาย ซึ่งเครื่องก็จะมีหมูหวาน ไข่เจียวหั่นฝอย ผัก พริกสดหั่น และมะนาว นอกจากข้าวและเครื่องแล้วก็มีชามเล็กๆ ใส่แกงจืดมาให้ซดกันด้วยค่ะ ก่อนทานก็คลุกๆๆๆ เครื่องให้เข้ากัน ข้าวผัดกะปิหอมกำลังดี กลิ่นกะปิไม่แรงจนเกินไป หมูหวานชิ้นโต รสหวานเค็มอร่อยดีค่ะ ทานพร้อมกับเครื่องทุกอย่าง บีบมะนาวหน่อย พร้อมด้วยถั่วฝักยาว หอมแดง และไข่เจียวหั่นฝอย ทุกอย่างเข้ากันดี อร่อยดีค่ะ
-- บทสรุป --
โดยรวมก็ชอบนะคะ ร้านน่ารักมาก อาหารคาวและเครื่องดื่มที่ได้ลองก็จัดว่ารสชาติดีค่ะ
--- ข้อมูลเพิ่มเติม ---
----------
เบอร์ติดต่อ : 085 333 3414
เวลาเปิด-ปิด :
Mon-Tue: 8:30 am - 6:30 pm
Thu-Fri: 8:30 am - 6:30 pm
Sat-Sun: 9:00 am - 8:00 pm
พิกัด : 13.970975,99.643142
ที่อยู่ : 787/3 ซอย เทศบาล 25, Tha Muang, Kanchanaburi, Thailand 71110
FB : https://www.facebook.com/farmcafedekalavela/
Website : -
IG : farmcafedekalavela
Line : @FarmCafe
Email : -
Twitter : -
----------
----------
Copyright 2016. MonnieFoodTravel. All Rights Reserved.
ห้ามทำการดัดแปลง ทำซ้ำ เผยแพร่ส่วนหนึ่งส่วนใด หรือทั้งหมด ก่อนได้รับอนุญาต
----------
ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเอง
ไม่มีม้า ไม่มีอวย
----------
41 Likes0 Comment
