- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวต้มเป็ดอ้วน ลาดพร้าว 15
ออส่วน หอยใหญ่ เนื้อหวานดีเลยจ๊ะ
ร้านข้าวต้มริมทาง อาหารรสชาติดี จากร้านดั้งเดิมที่ประตูผี มาสู่สาขาย่านลาดพร้าว ราคาเบาๆที่เราถวิลหา<<เส้นทางสู่สังเวียน>>
เลียบถนน ลาดพร้าว ฝั่งขามาจาก 5 แยกลาดพร้าว อยู่ระหว่างซอย ลาดพร้าว 15 และ ลาดพร้าว 17 ใกล้กับสะพานลอย ก่อนถึงปั๊ม ปริโตนัส ครับ
<<โฆษกอารัมภบท>>
จอดรถในป๊มฟรี เป็นคำเชิญชวนของทีมงานเรา ที่สะกิดยิกๆอยากมาลองโดนร้านนี้ แต่ความเป็นจริงแล้ว จอดฟรีในปั๊มก็จริง แต่จอดกันให้พรึ่บซ้อนกันยั่วเยี้ยดูน่าละเหี่ยใจ น้อง GB ถึงขนาดอยากจะไปจอดขวางเอาตรงหน้าหัวจ่ายน้ำมัน ให้มันรู้แล้วรู้รอดกันไป 555+ ส่วนคนที่คิดจะมาจอดริมถนนหน้าร้าน แนะนำหลัง 3 ทุ่มเป็นต้นไปนะจ๊ะ ไม่งั้นโดนล็อกล้อเอาจ๊ะ 555+ เรามาช้าไปนิดแป๊บเดียวเท่านั้น คนเต็มร้านเลยทีเดียว “ห้องแอร์ราคาปกติ” คือคำเปรยสุด Strong ของร้าน ที่แม้แต่ เมนเทอร์ลูกเกด ยังต้องมีฉงน เพราะตอนแรกเรานึกว่าเป็นโรงแรม เขียนบอกราคาห้องไว้ 555+ โซนฝั่งห้องแอร์ได้รับความนิยมสูงสุด เรารอหน้าร้านสักครู่ ดูเพื่อนๆทาน เก็บเกี่ยวบรรยากาศไป ก่อนน้องชาวต่างชาติกวักมือหยอยๆ แต่เรียกคนอื่น 555+ อ้าว.. งั้นเราไปยืนกดดันโต๊ะคนที่เค้ารอเก็บตังค์กันเองดีกว่า 555+
จริงๆแล้ว เป็ดอ้วน สำราญราษฎร์นั้น ร้านดั้งเดิมก็อยู่ที่ประตูผี ตรงซอยสำราญราษฎร์ นั่นแลครับ เด็ดดวงเด่นดังมายาวนานกว่า 40 ปีแล้ว ขายมาตั้งแต่รุ่นก๋ง ปัจจุบันนี่ก็น่าจะเข้ารุ่น 3 รุ่น 4 เข้าให้แล้ว ส่วนที่สาขาแถวๆลาดพร้าวนี้นั้น เป็นญาติๆแยกออกมาเปิดกัน ทั้งที่ลาดพร้าว 15 ที่เรามาเยือนและ ลาดพร้าว 33 ครับ เมนูโดดเด่นสุดก็คือ ข้าวต้มเป็ดและเป็ดพะโล้ ใครเป็นแฟนเป็ดและอยู่ในระยะสังหาร ขอบอกว่าไม่ควรพลาด นอกจากนี้ยังมีจำพวกอาหารแกล้มข้าวต้ม ทั้งทอด ผัด ต้ม แกง พร้อมอาหารจำพวกทะเลที่สดๆใหม่ๆใหญ่ๆ แต่ราคาไม่แพง ให้ได้บริการกันเกือบๆ 200 เมนู เราเห็นแล้ว แอบอู้ฮูกันเบาๆ 555+ เปิดวงใน สั่งตามบ้างไม่ตามบ้าง ตามสไตล์สายทำลายล้าง ไม่นานนักคู่ต่อสู้ก็มาประจัญหน้า ลุยกันเลยจ๊ะ...
<<คู่ต่อสู้วันนี้>>
- เป็ดพะโล้ ( 80 บาท ) 💀💀💀💀: ข้าวต้มเป็ดไม่สั่ง จัดแยกชามเดี่ยวมาต่างหากเลยจ้า เอากะเค้าสิทีมงาน 555+ ชามเหลี่ยมฟ้าที่บรรทุกเนื้อเป็ดชิ้นหนาพอดีๆ ติดหนังมาบ้างไม่ติดบ้าง เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำดี ไม่มีแตกลาย ไม่มีเหม็นคาวหรือสาป น้ำพะโล้ซึบซับเข้าเนื้อแบบเต็มๆ ล่องลอยอยู่เยอะใช้ได้เลยในน้ำพะโล้ ที่หวานพอดีๆ เค็มบางๆ น่าเสียดายที่ยังไม่ค่อยร้อนดั่งใจเท่าไหร่ แต่แค่นี้ก็ได้ใจไปมากโขแล้วครับ
- หอยลายผัดน้ำพริกเผา ( 80 บาท ) 💀💀💀💀: เห็นเค้าบอกว่าเด็ดเลยจัดมากันดู หอยลายตัวโตใช้ได้เลย จานนี้น่าจะหนักสักประมาณ 400 กรัม (ขนาดนั้นเลยเหรอ 555+) ผัดน้ำพริกเผา ได้รสเผ็ดร้อน หวาน มัน เค็มกำลังดี เข้มข้น คลุกข้าวทานมันเมา เนื้อหอยสด ออกเด้งๆ นิ่ม ล้างมาสะอาดดีใช้ได้ เจอมีทรายแค่ 1 ตัว 555+ เครื่องแทรกซึมเข้าเนื้อ หอมใบโหระพาครับ
- กุ่ยช่ายขาวผัดกุ้ง ( 80 บาท ) 💀💀💀💀: กุ่ยช่ายขาวที่แปลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองไปแล้ว 555+ แต่ก็เหลืองสวยน่าทานนะครับ ผัดมาได้ยังกรอบดีใช้ได้อยู่ ปริมาณล้นหลามงามตา และกุ้งตัวโต เนื้อขาวออกส้มสวย นอนเอ้งเม้งอยู่ 5-6 ตัวให้ได้พึงพอใจ น้ำที่ผัดมาหวาน เค็มเบาๆ พอดีแล้ว ทานกับข้าวต้มหรือจกกินเปล่าๆ ก็ดีงามไม่หยอกครับ
- ไส้เป็ดพะโล้ ( 60 บาท ) 💀💀💀💀: สั่งไส้เป็ดแยกชามมาแบบเต็มๆ เสริ์ฟมาชามใหญ่ไม่ธรรมดาเลย ไส้เป็ดล้างมาได้สะอาดดี ไม่เหม็นคาวหรือหืน เนื้อเด้งๆ นุ่มๆ ไม่เหนียวเลย แต่ยังไม่ถึงกับละลายในปาก 555+ น้ำพะโล้ออกหวานและเค็มเบาๆกำลังพอเหมาะ ใสแต่เข้มข้นพอประมาณ น่าประทับใจใช้ได้เลยครับ
- ออส่วน ( 90 บาท ) 💀💀💀💀: วางที่โต๊ะปั๊บ มองหน้ากันถามว่า ไข่เจียวใช่ไหม 555+ เอาเป็นว่า สูตรของทางร้านเค้าหน่า... หอยอลังการงานสร้างไม่ธรรมดา สาดกันมาเยอะแยะมากมาย หอยสด ออกแดงส้ม ไม่คาว ไม่มีทรายให้ต้องได้ปวดฟัน ไข่เยอะแป้งไม่มาก นุ่มนวล ไม่อมน้ำมัน ทานคู่ซอสพริกที่ให้มาแจม ดีใช้ได้เลยครับ
- ลาบเป็ดทอด ( 80 บาท ) 💀💀💀💀: อันนี้เด็ดดวงไม่ธรรมดา เนื้อเป็ดสับร่วนๆ นำไปทอดให้กรอบๆ แล้วปรุงรสคลุกเคล้าด้วยเครื่องลาบ รสออกหวาน เค็ม เผ็ดบางเบา รสสัมผัสดีงาม กรอบๆ หยุ่นๆ หอมเจียวที่ปะปนอยู่ข้างใน ตูมตามหอมดี เมื่อได้ตักเข้าปาก ยากที่จะหยุดทาน
<<หมดยกกรรมการให้คะแนน>>
>รสชาติ – 4/5 : ทำอาหารแกล้มข้าวต้มได้พอเหมาะพอเจาะดีไม่ธรรมดาครับ รสไม่โดดเกินไป จกทานกันเล่นๆกันได้เพลิดเพลิน รสมือถึงเครื่องถึงรสพอสมควรเลย แต่น่าเสียดายที่บางอย่างควรรสจัดกว่านี้ ทำให้รู้สึกยังไม่สุดครับ เนื้อสัตว์ฟิตสดสมบูรณ์ดี ไม่มีหวง สะอาดดีใช้ได้ อาจมีทรายปนหอยนิดหน่อย น้ำพะโล้กลมกล่อมลงตัว ผลงานน่าติดตามครับ
>ราคา – 5/5 : ขอย้ายสำเนาทะเบียนบ้านมาอยู่ด้วยได้ไหมเค๊อะ ค่อนข้างพอใจกับคุณภาพและปริมาณในแต่ละจานเลยครับ เนื้อสัตว์และเครื่องเคราดูเหมาะสมและหนาแน่น แม้ติดแอร์แล้วราคาก็ยังไม่โดดเด้ง ดั่งคำโฆษณาจริงๆครับ
>บรรยากาศ – 3/5 : นึกว่าอยู่ในเทค ไม่ใช่เปิดเพลงดังหรอกนะ แต่ลูกค้าแต่ละโต๊ะคุยกันเสียงดังมาก ไม่รู้เก็บกดมาจากไหนกัน เราเลยเหมือนต้องตะโกนคุยกันเลยทีเดียว 555+ ร้านขนาด2 คูหา โต๊ะเก้าอี้พอนั่งได้ ประมาณ 10 โต๊ะ โต๊ะด้านในสุดติดกับหิ้งพระจีน นั่งทานกันไปไฟแดงวาปๆกันไป 555+ อีกฝั่งเป็นครัวและโซนโต๊ะไม่มีห้องแอร์ อีก 4-5 โต๊ะครับ สะอาดและเป็นระเบียบปานกลางครับ
>บริการ – 3/5 : บริการการจองคิว แบบตุ๊กตาลูกเทพกระซิบบอกนั้น ดูไม่ค่อยเวิร์กเท่าใด 555+ เพราะออกแนวมั่วๆออกลูกเกรงใจอยู่ในหลายครั้งครา จากการแอบสังเกตุเห็นตลอดการทาน แต่น้องๆก็พูดจาสุภาพเรียบร้อยและยิ้มแย้มแจ่มใสพอใช้ได้ครับ ให้คำแนะนำเฉยๆ การเตรียมอาหารว่องไว ดั่งใจนึก ไม่ธรรมดา สถานที่จอดรถ โหดร้ายจริงๆ จอดในปั๊มได้ประมาณ 15 คัน (ปั๊มไม่ใหญ่มาก) ไปก่อนได้ตอนก่อนเปิดร้านจะดีเยี่ยมมาก หรือหลัง 3 ทุ่มก็ดูไม่เลวครับ แต่รอคิวทานนานแน่นอน 555+
<< กรรมการรวมคะแนนเอกฉันท์ >>
โอ้...ชนะแบบขาวสะอาด เกลี้ยงชาม งดงามอยู่ในท้อง อันคับแน่นครับ
===================================
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
39 Likes0 Comment