- หน้าแรก
/
- รูป Made For Mouth Cafe ปั๊มเชลล์แยกวัดคูหาสวรรค์
Strawberry Mini choux 50 bath
Strawberry Mini Choux อร่อย ขนมหวานของที่นี่ยังสร้างความประทับใจได้เหมือนเดิมมาซ้ำอีกรอบกับร้านกาแฟมาแรงของจังหวัด Made for Mouth cafe' แรงจนต้องขยายสาขา 2 เห็นแว่ว ๆ มาว่ากำลังจะมีสาขา 3 ด้วย อันนี้ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าอยู่ตรงไหน ว่าด้วยเรื่องความเป็นมากันก่อน สาขาแรกของที่นี่เปิดอยู่ในขอบรั้วบริเวณเดียวกันกับชาบูอินดี้ สาขาในเมือง เป็นร้านในตู้คอนเทรนเนอร์เล็ก ๆ (ซึ่งค่อนข้างเล็กมาก) ผมไปทีไรรู้สึกอึดอัดทุกที เพราะส่วนใหญ่ไปจะมีลูกค้าอยู่ก่อนแล้ว ทำให้ได้นั่งทำเลที่ไม่ค่อยเหมาะ บางทีถึงกับต้องนั่งด้านหน้าร้านด้วยซ้ำไป
มาถึงสาขา 2 ที่เปิดใหม่ ตั้งอยู่ภายในปั้มน้ำมัน shell บริเวณสี่แยกวัดคูหาสวรรค์ ริมถนนสายหลัก (ถนนสิงหวัฒน์) นั่นเอง หากมาจากหน้าวัดใหญ่ มุ่งหน้าไปยังห้างสรรพสินค้า central plaza จะพบปั้มเชลล์อยู่ทางซ้ายมือครับ ซึ่งสาขานี้ค่อนข้างใหญ่กว่า สะดวกกว่า ที่จอดรถมีเพียบ เพียงพอสำหรับลูกค้าครับ แต่ภายในร้านก็ยังไม่ถึงกับกว้างมากเท่าไรนัก แต่ก็เพียงพอครับ
บรรยากาศร้านนั้นค่อนข้างแตกต่างจากสาขาแรกโดยสิ้นเชิง เพราะสาขาแรกลักษณะจะเป็นตู้คอนเทรนเนอร์ ส่วนสาขานี้ทำเป็นห้องกระจกธรรมดา แต่การตกแต่งภายในยังคงสไตล์เดิม มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง เพราะด้วยเรื่องความสะดวกมากยิ่งขึ้น ทั้งที่ตั้งร้าน ขนาดร้าน ทำให้มีลูกค้าแวะเวียนเข้ามาใช้บริการอยู่ตลอด วันนี้ผมมาลูกค้าก็เยอะพอสมควร ร้านนี้วันจันทร์-ศุกร์ จะเปิดให้บริการเวลา 07.00 น. - 19.00 น. ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์ จะเปิดให้บริการเวลา 08.00 น. - 20.00 น. ครับ สามารถโทรศัพท์สำรองโต๊ะ และสั่งเครื่องดื่ม/เบเกอรี่ได้ที่เบอร์ 081-181-7898
เริ่มแรก ที่ผมมาทานที่นี่เพราะด้วยเรื่องกาแฟ ที่ทางร้านมีทั้ง House blend ซึ่งใช้กาแฟพันธุ์อราบิก้า 60% ผสมกับกาแฟพันธุ์โรบัสต้า 40% และ Premium Blend ซึ่งใช้กาแฟพันธุ์อราบิก้าแท้ 100% ซึ่งทั้ง 2 blend จะให้รสชาติ ความเข้มข้นที่แตกต่างกันออกไป แล้วแต่คุณลูกค้าชอบ ซึ่งถ้าเป็น Premium Blend นั้น ราคาจะขายอยู่ที่ 75 บาท สูงกว่า House Blend ซึ่งขายอยู่ที่ 50 บาท ครับ (กาแฟเย็นนะ) แต่สิ่งที่สร้างชื่อให้กับร้านนี้นั้น เห็นทีจะเป็น Bakery และ อาหาร ครับ Bakery ต่าง ๆ ของทางร้านต้องบอกว่าอร่อยจริง ๆ เป็นสิ่งที่ลูกค้านึกถึงเมื่อมาร้านนี้ทีเดียวครับ จากเดิมร้านเก่ามีตู้โชว์ bakery เล็ก แต่สาขานี้ มี bakery โชว์ให้เราเลือกทานเยอะมาก
สำหรับวันนี้นั้นผมก็ได้ลองทั้ง bakery และ กาแฟครับ หลังจากคราวทีแล้วได้ลองเฉพาะกาแฟไป กาแฟในวันนี้สั่งเป็น เอสเพรสโซ่เย็น หวานน้อย House Blend และ อเมริกาโน่เย็น House Blend ตัวนี้ผมไม่ใส่ syrup เลย ทั้ง 2 แก้วราคาแก้วละ 50 บาท ครับ ซึ่งสำหรับรสชาติของกาแฟนั้นเป็นกาแฟคั่วเข้ม ให้รสชาติเข้มข้น ไม่ขมจนเกินไป อยู่ในระดับที่ทานได้ครับ
ทางด้าน Bakery นั้น วันนี้สั่งเป็น Strawberry mini choux ครับ เคยทาน choux ที่นี่แบบชิ้นใหญ่ไปแล้ว วันนี้ขอลองเป็น mini ดีกว่า ชิ้นพอดี ขายราคาชิ้นละ 50 บาท กำลังน่าทานนะขนาดนี้ ชิ้นใหญ่ผมว่ามันเยอะเกินไป หน้าตาของเมนูนี้สีแดงสดใส น่าทานมาก ๆ และที่ไม่ผิดเลยก็คือ รสชาติ อร่อย ประทับใจเหมือนเดิมครับ ได้ความหวาน และตัดเปรี้ยวด้วยชิ้น strawberry สดไปด้วย เข้ากันดีมากครับ
ที่ยังสร้างความประทับใจอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้คงจะเป็นในเรื่องของการบริการครับ บริการดีเหมือนเดิม ไม่เคยเปลี่ยน เอ... แต่ไม่แน่ใจว่าร้านมีน้ำดื่มไว้บริการหรือเปล่า หรือต้องไปตักเอง ประเด็นนี้ลืมสังเกตนะ เครื่องดื่ม ขนม เสริฟรวดเร็วทันใจ เช็คบิล ก็มีใบเสร็จให้ทุกครั้งครับ
สรุป - รสชาติ กาแฟ 3.5/5 Bakery 4.5/5
- บรรยากาศและความสะอาด 4/5
- การบริการและความรวดเร็ว 4.5/5
- ความคุ้มค่าและราคา 4/5
โดยรวม 4.1 เต็ม 5
ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านที่มีลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#689)
39 Likes0 Comment