- หน้าแรก
/
- รูป Gyu-Ya Yakiniku ถนนจันทน์
หมูหมักซอสงา
ขอโทษด้วยครับ แต่ปิ้งย่างร้านนี้คุณภาพแย่ที่สุดตั้งแต่ผมเคยทานมาครับGyu-ya Yakiniku ร้านปิ้งย่างแบบบุฟเฟต์ยากินิกุเปิดใหม่ในโครงการ Vanilla Moon ถนนจันทน์ ร้านนี้เป็นร้านที่ลังเลอยู่นานสองนานว่าจะไปลองทานดูดีไหมเพราะเห็นรีวิวในวงในแล้วเหมือนจะค่อนข้างธรรมดา แต่พอได้เห็นรีวิวของหลายๆคนที่ไปทานมาแล้วชอบ ประกอบกับได้ voucher มาจากทางวงในพอดีอีก 200 บาท เลยตัดสินใจนัดน้องชายผมแล้วไปทานด้วยกัน ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าผมและน้องชายชอบทานปิ้งย่างกันอยู่แล้ว ไปทานที่ไหนก็มักจะไม่ค่อยบ่นหรือว่าอะไรมากเท่าไร แต่ร้านนี้ทั้งผมและน้องผมพูดเป็นเสียงเดียวกันครับว่ามัน "แย่มาก" ผมถึงขั้นโดนน้องบ่นเลยว่าชวนมาทานร้านอะไรเนี่ย!! เพราะเนื้อต่างๆโดยเฉพาะเนื้อวัวนั้นคุณภาพแย่มากครับ ดูจากสีในรูปได้เลยว่ามันไม่สดเอาซะเลย ส่วนเนื้อหมูอาจจะดีขึ้นมาหน่อย แต่ก็ยังไม่โดนอยู่ดี รู้สึกว่าเพราะน้ำซอสที่ราดมามันยังไม่ใช่เท่าไร ส่วนซีฟู้ดนี่บอกเลยครับว่าผมไม่ท้องเสียกลับบ้านก็ถือว่าโชคดีมากแล้ว เพราะกุ้งนี่บางตัวสีออกแดงๆแล้วด้วย แถมปิ้งเสร็จจะแคะหัวและมันกุ้งมาทานกลับมีแต่น้ำที่เหม็นกลิ่นคาวมากๆออกมาทาน เหอะๆ ส่วนซาชิมิไม่ต้องพูดถึงครับแซลมอนนั้นไม่สดเอาเสียเลย บางชิ้นขาดวิ่น เทียบกันกับร้านปิ้งย่างอื่นๆแล้วคุณภาพก็ยังดีกว่าร้านนี้อยู่มากครับ
นอกจากนี้เรื่องวัตถุดิบที่ยังไม่ค่อยโอเคเท่าไร การบริการของทางร้านยังไม่ค่อยโอเคด้วยครับ พนักงานดูงงมาก ที่รู้สึกไม่โอเคที่สุดคือตอนที่สั่งไอศครีมครับ ผมสั่งไอศครีมชาเขียวทานลูกแรกเสร็จก็เลยอยากจะขอทานเพิ่ม พนักงานแทนที่จะตักใส่จานใหม่มาให้กลับเดินมาหยิบจานที่โต๊ะที่ผมทานหมดแล้วกลับไปตักไอศครีมลูกใหม่มาให้แทน!!!!! จุดนั้นขอบอกเลยครับว่างงมาก จานหมด ขี้เกียจล้าง หรืออะไรยังไงครับ
โดยรวมแล้ววันนี้สิ่งที่ผมชอบอย่างเดียวเลยของทางร้านคือรสชาติของน้ำจิ้มยากินิกุครับ อร่อยไม่เหมือนใครดี แต่ด้วยความที่คุณภาพของเนื้อต่างๆมันไม่โอเค ความประทับใจมันเลยหายไปด้วย วันนี้ถึงจะได้ส่วนลด 200 บาทจาก voucher ที่ผมได้รับจากทางวงในมา ก็ยังรู้สึกว่าการมาทานมื้อนี้ยังไม่คุ้มอยู่ดีครับ เพราะอาหารไม่ได้คุณภาพเท่าไร ใครจะไปลองทานดูแล้วมีความคิดต่างก็มาบอกกันได้ครับ เห็นหลายคนไปทานมาแล้วชอบกัน ผมเลยงงเลยว่าทำไมตอนผมไปทานมันช่างแตกต่างกันขนาดนั้น หรืออาจจะเป็นเพราะผมไปช่วงที่ของใกล้จะหมด stock พอดีแล้วของใหม่ยังไม่เข้าก็ไม่รู้สินะ แต่วันนี้ผมยังไม่ชอบครับ อยากให้่ทางร้านปรับปรุงในเรื่องของคุณภาพของวัตถุดิบขึ้นอีก ยังไงขอโทษทางร้านด้วยครับ
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ในชั้น 2 ของโครงการ Vanilla Moon ถนนจันทน์ครับ ร้านอยู่ด้านซ้ายมื้อสุด (อีกข้างนึงเป็นร้าน MK) วิธีการเดินทางมายังโครงการสามารถใช้บริการรถรับส่งของโครงการได้ครับ จะมีรถรับส่งที่สถานีสุรศักดิ์ทุกๆครึ่งชั่วโมง หรือว่าใครจะนั่ง taxi เข้ามาเองก็ได้ ไม่ไกลครับ ผมขับรถไปทานก็มีที่จอดรถให้มากมายครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้บรรยากาศร้านถือว่าไม่แย่เท่าไรครับ ร้านไม่ใหญ่มากมีโต๊ะอยู่ประมาณ 10 โต๊ะได้ครับ อุปกรณ์การทานในร้านทุกอย่างจัดไว้ค่อนข้างเป็นระเบียบและสะอาดเพราะร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นาน และนี่น่าจะเป็นสิ่งเดียวที่ผมรู้สึกว่าร้านนี้ดีครับ วันที่ผมไปทานเป็นช่วงค่ำๆแล้ว ลูกค้าในร้านมีเพียงโต๊ะผมและอีกโต๊ะนึงข้างๆกันเท่านั้น ไม่แน่ใจว่าช่วงเวลาอื่นลูกค้าจะเยอะหรือเปล่านะครับ
การบริการของพนักงานวันนี้อย่างที่บอกไปครับว่ายังไม่ประทับใจ ในร้านมีพนักงานอยู่สองคนพร้อมกับเจ้าของร้าน ซึ่งพนักงานสองคนหลักนี่ดูงงมากตอนสั่งอาหาร แต่สุดท้ายแล้วก็ไปรอดครับ อาหารมาเสิร์ฟครบ สิ่งที่ไม่ประทับใจที่สุดก็คงจะเป็นเรื่องของการเอาจานเก่าที่เก็บจานโต๊ะไปตักไอศครีมลูกใหม่มาเสิร์ฟผมนี่แหละครับ!!
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
บุฟเฟต์ของทางร้านมีสองราคาครับ คือ 459 บาทและ 559 บาทเน็ท โดยที่ 559 บาทจะเป็นแบบพรีเมี่ยมที่สามารถสั่งเมนูพิเศษเพิ่มเติมจากเมนูปกติได้ แต่ดอกแรกที่เจอก็คือเมนูพรีเมี่ยมบางเมนูนั้นหมด!! ไม่สามารถสั่งได้แล้วครับ เช่น กุ้งเทมปุระ เป็นต้น ตอนนั้นคิดว่าไม่เป็นไร กะมาฟินกินกุ้งและเนื้อก็คุ้มแล้ววว
สั่งไปสั่งมา ปิ้งไปปิ้งมา แล้วก็กินไปกินมา ก็ได้คำตอบว่า คุณภาพของเนื้อมันไม่โอเคเลยครับ จริงๆแล้วผมเป็นคนไม่ค่อยเรื่องมากกับการกินเท่าไร กินอะไรก็ชอบ แถมชอบให้ดาวตอนรีวิวเยอะอีกด้วย (มีคนบอกผมอาจจะให้ดาวเยอะไป เดี๋ยวจะพยายามปรับมาตรฐานตัวเองขึ้นนะครับ) พอเจอร้านนี้เข้าไปแล้วยังไงคงต้องให้ 1 ดาวไปก่อนสำหรับวันนี้ เดี๋ยวผมไล่ให้ฟังทีละเมนูๆไปครับ
ไลน์ปิ้งย่าง
- เมนูเนื้อทั้งหมดที่ผมสั่งวันนี้มีเนื้อเซอร์ลอยด์ เนื้อสันคอ แล้วก็เนื้อติดมัน ทุกเมนูเนื้อสีซีดมากครับ แถมทางร้านสไลด์มาได้บางเฉียบ สิ่งที่ทำให้ผมรู้ว่าเนื้อมันไม่สดเอาซะเลยก็คงจะเป็นตอนที่คีบเนื้อขึ้นมาปิ้งนี่แหละครับ เพราะแทนที่มันจะคีบได้ขึ้นมาทั้งชิ้น แต่มันกลับขาดออกมาแค่ส่วนที่ผมคีบขึ้นมาเท่านั้น เนื้อทั้งหมดไม่ผ่านอย่างแรงครับ ไม่อร่อยด้วย สุดท้ายผมต้องกลับมาทานหมูที่รสชาติดีขึ้นมาหน่อยนึงแทน
- เมนูหมู วันนี้ผมสั่งซี่โครงหมู หมูหมักซอสญี่ปุ่น เบคอนรมควัน หมูสันคอ ทั้งหมดนี่ก็ยังไม่ค่อยโดนเท่าไรครับ เนื้อหมูบางชิ้นก็เหนียวมาก แต่คุณภาพดีกว่าเนื้อวัวแน่ๆ แต่สุดท้ายแล้วปิ้งออกมาทานแล้วมันก็ยังไม่ค่อยอร่อยเท่าไร ผมไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะทางร้านหมักมาไม่ค่อยโดนเท่าไรหรือเปล่า ต้องอาศัยจิ้มน้ำจิ้มเยอะๆเอาครับ
- เมนูไก่ วันนี้สั่งไก่เทอริยากิมาทาน ยังถือว่าพอใช้ได้และดีกว่าเมนูอื่นๆครับ
- เมนูไส้กรอก ไม่อร่อยเลย ปกติผมชอบทานไส้กรอกมาก ทานที่ไหนก็จะอร่อย แต่ของทางร้านไม่รู้ใช้ยี่ห้ออะไร มันไม่อร่อยเลยครับ
- เมนูซีฟู้ด วันนี้ผมสั่งแค่กุ้งและหอยเชลล์มาทาน หอยเชลล์ทางร้านเสิร์ฟมาบนกระดาษฟรอยพร้อมกับใส่ชีสและกระเทียมมาให้ปิ้งทานเอง เมนูนี้ถือว่าอร่อยครับ ส่วนกุ้ง ผมขอจัดหนักที่กุ้งอีกรอบนึงครับ มันเป็นกุ้งที่แย่มากกกกกกกกกกกก ไม่สดเลยแม้แต่น้อย ก่อนมาทานผมอ่านรีวิวแล้วเข้าใจว่าทางร้านจะเสิร์ฟกุ้งแบบผ่าครึ่งให้ด้วย แต่วันนี้ผมถามพนักงานแล้วกลับไม่มีกุ้งแบบผ่าครึ่ง ก็ไม่เป็นไรครับ ผมเอามาแกะเปลือกออกก่อนปิ้งทานอยู่แล้ว พอกุ้งมาเสิร์ฟ แค่ผมจับมันปอกเปลือกนี่ก็รู้ได้ทันทีครับว่าไม่สดเลย เนื้อเละมาก แถมบางตัวเนื้อกลายเป็นสีชมพูไปแล้วคล้ายๆใกล้จะเสีย ตอนปิ้งทานแล้วจะตักมันกุ้งที่หัวออกมาทานนี่น้ำจากหัวไหลออกมาเป็นทาง แถมเป็นน้ำเหลวๆ รสชาติเหม็นคาวมาก เป็นแบบนี้ทุกตัวเลยนะครับ โชคดียังเป็นของผมที่วันนั้นทานเสร็จกลับมาผมยังไม่ท้องเสีย เหอๆ
ไลน์ซาชิมิและซูชิ
- วันนี้ผมสั่งแซลมอนซาชิมิทานเมนูเดียวครับ ปลาแซลมอนไม่สดเลย ทางร้านคงซื้อแบบฟรีสมาเสิร์ฟให้ลูกค้า ไม่มีมันแทรก บางชิ้นขาดๆ บ่งบอกถึงความไม่สดได้เป็นอย่างดี
- ซูชิแซลมอนสไปซี่ เมนูนี้ก็ไม่อร่อยครับ ข้าวไม่อร่อย แซลมอนสไปซี่ที่ปรุงมาก็ยังไม่ค่อยโดนเช่นกัน
อื่นๆ
- ขอจัดหนักอีกเมนูที่ข้าวกระเทียมครับ รสชาติแย่มากกกกกกกกกกกกกกกกกก เหมือนข้าวผัดที่ใส่กระเทียมลงไปเฉยๆแล้วไม่ได้มีการปรุงรสอะไรเลย จืดสนิท ผิดหวังมากครับ
- ชาเขียวก็จืดอีกเช่นกัน
- ไข่ตุ๋น อร่อยครับ
- ที่ชอบที่สุดคงเป็นน้ำจิ้ม รสชาติจะออกหวานๆนิดๆ ผมว่ามันช่วยทำให้เมนูปิ้งย่างของทางร้านอร่อยขึ้นมาได้เยอะพอสมควรเลย
และนี่คือความรู้สึกของผมที่มีต่อร้านนี้ครับ ถ้ามีโอกาสได้ไปลองทานดูใหม่ก็หวังอยากให้ทางร้านปรับปรุงในเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบให้มากๆกว่านี้เยอะๆเลยครับ ผมเชื่อว่าลูกค้าหลายๆคนน่าจะอยากลองร้านใหม่ๆและให้โอกาสอยู่แล้ว ใครที่กำลังลังเลว่าจะไปลองทานดูดีไหม ลองให้รีวิวผมพร้อมกับรูปที่ผมถ่ายมาช่วยตัดสินใจได้ครับ เห็นด้วยหรือไม่เห็นด้วยยังไงบอกได้เลยครับ
61 Likes0 Comment
