3.6
59 เรตติ้ง (48 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30
เมนูของร้าน Hongmin ฟิวเจอร์พาร์ค
อร่อยแบบกินกุ้งได้ทั้งเปลือก!หลังจากเลือกร้านกับคุณพ่ออย่างยาวนาน มาจบที่ร้านอาหารจีน ฮองมิน ด้วยความชอบของคุณพ่อล้วนๆ ฮองมินสาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดิน ห้าง ฟิวเจอร์ พาร์ค รังสิต แม้ว่าร้านจะเปิดมานาน แต่ด้านในก็ไม่เก่า ตกแต่งสไตล์จีนทันสมัย มีทั้งนั่งแบบ 4 คนและนั่งโต๊ะจีนใหญ่ 10 คนค่ะ บริกรของร้านสังเกตได้ว่าเป็นพนักงาน AEC เพราะพูดไม่ค่อยชัด แนะนำเมนูดูไม่มืออาชีพเท่าไหร่ บนโต๊ะจะซีอิ๊ว ฉิ๊กโฉ่วและปุ่มเรียกพนักงานไว้ อาหารของร้านนี้เป็นอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง การผัดหรือพวกเส้นๆค่อนข้างอร่อย และมีอาหารทะเลให้เลือกเยอะ ราดหน้าฮ่องกงทะเล (ราคา 135 บาท) - จานนี้เป็นจานเล็ก ราคาไม่แรง และค่อนข้างเหมาะสมกับปริมาณ เส้นใหญ่ผัดมาหอมกลิ่นกระทะไหม้หน่อยๆ มีหมึก กุ้งและหมึกกรอบมาด้วย คะน้าฮ่องกงลวกมาสีสวย น้ำราดหน้าหนืดกำลังดี ไม่หวานนำ กลมกล่อม ไม่ต้องเติมอะไรก็อร่อย 8/10 ยอดมะระผัดพริกแห้ง (ราคา 150 บาท) - เจ้ายอดฟักแม้วผัดคล้ายๆน้ำมันหอยแต่ไม่ได้ใส่มากจนสีเข้ม โรยพริกแห้งมาด้วย รสชาติใช้ได้แต่ส่วนตัวคิดว่าจานนี้แพงเกินไป และไม่โดดเด่นเท่าที่ควร 6/10 กุ้งผัดกระเทียมอ่าวฮ่องกง (ราคา 220 บาท) - ถ้าจำไม่ผิดได้กุ้งแชบ๊วย 6-7 ตัวใหญ่ๆ เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำและเป็นเมนูที่แพรกินแล้วนับว่า เด็ดมากกกกกก ค่ะ ทางร้านจะนำกุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ๆ มาทอดในน้ำมันสไตล์จีนๆ แล้วพักไว้ เจียวกระเทียมให้กรอบ พริกแห้ง หมึกกรอบเป็นเส้นๆ จากนั้นค่อยนำมาผัดไฟแรงอีกรอบ พร้อมกับปรุงรส จะได้กุ้งผัดกระเทียมที่แห้งมาก และมีความกรอบขนาดที่กุ้งกินได้ทั้งเปลือก ทั้งหัวแบบไม่ต้องแกะทิ้งเลยค่ะ รสชาติก็กรอบๆ เค็ม มัน หวานๆติดปลายลิ้นแบบครบรส! กินเปล่าๆก็เพลินมากกก ทุกอย่างในจานคือดี กระเทียมก็ใช่ หรือจะสั่งกินกับข้าวต้มก็อร่อยค่ะ ให้ 10/10 ไปเลย ใครชอบกุ้งสไตล์นี้ แนวผัดพริกเกลือแห้งๆ รับรองไม่ผิดหวังค่ะ ขาห่านอบบะหมี่ (ราคา 390 บาท) - ขาห่านไซด์ใหญ่อบมาในหม้อร้อนๆ พร้อมบะหมี่เหนียวนุ่ม แต่นุ่มเกินไปนิดจนเกือบเละ รสชาติเข้มข้น มีขิง พริกไทยรองก้น สีเข้มเพราะซีอิ๊วดำ หวานๆเค็มๆ เด็กหรือผู้ใหญ่ก็กินได้ ทางร้านจะให้น้ำจิ้มซีฟู้ดมาด้วย เผื่อใครชอบแซ่บๆก็จิ้มได้เลยค่ะ 9/10 เก๊กฮวยร้อน (ราคา 50 บาท) - เก๊กฮวยกาเล็ก สีของน้ำเหลืองมากๆ แบบเหลืองอ๋อย รสชาติออกหวานไปหน่อยเหมือนใส่น้ำตาลเยอะ ไม่ค่อยประทับใจ 4/10 ราคาอาหารรวมเครื่องดื่มมีคิดค่าบริการแต่ไม่มีค่าภาษี อยู่ที่ 1,040 บาท สูงเอาการสำหรับสองคน แต่อาหารรสชาติดี คุณภาพเด่น ก็พอใจแล้วค่ะ... อ่านต่อ
11 Likes0 Comment
photo