- หน้าแรก
/
- รูป Okami Sushi Japanese Restaurant The Cystal SB ราชพฤกษ์
Salmon Wonton
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูโรลต่างๆเป็นตัวชูโรง ที่ราคาและคุณภาพเป็นไปในทิศทางเดียวกันOkami Sushi หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมในย่านราชพฤกษ์ที่ตอนนี้ผุดขึ้นมาเยอะมากเป็นดอกเห็ดเลยครับ ร้านนี้เค้าเชี่ยวชาญและชำนาญในเมนูโรลต่างๆมากเป็นพิเศษ เพราะได้เชฟที่ไปฝึกฝีมือการทำซูชิมาจากญี่ปุ่นโดยตรง ทำให้มั่นใจได้เลยว่าขั้นตอนการทำซูชิและโรลต่างๆนั้นถูกต้องตามกระบวนการ ยิ่งได้วัตถุดิบคุณภาพดีเยี่ยมเข้าไปด้วยแล้วละก็ไม่ต้องแปลกใจครับที่อาหารญี่ปุ่นร้านนี้จึงออกมาอร่อย
ร้านนี้เค้าไม่เด่นพวกเมนูซาชิมิหรือซูชิมากสักเท่าไร แต่ที่ผมยกให้เป็นเมนูชูโรงเลยก็คงจะเป็นเมนู Tuna Wonton แล้วก็พวกโรลต่างๆที่แปลกใหม่ ไม่ซ้ำใครและไม่มีใครซ้ำด้วยครับ ผมมาซ้ำร้านนี้อีกครั้งเพราะเพื่อนสนิทอยากลอง วันนี้มาลองอีกทีกลับประทับใจมากกว่ารอบแรกที่ผมเคยมาทานซะอีก (ตอนนั้นผมมาทานตอนร้านเปิดใหม่ๆ อะไรหลายๆอย่างยังไม่ลงตัว) เรียกได้ว่าคุณภาพและราคานั้นเป็นไปในทิศทางเดียวกันครับ เพราะมันทั้งอร่อยและคุ้มค่าจริงๆครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ร้านอยู่หน้าบันไดเลื่อนเลย มีหมาป่าตัวสีขาวยืนเด่นเป็นสง่าตั้งอยู่หน้าร้าน ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับโรงหนัง SF แล้วก็ร้าน Bake a Wish เลยครับ โครงการนี้ตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ฝั่งมุ่งหน้าไปยังวงเวียนพระราม 5 อยู่เลย โครงการ Homeworks มานิดเดียวเอง สามารถขับรถมาจอดในโครงการได้เลยครับ จอดฟรีแต่ที่จอดรถอาจจะหายากสักหน่อยนึงในช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์หรือช่วงเย็นๆนะครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้ไม่ใหญ่เท่าไรครับ ด้านในร้านมีที่นั่งอยู่แค่พอสมควรเท่านั้น มีทั้งที่นั่งปกติ ที่นั่งโซฟา ที่นั่งแบบญี่ปุ่น แล้วก็แบบบาร์ แต่ละโต๊ะนั้นสะอาดใหม่เอียมมีอุปกรณ์ในการทานไว้ให้พร้อมเรียบร้อยทุกโต๊ะ ลูกค้าจะค่อนข้างเยอะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ครับ ถ้าจะมาทานแนะนำให้มาก่อนหรือหลังช่วงพีคจะดีกว่าครับ
วันที่ผมไปทานเป็นช่วงบ่ายแก่ๆที่ลูกค้าออกจากร้านไปหมดแล้ว เลยเหลือโต๊ะผมอยู่โต๊ะเดียว พนักงานเลยใส่ใจดูแลโต๊ะผมได้อย่างเต็มที่ครับ อยากได้อะไรแค่หันมองพนักงานหันมาทันทีเลย อาหารมาเสิร์ฟสักพักนึงเลยครับ ถือว่าให้เวลาเชฟทำนิดนึง
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมที่ผมว่าราคานั้นไม่แพงเลยครับ ที่สำคัญยังมีโปรโมชั่นออกมาอยู่เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนลดสำหรับทุกเมนูหรืออาจจะเป็นเฉพาะบางเมนู ก็ต้องแล้วแต่ช่วงเวลาครับ ปกติก่อนไปผมก็เช็คจาก FB หรือ IG ของทางร้านดูก่อนครับ เพื่อจะได้เตรียมตัวสั่งถูก ฮ่าๆ
Salmon Wonton (180 บาท)
- เมนูนี้จริงๆแล้วจะเป็นทูน่าครับ แต่วันนี้ทางร้านบอกผมว่าทูน่าหมด จะใช้เป็นแซลมอนแทน ผมก็ไม่ได้มีปัญหาแต่อย่างใดครับ เพราะผมเชื่อว่าส่วนประกอบอื่นๆไม่ว่าจะเป็นแผ่นเกี๊ยวหรือซอสวาซาบิที่ราดมานั้นมันอร่อยสุดๆในตัวของมันเองอยู่แล้ว แล้วดูเหมือนว่าการที่ทางร้านเปลี่ยนจากทูน่าเป็นแซลมอนให้ผมวันนี้มันไม่ได้ทำให้ความอร่อยของมันลดลงเลยครับ แซลมอนที่ทางร้านให้มานั้นชิ้นใหญ่ สดหนา และหวานอร่อยมาก ทานคู่กับแผ่นเกี๊ยวกรอบๆแล้วก็คลุกด้วยซอสวาซาบิแล้วก็ซอสพริกที่ราดมานั้น มันยิ่งฟินสุดยอด จนต้อสั่งเบิ้ลจานที่สองมาทานต่อเลยครับ (5/5)
Crunchy Roll (320 บาท)
- เมนูนี้เป็นโรลเทมกุ้งเทมปุระเหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอะไรกรอบๆครับ เพราะทางร้านนั้นโรยเกล็ดเทมปุระมาให้อย่างชนิดที่เรียกว่าจัดเต็มครับ ตอนทานก็จิ้มคู่กับน้ำจิ้มเทมปุระที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้คู่กัน อร่อยมากๆครับ ด้านในของโรลนั้นมีกุ้งเทมปุระอยู่ พร้อมด้วยปูอัดแล้วก็อะโวคาโด ส่วนด้านบนนั้นราดมาด้วยซอสเผ็ด มาโย แล้วก็โรยมาด้วยไข่ปลาคาร์เวียร์อีกที ทุกอย่างนั้นออกมาลงตัวสุดๆครับ กรุบกรอบทุกคำที่ทาน ข้าวไม่เยอะ และข้าวก็อร่อยด้วยครับ (5/5)
Unagi Roll (450 บาท)
- เมนูนี้เป็นโรลปลาไหลไส้กุ้งเทมปุระ เมนูนี้นั้นได้เอาความไม่เข้ากันหลายๆอย่างของอาหารญี่ปุ่นมาผสมกันไม่ว่าจะเป็นปลาไหลกับอะโวคาโดที่มาโปะอยู่ด้านบน ส่วนด้านในโรลเป็นกุ้งเทมปุระกับปูอัด ราดมาด้วยซอสหวานที่ราดปลาไหล ทุกอย่างนั้นผสมกันออกมาแล้วต้องบอกเลยครับว่าลงตัวมาก แต่ผมว่าปลาไหลแอบคาวไปนิดหน่อย ถ้าสดกว่านี้หน่อยผมคงฟินกว่านี้แน่นอนครับ (4/5)
Volcano Roll (590 บาท)
- เมนูนี้เป็นเมนูไฮไลท์ของทางร้านที่ผมเลือกสั่งมาทานวันนี้เลยครับ เป็นโรลเนื้อวากิวระดับพรีเมี่ยม สอดไส้ด้วยฟัวกราและอะโวคาโด เสิร์ฟมาท่ามกลางเปลวเพลิงภูเขาไฟสวยงาม ตรงกลางนั้นมีเทมปุระกรอบๆโรยด้ยไข่กุ้งมาให้ทานคู่กันตัดเลี่ยนได้ดี เมนูนี้ไม่มีที่ติใดๆเลยครับ เนื้อนุ่มอร่อย ละลายในปาก ชอบมากๆมาอีกรอบต้องสั่งอีกแน่นอน (5/5)
เชื่อไหมครับว่าผมสั่งแค่เมนูพวกนี้มาทานซึ่งดูเหมือนจะไม่เยอะเท่าไรสำหรับสองคน แต่จริงๆแล้วอิ่มมากๆๆ ผมทานช่วงบ่ายแก่ๆแต่อิ่มมาจนข้ามวันเลยครับ เป็นร้านที่ภูมิใจนำเสนอมากจริงๆสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านราชพฤกษ์ ที่โดดเด่นในเรื่องของโรลต่างๆ พวกซูชิเค้าก็คุณภาพดีไม่ต่างกัน ราคาก็ไม่แรงมาก แถมรสชาติยังเป็นไปในทิศทางเดียวกันอีกแบบนี้ ให้เลยครับ 5 ดาว วันนี้รู้สึกชอบและประทับใจในทุกๆอย่างครับ
75 Likes0 Comment
