4.3
15 เรตติ้ง (10 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 18:00
เมนูของร้าน Tapestry Restaurant Kantary Hotel Korat
ร้านอาหารจีนกวางตุ้งในโรงแรมTapestry เป็นร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่มาเปิดอยู่ในโรงแรม Kantary ที่เป็นโรงแรมเปิดใหม่ในตัวเมืองโคราช ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ภายในร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์น มีทั้งโต๊ะกลมและโต๊ะเหลี่ยมให้เลือกนั่งตามความพอใจ ในร้านมีห้องส่วนตัวอีกสองห้องที่สามารถเปิดเข้าหากันได้ รับลูกค้าได้ประมาณ 20 คน ช่วงนี้มีโปรโมชั่นไม่ได้คิดค่าห้องเพิ่ม เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี กระเพาะปลาผัดแห้ง Fried Fisk Maw with Egg ang Bean Sprouts 220฿ ได้กระเพาะปลาผัดกับไข่และมีถั่วงอกที่ตัดหัวมาแล้ว ตัวถั่วงอกสดกรอบชุ่มน้ำ ช่วยความเลี่ยนของนํ้ามันได้ดี โดยรวมผัดมารสชาติแบบกลมกล่อมกำลังดี แต่น่าจะใส่เนื้อปูมาสักหน่อยนะ จะอร่อยขึ้นเยอะเลย เต้าหู้มะเขือม่วงเสฉวน Mapo Bean Curd “Sichuan” 160฿ ซอสเสฉวนที่เหนียวข้นใส่หมูสับและมะเขือม่วงที่หั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคํา มะเขือม่วงกรอบอร่อย เต้าหู้ขาวก้อนก็เนื้อนุ่มเนียน รสชาติแบบลงตัวละมุนลิ้น ข้าวห่อใบบัว Baked Rice in Lotus Leaf 180฿ ข้าวผัดที่ห่อมาในใบบัว ข้างในใส่เครื่องมาเพรียบ ก็มีเม็ดเกาลัด เม็ดบัว กุนเชียง ไข่แดงและแปะก๊วย รสชาติอ่อนๆออกมันเล็กน้อย แต่ก็ไม่เลี่ยนเท่าไหร่ ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว Steamed Whole Sea Brass with Sweet Black Chinese Sauce 700฿ ได้ปลากะพงนึ่งมาทั้งตัว เนื้อปลานุ่มสดหวาน น้ำซีอิ๊วรสชาติกลมกล่อมออกรสหวานปนเค็ม แต่ไม่ได้รสของเหล้าจีนสักเท่าไหร่ เนื้อสันในฮ่องกงกะทะร้อน Wok-fried Sirloin “Hong Kong” in Hot Pan 280฿ จานนี้เป็นจานโปรดสำหรับผม เนื้อนุ่มนิ่มเคี้ยวอร่อยใส่มาในจานร้อน น้ำซอสออกรสเผ็ดของนํ้าพริกเผาแบบเผ็ดปนเค็มแบบลงตัว นํ้าซอสใส่กระเทียมสับก็ให้มาเยอะ ตักมาคลุกข้าวก็ได้รสชาติดี บรรยากาศในร้านก็ตกแต่งสวยหรู ดูสะอาดสะอ้าน ให้แสงสว่างกำลังดี โต๊ะเก้าอี้ก็นั่งสบาย ในร้านเปิดเพลงบรรเลงเบาๆ แต่เนื่องจากเป็นร้านเปิดใหม่ พนักงานในร้านยังดูแลได้ไม่ค่อยทั่วถึง เพราะว่าร้านมีขนาดใหญ่ แต่มีพนักงานเสิร์ฟแค่ 3 คน คงจะดูแลลูกค้าได้ไม่ทั่วถึง วันที่ไปในร้านมีลูกค้ามาแค่ 4 โต๊ะ ถ้ามีลูกค้ามาเต็มร้าน ยังนึกไม่ออกว่าสถานการณ์จะเป็นยังไง อาหารก็รสชาติดี รออาหารขนาดปานกลาง ราคาก็สมเหตุสมผลสำหรับร้านระดับนี้ ราคาอาหารนี้ยังไม่รวม VAT 7% และ SC อีก 10%... อ่านต่อ
19 Likes0 Comment
photo