- หน้าแรก
/
- Coconut Cake ร้าน Morning Glory The Bakery House สวนผึ้ง
อร่อยฟินกับขนมที่รสชาติและหน้าตาดูดีสุดในสวนผึ้งไม่ได้แวะมาที่นี่เกือบปี กลับมาคราวนี้เลยจัดเต็มกับขนมหลากชนิด ตั้งแต่ครัวซอง สโคน มูสเค้ก และเค้กมะพร้าว จริงๆ ก็กินมาหมดเกือบทุกอย่างละ ที่มากินซ้ำก็เพื่อเช็คคุณภาพและมาตรฐานว่ายังเหมือนเดิมอยู่มั้ย
เริ่มจาก Scone ที่เสิร์ฟมาเป็นคู่ 2 ชิ้น ทานคู่กับครีมและแยมสด (100 บาท) กลิ่นกุหลาบหอมทำให้สโคนคู่นี้มีอรรถรสเฉพาะตัว แนะนำให้ทานตอนยังร้อนๆ อยู่ เพราะเนื้อสัมผัสมันจะเปลี่ยนไปเมื่อทิ้งไว้นานเกินไป
สำหรับ Croissant นี่ก็ไม่ธรรมดา (ชิ้นละ 50 บาท) ทานคู่กับเนยและแยมผลไม้ก็เข้ากันดี สำหรับครั้งนี้หน้าตาครัวซองสีจะเข้มไปนิด เหมือนจะได้กลิ่นคาวไข่ชัดไปหน่อย ถ้าเทียบกันกับสโคน ผมเทให้สโคนหมดหน้าตักเลย
Chocolate Royal Mousse Cake (150 บาท) อันนี้เป็นตัวใหม่ที่ยังไม่เคยลอง คือสีสันหน้าตาจะเข้าคู่กันกับ Berry Pistacio Mousse Cake ซึ่งเป็นนางเอกคนแรกตั้งแต่เปิดร้าน ตอนนี้มีพระเอกมาประกบแล้ว โดยส่วนตัวชอบตัวนี้มาก รสชาติละมุนตั้งแต่ตัวเค้กที่เป็นฐาน เนื้อมูส 2 สีที่ตัดกันระหว่าง chocolate และ creme brulee แล้ว glaze อีกรอบ พระเอกหน้าใหม่นี้ ไช้ชวนชิมยกให้เป็นเมนูต้องห้าม(พลาด) ของ Morning Glory เลย
Coconut Cake (100 บาท) เค้กมะพร้าวอ่อนก็เป็นอะไรที่ขายดี ทานง่ายอร่อยง่าย โดยส่วนตัวยังชอบแบบที่เป็นเนื้อมะพร้าวอ่อนเป็นชิ้นโตๆ ส่วนเนื้อเค้กและความหวานถือว่ากำลังดีแล้ว
สรุปว่าขนมที่นี่รสชาติและคุณภาพเทียบเท่ากับร้านดีๆ ในกรุงเทพฯ เลย เพียงแต่อาจไม่มีตัวโชว์ หรือมีตัวเลือกหลากหลายมากนัก ถ้าจะติงนิดนึงก็คือ คุณลูกค้าจะต้องขับดั้นด้นเข้ามาในซอยลึกพอสมควร ไปจนสุดทางจนนึกว่าหลง ใครที่มาค้างอ้างแรมที่รีสอร์ทนี้จะได้เปรียบเรื่องการสัมผัสบรรยากาศยามเช้า ยิ่งถ้าช่วงหน้าหนาว จะมีหมอกลอยต่ำ ๆ ให้เห็นด้วย ตั้งแต่เที่ยวสวนผึ้งมาปีนี้แทบจะเรียกได้ว่าร้อนที่สุด ใครที่แวะมาผิดวัน ผิดเวลา อาจเจอแจ็กพ็อต 2 เด้ง คืออากาศร้อนจัดจนหมดอารมณ์ชิลล์ กับขับเข้ามาในวันที่ร้านปิดเพราะลูกค้าน้อยเกิน (ส่วนใหญ่จะเป็นวันธรรมดา เพราะเสาร์อาทิตย์ลูกค้าจะเยอะเป็นปกติ)
ด้วยเหตุฉะนี้จึงขออิ๊บ 1 ดาวสำหรับคราวนี้เพื่อการพัฒนาในเรื่องบรรยากาศและการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า ลูกค้าที่แวะเข้ามาที่นี่ต้องเตรียมใจนิดนึงนะ ว่าร้านเบเกอรี่แห่งนี้อาจไม่ได้สวยเป๊ะ หรือสมบูรณ์แบบเหมือนร้านตามห้าง แต่ถ้าเรื่องความอร่อย ขอการันตีว่าคุณหาขนมอร่อยๆ อย่างนี้ทานที่สวนผึ้งยากมาก
9 Likes0 Comment
