3.9
133 เรตติ้ง (106 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 21:00
นิตยาไก่ย่าง เมืองทองธานี
อาหารอีสาน รสชาติคนกรุง!นิตยาไก่ย่าง ชื่อนี้นักชิมทั้งหลายคงไม่มีใครไม่รู้จัก ตัวผู้เขียนได้มาทานที่สาขาเมืองทองธานี บรรยากาศร้านเป็นร้านเก่า เเต่สะอาด ผนังร้านประดับด้วยภาพอาหารต่างๆของทางร้าน ชวนให้น้ำลายสอตั้งเเต่เดินเข้าไป พนักงานบริการเเข็งขันดี ...โอเค ส่วนอาหารที่สั่งวันนี้ ส้มตำไทย ...รสชาติสเเตนดาร์ดครับ (ตึ่งโป๊ะ!) น้ำตกหมู ..... เห้ย อร่อย ตับหวาน ... อันนี้ชอบครับ อร่อย ...ผมชอบกินตับนะ กินมาหลายที่ละ มักจะเจอเเต่ตับเเข็งๆ เคี้ยวๆเหมือนเคี้ยวยางลบ .... แต่ที่นี่อร่อยครับ ไม่สุกเกินไป นุ่ม ปรุงกับเครื่องปรุง หวาน เปรี้ยว เค็ม อร่อยกำลังดี ไก่ย่าง .... พระเอกของร้าน ชื่อร้านก็บอกไก่ย่าง ... อร่อยสมชื่อร้านครับ เป็นไก่บ้าน (ถ้าจำไม่ผิดนะ) เนื้อเหนียวกำลังดี ย่างไฟแบบพอดีๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมทอด เอาส้อมจิ้มทะลุหนังกรอบๆ จิ้มกับน้ำจิ้ม กินกับข้าวเหนียว ... ฟิน ปลาทับทิมทอดตะไคร้ .... อร่อย! ทางร้านใช้ปลาทับทิมตัวโต หั่นเนื้อเป็นขิ้นๆ นำไปทอดให้หนังกรอบ ราดด้วยน้ำราดหวานๆเปรี้ยวๆ ปรุงด้วยตะไคร้กรอบเเละถั่วลิสง ... อร่อยครับ! สรุปแล้ว ไม่แปลกใจหรอกครับ ว่าทำไม นิตยาไก่ย่าง ถึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ขายดิบดีจนมีตั้งหลายสาขาขนาดนี้ อร่อยครับ แล้วข้อเสียล่ะมีไหม? ..... มีครับ... อาหารบางอย่างจานเล็กไป คงต้องเน้นสั่งให้หลากหลายครับ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo