- หน้าแรก
/
- รูป Grand Palace เซ็นทรัลพระราม 9
อร่อยมาตรฐาน บริการพอทน ไปชิมที่มเหศักข์น่าจะดีกว่าวันนี้เดินดุ่มๆคนเดียวแสนเปลี่ยนใจ ไม่รุจะกินร้านไหนดี สักแป๊ปตาก็ไปสะดุดกับกำแพงที่มีอักษรจีนขนาดใหญ่ มองดูแล้วน่าจะเป็นร้านอาหารจีน พอเข้าไปใกล้เห็นชื่อร้านก็ต้องร้อง อ๋อ ขึ้นมาทันที นี่มัน" Grand Palace" นี่นา เอาเป็นว่าขอฝากท้องที่นี่ซักมือแล้วกัน
ปกติแล้วเคยได้ยินกิตติศัพท์มานานกับร้านนี้ แต่ไม่ใช่ที่นี่ แต่เป็นร้านต้นตำรับที่อาคารวอเนอร์ใกล้แยกมเหสักข์ ที่เปิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว ด้วยชื่อเสียงด้านรสชาติที่แม้วันเวลาจะผ่านไป แต่ไม่เคยทำลายความอร่อยของที่นี่ให้ผิดเพี้ยนไปได้เลย...
สำหรับที่เซ็นทรัลพระราม9นี้ เป็นสาขาที่เปิดใหม่ อยู่บริเวณชั้น 7 ชั้นเดียวกับโรงหนัง ลักษณะร้านเปิดโล่ง มีกำแพงสีแดงใหญ่โตเห็นได้ชัดครับ ร้านก็ดูสะอาดสะอ้านดีครับ แต่ดูเงียบไปหน่อย ตอนที่ไปเวลาประมานบ่าย2 มีลูกค้าโต๊ะใหญ่อยู่โต๊ะเดียว ที่เหลือก็ผมนี่แหละครับ สำหรับอาหารของร้านมีทั้งแบบสั่งแยก หรือจะเรียกว่า a la carte ก็น่าจะได้ และแบบที่เป็นคอร์สครับ เมนูส่วนใหญ่ก็เป็นเมนูแบบร้านอาหารจีนทั่วๆไป ตั้งแต่ราคาไม่กีสิบ ไปจนถึงจานละ 5000 หรือเป็นโต๊ะๆละหมื่นก็ยังมี ที่เด่นที่สุดดูเหมือนจะเป็นติ่มซำครับที่เห็นว่ากันว่าไส้นี่เยอะสะใจคนรับประทาน แต่วันนี้ไม่ได้สั่งครับ
เมนูที่สั่งวันนี้ก็สั่งมาทานเล่นๆคนเดียว ไม่อยากเน้นหนักมากมากเพราะอยู่ในช่วงทำใจคุมน้ำหนักอยู่ด้วย ว่าแล้วก็จัดกันไปครับ
-ออเดิร์ฟ
-อ่อส่วนกรอบ
-บล๊อคโคลี่ราดมันปู
ออเดิร์ฟก็มีหลายอย่างครับรวมๆกันมาครับ ทั้งขาหมูเย็น ขาหมูสไลด์ ไก่แช่เหล้า ไข่เยี่ยวม้า จานนี้ยกให้ขาหมูเย็นเป็นพระเอกเลยครับ รสชาตออร่อยดี ไข่เยี่ยวม้าก็อร่อยครับ ไม่กลิ่นแรงเหมือนที่กินกันทั่วไป ไข่ขาวใส น่าทานมาก แต่ชิ้นเล็กไปนะครับ ไก่แช่เหล้าก็ออกจะจืดไปหน่อย ไม่หอมกลิ่นเหล้าเท่าไหร่
อ่อส่วนกรอบ ก็กรอบสมชื่อครับ ซอสพริกรสชาติดี แต่ขอติเรื่องหอยหน่อยว่าเล็กไป หาซื้อตามตลาดเช้ายังตัวใหญ่กว่าเลยครับ ถั่วงอกน้อยแทบนับต้นได้ อันนี้นานาจิตตังครับ เค้าอาจคิดว่าเน้นแป้งกรอบ เลยไมาส่ถั่วงอกมาเท่าไหร่
บล็อกโคลี่ราดมันปู ก็ดีครับ ซอสมันปูหอมกลิ่นปูอ่อนๆ มีปูบ้าง แต่ไม่เยอะครับ รสชาติอ่อนๆ อาจอ่อนไปสำหรับบางคนนะครับ
รวมๆแล้วรสชาติมาตรฐานอาหารจีนครับ ก็ถือว่าผ่านครับ ส่วนเรื่องการบริการ ในวันที่ผมไปนอกจากลูกค้าจะน้อยแล้ว พนักงานก็น้อยไม่แพ้กันครับ ผมถามพนักงานที่มารับออเดอร์ว่ามีอาหารแะไรแนะนำมั๊ย เค้ายิ้มครับ แล้วบอกว่าไม่ค่อยได้มารับออเดอร์(อ่าววว...แล้วปกติทำอะไรครับ???) ส่วนผู้จัดการดูจะมีความรู้ดีที่สุดก็มาคุยกับผมแป๊ปๆครับ เหมือนจะง่วนทำอะไรที่เคาเตอร์อยู่ แต่ดีหน่อยครับเรื่องเติมน้ำ ผมสั่งน้ำเก๊กฮวย เป็นแบบบุฟเฟ่ พอน้ำเริ่มพร่อง พนักงานมาเติมให้ทันทีครับ อันนี้ผมขอชมเลย
ส่วนเรื่องราคาก็มาตรฐานครับ ไม่ถูก และ ไม่แพง ก็เลือกทานกันตามอัธยาศัยครับ เมนูที่แพงแบบแตะแทบไม่ได้ก็มี อย่างหอยเป๋าฮื้อ 8 ตัว อยู่ที่ประมาน 5000 ครับ แพงไม่แพงผมก็ไม่ฟันธง เพราะไม่ได้เชียวฃาญเรื่องนี้นัก
ไม่รู้เหมือนกันว่าการมีสาขามากๆจะทำให้รสชาติ หรือวัตถุดิบของอาหารลดคุณภาพลงหรือเปล่า แต่ก็เอาเป็นว่าครั้งหน้าถ้าไป ผมจะลองเมนูที่เค้าrecommendก็แล้วกันนะครับ
1 Like0 Comment
