- หน้าแรก
/
- Hitsumabushi • 3,500¥ ร้าน Hitsumabushi Bincho Ginza
Hitsumabushi • 3,500¥
ปลาไหลย่างเจ้าดัง @กินซ่าเช็คข้อมูลมาว่า ปลาไหลย่าง @Ginza
ต้องไม่พลาดที่จะมาลองที่ Hitsumabushi
โดยจะอยู่ชั้น 12 ของตึก Marronnier Gate
ขึ้นลิฟต์มา จะเห็นป้ายใหญ่ๆ และเก้าอี้รอคิว
ตอนไปทานไม่ต้องรอคิว สงสัยจะไปเร็ว
เมนูหลักของร้าน : ปลาไหลย่าง
มีให้เลือกจานเดี่ยว, ชุดเล็ก กลาง ใหญ่
ราคาตั้งแต่ 2,680¥ จนถึง 9,980¥
“Hitsumabushi” (3,500¥)
เป็นเซตขนาดเล็ก มาได้ปลาไหลย่าง 3/4 ตัว
มาพร้อมกับข้าวสวย น้ำซุปและเครื่องเคียง
ปลาไหลย่างแบบแห้งๆ ซอสราดมาพอดี
ทางร้านมีเอกสารแนะนำการทานด้วย
โดยแบ่งส่วนของข้าว ออกเป็น 4 ส่วน
(1) ทานแบบดั้งเดิม : ข้าวกับปลาไหลย่าง
(2) เติมหัวหอมและวาซาบิ
(3) เติมหัวหอม สาหร่าย และน้ำซุป
(4) เลือกทานแบบที่ชอบ ซ้ำอีกครั้ง
ปล. โดยส่วนตัว ชอบแบบดั้งเดิมที่สุด
เติมวาซาบิ หรือน้ำซุป ทำให้รสชาติเปลี่ยนไป
14 Likes0 Comment
