4.0
217 เรตติ้ง (158 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 08:00
เนื้อตุ๋นท่าน้ำสาธุประดิษฐ์
ชอบลูกชิ้นเอ็นกับเอ็นเปื่อย ส่วนเนื้อเปื่อยยังไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ (3.5 🌟)ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อเจ้าดังย่านสาธุประดิษฐ์ร้านเก่าแก่ร้านนึงเลยนะคะ ปัจจุบันมีไปเปิดอีกสาขาแถวซ.สุขสวัสดิ์ 31 แต่ยังไม่เห็นใครรีวิวในวงใน น่าจะใหม่มากๆ เพราะเราเองยังไม่เห็นร้านนี้ใน google map ส่วนใครที่ขับรถมา ทางร้านจะมีพนักงานประจำที่จอดรถคอยโบกรถให้นะคะ ที่จอดแม้จะเต็ม แต่ถ้ารอคิว ก็คิดว่าน่าจะพอมีที่จอดค่ะ เราไปนั่งจิบกาแฟร้านใกล้ๆ และเห็นว่าร้านนี้อยู่ใกล้มากๆ แน่นอนว่าย่อมไม่พลาดที่จะซื้อมาลองชิมดู เพราะปกติไม่ค่อยได้แวะมาโซนนี้ซักเท่าไหร่ ร้านมีป้ายใหญ่โต แบบดูเหมือนทำใหม่ แต่ด้านในร้านก็ยังคงรูปแบบเดิมๆ แถมเพดานเตี้ยอีก อากาศเลยไม่ค่อยระบายซักเท่าไหร่ เราเองเป็นคนขี้ร้อน ขอสั่งกลับไปลองชิมที่บ้าน น่าจะดีกว่า เท่าที่อ่านมาเหมือนว่า ต้องเลือกระดับชั้นเอง ตั้งแต่อนุบาลถึงมหาลัย แต่ของเราก็ไม่เห็นพนักงานถามอะไร สั่งเมนู “เกาเหลาลูกชิ้นเอ็น เนื้อเปื่อย เอ็นเปื่อย แยกผัก ไม่น้ำตก” ได้ราคาออกมา 120 บาท ตอนแรกนึกว่าจะราคาระดับมัธยมซะอีกเพราะไม่มีเนื้อลาย (แพงกว่าส่วนอื่น) มาถึงรสชาติกันบ้าง จากที่ลองชิมน้ำซุปแบบไม่ปรุง รสก็กลมกล่อมดีนะคะ คิดว่าที่ร้านน่าจะทำรสออกมากลางๆ แบบให้ลูกค้าสามารถไปปรุงเพิ่มได้เอง เราชอบรสนี้นะ เพราะไม่มีรสติดหวานแบบน้ำแดงแต่ก็ไม่จืดชืดจนเกินไป ใครที่ชอบแนวน้ำซุปเครื่องยาจีนอาจไม่ถูกใจเพราะไม่ได้กลิ่นเครื่องยาจีนมาในน้ำซุป ตัวลูกชิ้นเอ็น จัดว่าดีงาม ลูกโต ไม่แป้ง เคี้ยวสนุก เอ็นเปื่อยก็นุ่มอร่อย ให้มาหลายชิ้น แต่ที่ยังไม่ถูกใจมากคือ เนื้อเปื่อย ที่คาดหวังว่าร้านน่าจะตุ๋นมาได้นุ่มกว่านี้ แม้จะไม่ได้เหนียวแบบเคี้ยวยากแต่ก็ไม่ได้นุ่มแบบทานสบาย โดยรวมน้ำซุปจัดว่าใช้ได้อยู่นะคะ แนะนำให้ปรุงน้ำจิ้มไว้ข้างๆ สำหรับจิ้มเนื้อถ้าชอบรสเข้มข้น เนื่องจากเราได้ลองชิมไม่กี่ชิ้นส่วน เลยขอให้คะแนนระดับกลางไว้ก่อน (3.5 🌟) ใครที่ทานเครื่องในได้ น่าจะชอบ เห็นมีอยู่หลายส่วนให้เลือกสั่ง ถ้าบ้านอยู่ใกล้ๆ ก็คงแวะไปลองเนื้อชิ้นส่วนอื่นๆ ที่ไม่ใช่เครื่องใน แต่ร้านนี้อยู่ไกลบ้านพอสมควร คิดว่าคงต้องพึ่งไลน์แมนแทนในครั้งหน้า... อ่านต่อ
10 Likes0 Comment
photo