3.7
12 เรตติ้ง (11 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30
Sip Salad
Bingsu Durian คือสวรรค์ตามหา bing su ทุเรียนในอุดรธานีจ้า เปิดอินเตอร์เน็ท ค้นหาสักพัก เจอร้าน Sip salad เด้งขึ้นมาเป็นร้านแรกเลยก็เลยแบบ เหยยยยย อะไร อย่างไร อยู่ไหน ไปกัน !!!! **location** จากเซ็นทรัลอุดรธานี เลี้ยวมาทางขวา ตรงสี่แยก ที่มีปั๊มปตท. เห็นปั๊ม ให้เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ด้านซ้ายตรงนั้น แหละค่ะ หาไม่ยาก จอดรถข้างทางเลย ที่จอดเยอะ ร้านอยู่ตรงข้ามร้านเพชรเกษมค่ะ **atmosphere** ร้านลักษณะเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน บรรยากาศอบอุ่น เล็กๆ เหมาะกับพาครอบครัวมาทานอาหารเย็น ข้อเสียคือกลิ่นอาหารภายในร้านแรงไปหน่อย การขจัดกลิ่นยังทำได้ไม่ค่อยดี **MeNu** ร้านนี้เน้นสลัดและอาหารสดใหม่ สเต็ก สลัดผักต่างๆ ที่สำคัญเมนูบิงซูผลไม้มีให้เลือกหลากหลายมาก เราสั่งสเต็กเนื้อเซอร์ลอยด์ ทำเนื้ออกมาได้นุ่มโอเคเลยค่ะ ชิ้นเล็กไปนิดหน่อย แต่รสชาติดี ซอสพริกไทย กลมกล่อม เลือกเครื่องเคียงได้สองอย่าง เลยเลือกหอมทอด กับเฟรนช์ฟราย โห ตัวเครื่องเคียงก้งานดี หอมทอดปรุงรสชาติมาแล้ว อร่อยกลมกล่อมมาก ทานเพลินสุดๆ เฟรนช์ฟรายทอดมาพอดีค่ะ ไม่เค็มเกิน แต่สำหรับคุณภาพเนื้ออาจจะไม่ได้หวือหวามากนัก ถือว่าดีตามมาตรฐานละกัน เมนูถัดมา สั่งสลัดอกไก่ย่างไป ทางร้านมีสลัดให้เลือกเยอะมากกับเนื้อสัตว์หลากหลาย รีเควสได้ค่ะ แต่คุณพี่เจ้าของร้านดันจนเมนูไปผิด เป็นสลัดโรล แต่ข้างในไส้ไก่ย่างเหมือนกัน ตัวสลัดโรลจะทำรสชาติ แบบเวียดนามหน่อยๆ ไส้คล้ายพวกปอเปี๊ยะสดเวียดนามค่ะ มีผักสดเยอะๆห่อมากลมๆ น้ำราดจะเป็นน้ำใส ใส่ถั่ว รสหวาน ทางร้านเลยรับผิดชอบโดยนำสลัดครีมมาเสิร์ฟให้ เราด้วยค่ะ ซึ่งรับประทานกับสลัดครีมก็อร่อยใช่เล่นค่ะ น้ำสลัดทำออกมาดีมากค่ะ คล้ายซีซาร์ผสมสลัดครีม แบบเบสิก อร่อยค่ะ เมนูถัดมา ทางร้าน recommend เองเลย "ผักโขมอบชีส" ตัวนี้ตอนแรกเค้าแนะนำเอง แล้วเค้าก็ลืมทำให้ อ้าว งง ฮ่าๆ แต่สุดท้าย รอไม่นาน ก็ได้รับประทาน โห เออ อร่อยจริง เข้มข้นมาก ทั้งผักขมที่ไม่เหม็นเขียว อบมากับเบคอนหอมๆและหอมหัวใหญ่ ครีมก็ละมุนดดี ไม่เลี่ยน อบกับชีสปริมาณมาก ยืดดดด สะใจมาก อร่อยค่ะ ควรค่าแก่การสั่ง และสุดท้าย เมนูเด็ดที่ทำให้เราถ่อมาถึงที่นี่ "บิงซูทุเรียน" มีขนาดใหญ่ mini และใหญ่ บางคนก็เพิ่มข้าวเหนียวมูน แต่เราไม่ค่ะ เกรงใจพุงจะแย่ บิงซูทุเรียน ไซส์ขนาดน่ารัก ทานสองท่านกำลังดี โหยยยยย ดีงาม ด้านบนเป็นทุเรียนสด ที่เลือกเนื้อมากรอบนอกนิ่มใน และหวานมากกก ทุเรียนงานดีมาก ที่สำคัญคือ ตัวเนื้อซอสทุเรียนเป็นครีมๆเหมือนคัสตาร์ด โคตรละมุนนน ไม่อยากจะอวย หวานน้อย ด้านล่างเป็นน้ำแข็ง รสนมสด ไม่หวานจัด เพื่อชูรสของทุเรียนเต็มที่ ถ้าใครชอบหวาน เพิ่มนมข้นได้ แต่เราไม่เพิ่มค่ะ ทางร้านยังเพิ่ม texture กรอบๆของทุเรียนโรยไว้ด้านบน คือดีย์ อยากไปกินอีกกกก ให้ตายเหอะ ไม่แพงค่ะ 200 THB เท่านั้น ฟินนนน **service** มนุษยสัมพันธ์ดีขั้นสุด แต่ก็ไม่รอบคอบสุดๆเหมือนกัน ฮ่าๆ ขอติเรื่องนี้เล็กน้อยค่ะ คือพี่พนักงานหรือเจ้าของร้าน ไม่แน่ใจเหมือนกัน คือบริการดีมาก ยิ้มแย้ม แต่รับออเดอร์ไม่ครบถ้วน ทำงานไม่ค่อยรอบคอบเท่าไรค่ะ กล่าวคือ เรายังรับประทานอาหารคาวไม่เสร็จ พี่เขาบอกว่าจะเสิร์ฟบิงซูหลังเราทานเสร็จ แต่อาหารยังมาไม่ครบค่ะ ที่สำคัญมาไม่ครบเพราะพี่เขาลืมจดเองด้วย ตอนคิดค่าอาหารก็คิดค่าน้ำเกินไปหนึ่งขวด เลยต้องไปรอคิวแก้ใบเสร็จใหม่อีก พอเราขอใบเสร็จไว้ จะได้เอาไว้จำราคากับเมนูไปรีวิว พี่แกก็วางให้เรา แต่วางไว้ตรงข้างแก้ว ที่เปียกน้ำอะค่ะ แฉะไปทั้งอันเลย สรุปคือหยิบมาไม่ได้ เปียกติดโต๊ะไปแล้ว เลยถ่ายรูปมาแทน โอยยยย จะเป็นลม ทั้งหมดทั้งปวง เกิดจากพี่คนนี้คนเดียวค่ะ ที่ทำอะไรมันติดขัด แม้ว่าพี่จะยิ้มแย้มอัธยาศรัยดี แต่น้องว่าพี่ต้องปรับปรุงเรื่องความรอบคอบค่ะ ทุกอย่างจะราบรื่นกว่านี้ค่ะ มื้อนี้หมดไป 600 บาทไทย แต่อร่อยจุใจจริงๆ จะกลับมาอีกนะ บิงซูทุเรียน ปล. หากใครไม่ชอบรับประทานทุเรียน ยังมีบิงซูแตงโม เมล่อน และอื่นๆอีกนะคะ ลองมาชมกันได้... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo