- หน้าแรก
/
- Tokyo Truffle Shoyu Ramen ร้าน Tonchin Ramen เมอร์คิวรี่ วิลล์
ราเม็งซุปเห็ด Truffle ที่ซุปกลมกล่อม ด้วยเบส 10 ชนิด รวมกันTonchin Ramen ตามรอยกลุ่มไปลอง
ชามที่เห็นคือ Tokyo Truffle Shoyu Ramen
อร่อยครับ ซุปรสเข้มแต่ไม่ข้นเกินไป ซดคล่องคอ กลิ่นทรัฟเหิลชัดแต่ไม่หนักขนาดกลบกลิ่นโชยุและองค์ประกอบของซุปอื่นๆ ที่เค้าบอกว่าใช้อาหารทะเลตากแห้งถึง 10ชนิดเป็นเบส รวมกันแล้วมันนัวกลมกล่อมจริงๆ
ให้เป็นหนึ่งในซุปที่ชอบมากๆครับ
ส่วนของเครื่อง ไก่ Sousvide มาได้นุ่มดี แต่ชาชู ผมอยากได้เปื่อย และเข้าเนื้อกว่านี้
สรุปคือ แค่ซุปอย่างเดียวก็คุ้มที่จะมาลองครับ — at Tonchin Thailand.
0 Like0 Comment
