- หน้าแรก
/
- รูป วาสนา ข้าวมันไก่ เจ้าเก่า สามแยกนาหลวง
วาสนาข้าวมันไก่: ข้าวมันไก่มิชลิน บิบ กูร์มองด์หนึ่งในร้านข้าวมันไก่เก่าแก่ที่เราอยากชิมมากที่สุด ถึงกับต้องลงทุนขับรถมาไกลแบบนอกเส้นทางที่คุ้นเคย
🏠 พิกัดร้านอยู่ริมถ.พุทธบูชา สามารถหาที่จอดรถได้ข้างทางใกล้ๆ ร้านทั้ง 2 ฝั่ง
เมนูที่ร้านมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ทั้งก๋วยจั๊บ, ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมู, เลือดหมู, และอื่นๆ อีกมากมาย นอกเหนือจากข้าวมันไก่ที่เป็นเมนูยืนพื้น ส่วนเมนูที่เราลองสั่งมาชิมตามนี้เลยค่ะ:
- ข้าวมันไก่ผสม (60 บาท) เสริฟมาพร้อมกับซุป มีเลือดและแตงกวาใส่มาด้วย จากที่ชิม ตัวข้าวมันหุงมาได้มีความมันกำลังดี ใช้ข้าวคุณภาพดี เมล็ดเรียวสวย ส่วนไก่ต้มส่วนอก ค่อนข้างแห้งไปหน่อย มีร้านอื่นที่ทำออกมาได้ดีกว่านี้ ไก่ทอดกลายเป็นทำออกมาได้ดีกว่า แป้งชุบทอดกรุบกรอบดีมาก น้ำจิ้มรสชาติโอเคทั้งคู่ ทางร้านมีพริกและขิงสำหรับให้เติมเพิ่ม (ขอจากพนักงานได้) น้ำซุปใส่ฟักรสชาติมาตรฐานทั่วไป
- ข้าวมันหมูทอด (50 บาท) ติดใจข้าวมันเลยสั่งเมนูนี้กลับบ้านเพื่อลองชิมหมูทอด >> หมูทอดมาแบบนุ่มๆ อุ่นในเตาก็ไม่ทำให้กรอบมากขึ้น ผสมแป้งลงมาค่อนข้างเยอะ เนื้อสัมผัสยังไม่ใช่แบบที่ชอบ
โดยรวมเราว่าไก่ต้มยังค่อนข้างธรรมดา เนื้อสะโพกหรือน่องอาจจะดีกว่า สำหรับครั้งนี้ เราชอบไก่ทอดมากกว่า ส่วนข้าวมันคือ ดีกว่า average แต่ก็ยังไม่คุ้มกับการขับรถเพื่อแวะมาทานซักเท่าไหร่
ร้านนี้แมลงวันค่อนข้างเยอะ ต้องคอยเอามือปัดไปด้วยระหว่างทาน ส่วนความสะอาดยังต้องปรับปรุงเพราะเราทานไปจนใกล้เสร็จ มาเจอว่ามีเส้นผมในน้ำจิ้ม 😞 เต็มที่คงให้ได้แค่ 3 ดาว
10 Likes0 Comment
