- หน้าแรก
/
- รูป เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ ปิ่นเกล้า
ข้าวผัดสัปปะรด
ภัตตาคารจีนเก่าแก่ที่อาหารอร่อยเกือบหมดทุกอย่างภัตตาคารเอี่ยวไถ่ ร้านอาหารจีนเก่าแก่ตรงตีนสะพานปิ่นเกล้าที่เปิดมายาวนานหลายสิบปี ร้านนี้เมนู Signature ของทางร้านคงเป็นสุกี้โบราณที่คราวก่อนผมมาทานแล้วไม่ได้ลองสั่งครับ วันนี้ได้ลองสั่งกลับรู้สึกว่าไม่ค่อยชอบเท่าไร (ชอบแบบน้ำจิ้มเด็ดๆ ซุปอร่อยๆมากกว่าครับ) รสชาติของสุกี้ไม่ได้แย่นะครับแต่ว่ายังไม่ถูกใจเท่าไรครับ ส่วนเมนูอื่นๆของทางร้านยังทำได้ดีเกินมาตรฐานอยู่เหมือนเดิมครับ อิ่มอร่อยประทับใจหมดทุกเมนูเลยครับ แม้ว่าราคาอาหารของทางร้านค่อนข้างสูงไปสักหน่อยแต่มาทานแล้วรับรองว่าคุ้มค่าความอร่อยแน่นอนครับ
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่เชิงสะพานปิ่นเกล้าครับ ถ้าขับรถมาต้องไปกลับรถใต้สะพานปิ่นเกล้าเพื่อเข้ามาทางร้านครับ สามารถจอดรถข้างทางได้เลยครับ จะมีพนักงานคอยโบกรถให้ตลอดเวลาครับ ถ้ามาทานช่วงเย็นๆค่ำๆอาจจะหาที่จอดรถยากซักหน่อยนะครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้ไม่ใหญ่มากครับ เป็นร้านสองคูหา มีโต๊ะใหญ่ให้บริการเยอะอยู่พอสมควรเนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่มาทานกันเป็นครอบครัวครับแต่สำหรับช่วงเย็นๆของทุกวันลูกค้าจะเยอะมาก ถ้าจะให้ดีควรจะโทรจองมาก่อนจะได้ไม่ต้องรอคิวนานครับ บรรยากาศร้านโดยรวมอาจจะวุ่นวายไปนิดหน่อยในช่วงลูกค้าเยอะๆครับ การบริการของพนักงานก็ถือว่าใช้ได้ครับ รับออเดอร์เร็ว อาหารมาเสิร์ฟก็ไม่ช้ามากจนเกินไป เรียกใช้ก็มาได้ทันทีครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
วันนี้ตั้งใจมาทานสุกี้โบราณของทางร้านเป็นหลักครับ แต่ก็สั่งอาหารอื่นๆมาทานด้วยเช่นกันครับ อาหารจีนของที่นี่ยังอร่อยเหมือนเดิม แต่สุกี้โบราณอาจจะยังไม่ถูกใจผมเท่าไรครับ
สุกี้โบราณ
- ถ้าสั่งสุกี้โบราณทางร้านจะนำเตาสุกี้มาเสิร์ฟให้เพิ่มครับ สามารถสั่งเนื้อหมู วุ้นเส้น ผักมาทานเพิ่มเติมได้ครับ เนื้อหมูของทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ดิบ เวลาทานก็นำไข่มาตีให้แตกแล้วคนให้เข้ากันแล้วค่อยเทลงในสุกี้ครับ น้ำซุปของสุกี้โบราณในความคิดผมว่ามันค่อนข้างจืดไปหน่อย ต้องอาศัยน้ำจิ้มสุกี้ช่วยเพิ่มความอร่อย ซึ่งน้ำจิ้มของทางร้านยังไม่ค่อยถูกปากผมสักเท่าไรครับ (ไม่รู้เป็นเพราะผมทานร้านอื่นๆมาจนชินปากแล้วหรือเปล่าเลยรู้สึกว่าเจ้านี้ยังไม่โดนครับ) รสชาติโดยรวมก็ไม่ได้ถึงขั้นแย่นะครับ พออร่อยแต่ว่ายังไม่ถูกปากผมเท่าไรครับ (3/5)
ข้าวผัดสัปปะรด
- เมนูนี้อร่อยมากครับ ทางร้านคว้านเนื้อสัปปะรดออกหมดแล้วนำข้าวผัดเข้าไปอัดแน่นเต็มๆสัปปะรดแล้วนำมาเสิร์ฟครับ ข้าวผัดสัปปะรดของทางร้านใส่แฮมและเบคอน รสหวานๆของสัปปะรดทำให้ข้าวนั่นหอมอร่อยมากครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำเลยครับ ชอบมากครับ (5/5)
หมูสะเต๊ะ
- หมูสะเต๊ะของทางร้านย่างมาได้หอมนุ่มครับ ถ้าใครต้องรอคิวอยู่หน้าร้านก็จะเห็นพนักงานของทางร้านย่างหมูกันสดๆ เสิร์ฟมาตอนร้อนๆเลยครับ น้ำจิ้มและอาจาดที่จิ้มทานกับหมูสะเต๊ะของทางร้านก็อร่อยมากครับ นอกจากนี้ ทางร้านก็จะเสิร์ฟขนมปังปิ้งเสียบไม้มาคู่กันกับหมูสะเต๊ะด้วยครับ ขนมปังพอดีคำย่างมาได้กรอบๆ ทานกับน้ำจิ้มก็อร่อยครับ (5/5)
ออส่วนทอด
- เมนูนี้ทางร้านเสิร์ฟมาในกระทะร้อนๆ ออส่วนของทางร้านเยอะมากครับ แป้งกรอบเป็นแผ่นๆ หอยเยอะมาก เสิร์ฟมากับซอสพริกไว้ทานคู่กันครับ (4/5)
ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู
- เมนูนี้แนะนำเลยครับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเนื้อปูล้วนๆเต็มๆคำ เสิร์ฟมาพร้อมกับซีอิ้วดำและน้ำจิ้มพริก แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนิ่มอร่อย เนื้อปูก็สดลดเอียด ผมชอบเมนูนี้มากครับทานกับน้ำจิ้มพริกอร่อยกว่าซีอิ้วดำครับ ไม่สั่งนี่เสียใจแน่นอนครับ (5/5)
หอยจ้อปู
- หอยจ้อของทางร้านลูกใหญ่มาก เนื้อปูแน่นๆเต็มคำมากครับ ทางร้านทอดมาได้กรอบๆ ส่วนด้านในก็นิ่มอร่อย ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยที่เสิร์ฟมาคู่กันได้เลยครับ (4/5)
ยำกุ้งฟู
- กุ้งฟูของทางร้านเป็นกุ้งเน้นๆครับ จะเห็นเนื้อกุ้งชัดเจนไม่ได้มีแต่แป้งครับ ทางร้านทอดมาได้พอดีคำและกรอบอร่อย น้ำยำของทางร้านก็อร่อยเช่นกัน เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่ชอบครับ (5/5)
แม้ว่าราคาอาหารแต่ละเมนูของทางร้านราคาจะสูงไปสักหน่อย แต่ผมเชื่อว่าถ้าได้ลองมาทานแล้วรับรองว่าจะต้องติดใจและพูดได้เต็มคำว่าคุ้มค่าความอร่อยแน่นอนครับ เป็นอีกร้านอาหารจีนในย่านปิ่นเกล้าที่แนะนำให้มาลองครับ
54 Likes0 Comment
