3.7
231 เรตติ้ง (188 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 12:00
เมนูของร้าน ขนมครกใบเตย สยามสแควร์ซอย 9
ขนมโบราณที่หาทานได้ยากปกติขนมครกก็หาทานยากอยู่แล้ว แต่ถ้าเป็นขนมครกใบเตย รูปทรงดอกไม้ ก็หาได้ยากขึ้นอีก เคยซื้อที่หลังการบินไทยและสยาม สแควร์ และวันนี้โชคดีที่มาทำงานแถวนี้ค่ะ ได้ทานขนมครกใบเตยเจ้าอร่อยในตำนานสักที พิกัด: ร้านนี้อยู่ในสยาม สแควร์ อยู่ระหว่างซอย 7 และซอย 9 ตรงป้ายสยามบายพาส สีเขียวๆ ฝั่งตรงข้ามเป็นศุกร์หนังสือจุฬาค่ะ หน้าร้านจะมีคิวต่อแถวให้เห็นอยู่บ้าง แต่รอไม่นานค่ะ ถ้าสั่งขนมครกเขียว รอประมาณ 5 นาที แต่ถ้าเป็นขนมโตเกียว หรือแป้งจี่ ก็ได้เลยค่ะ ขนมแนะนำ: • ขามครกใบเตย หรือเด็กๆเรียกขนมครกเขียว ทำร้อนๆจากเตาขนมครก รูปทรงดอกไม้ นุ่มมากๆค่ะแป้งหนึบด้านใน ก่อนทานระวังร้อน เพราะส่วนใหญ่จะทำใหม่ตลอดค่ะ หวานน้อย มันๆหน่อยๆ นึกถึงวัยเด็กที่ต้องซื้อตลอดเมื่อมาเรียนพิเศษ • แป้งจี่ อุ๋มสั่งสีดำอย่างเดียว ชอบข้าวเหนียวหนึบๆ รสจะหวานกว่าขนมครกเขียวสักหน่อย ร้อนๆจากเตาเช่นกัน มะพร้าวผสมด้านในไม่แข็ง แต่ไม่ใช่เป็นมะพร้าวอ่อนไปเลย ได้ปริมาณเยอะด้วยค่ะ ซื้อกลับบ้าน ทานได้ถึงเย็น ขนมก็ไม่บูดไม่เสียนะคะ เพราะทำสดใหม่ตลอด ไม่มีค้างคืนค่ะ ขนมเหล่านี้อาจดูโบราณ แต่ความอร่อยก็ยังเหมือนเดิม อยากให้อนุรักษ์ขนมไทยๆเหล่านี้ไว้ค่ะ ลูกหลานจะได้ทานขนมอร่อยๆ แบบรุ่นเราเนอะ ^________^... อ่านต่อ
14 Likes0 Comment
photo