- หน้าแรก
/
- Kakuni Tsukemen • ราเมงแห้งแบบร้อนนะครับ ร้าน Bankara Ramen สุขุมวิท 39
Kakuni Tsukemen • ราเมงแห้งแบบร้อนนะครับ
ราเมงสไตล์ต้นตำรับไปทาน Bankara Ramen มาครับ ผมจิ้มไปที่ Kakuni Tsukemen หมี่เย็นที่มาพร้อมกับหมูสามชั้นตุ๋น และหมูชาชู (ไข่ยางมะตูมผมเพิ่มเอง) พร้อมน้ำซุป ซุปนี่เห็นว่าเคี่ยวจากกระดูกหมู และพวกปลาทะเลต่าง ๆ
รสชาติน้ำซุปผมว่าเข้มข้นมาก หนักไปทางเค็ม ๆ มีหวานนิดหน่อย และได้รสเผ็ด จากรสน้ำมันงาพริกเผา
เส้นราเม็งให้เยอะมาก แทบกินไม่หมด เส้นไม่เหนียวนุ่มเท่าที่คิด และต้องทานคู่กับน้ำซุปนะครับ ไม่งั้นไม่ได้รสชาติ
หมูสามชั้นตุ๋นละลายในปากเลยครับ หวาน อร่อย ของแนะนำของร้านเลย ส่วนหมูชาชูเนื้อนุ่มกำลังดี
ไข่ยางมะตูมเฉย ๆ ครับ ไม่ได้พิเศษอะไร ไม่น่าสั่งเพิ่ม เพราะแค่นี้ก็อิ่มมาก
1 Like0 Comment