- หน้าแรก
/
- รูป เล้งติ่มซำ เชียงใหม่
ติ่มซำอร่อยราคาไม่แพงด้วยค่ะร้านเล้งติ่มซำมีเมนูก็มีให้เลือกพอสมควรทั้งติ่มซำแบบทอด แบบนึ่ง และปอเปี๊ยะสด ดูจากราคาแล้วก็ไม่แพงเลยทุกอย่างจานละ 25฿ แต่เผือกทอดและปอเปี๊ยะสด 40฿ ค่ะ ติ่มซำแบบนึ่งทางร้านเค้าจะนึ่งสดทุกเข่งไม่มีแบบนึ่งทิ้งไว้ เพราะฉะนั้นต้องใช้เวลารอประมาณ 10 นาที ซึ่งในระหว่างที่รอ แนะนำให้สั่งปอเปี๊ยะสดมาทานเล่นค่ะ หากใครยังจำปอเปี๊ยะสดจากร้าน"ยอดเด็ด" ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังในอดีตได้ ร้านเล้งติ่มซำนี้แหละค่ะที่สืบทอดสูตรปอเปี๊ยะสดตามต้นฉบับมาแบบเป๊ะๆพอชิมปุ๊บรสชาติความทรงจำตอนเด็กๆมันหวนกลับมาให้คิดถึงเลยค่ะ โดยรวมแล้วรสชาติอร่อยใช้ได้เลย ตัวติ่มซำเด้งกรอบน้ำราดรสไม่เข้มกำลังดี ตัดเลี่ยนด้วยซอสเปรี้ยว ผักสด และกระเทียมเจียวที่ทางร้านเค้าทอดเองด้วย เรียกได้ว่ามาลองติ่มซำครั้งนี้ นอกจากจะได้กินติ่มซำอร่อยๆแล้ว ยังเจอเปาะเปี๊ยะสดเจ้าดังในตำนานอีกด้วย ถือว่ามาทีเดียวได้อร่อยสองต่อเลยค่ะ
3 Likes0 Comment
