3.7
5 เรตติ้ง (5 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 22:30
BLD Bistro Mode Sathorn Hotel
เบเกอรี่และสลัดจะลด 50% หลัง 5 โมงเย็นไปจนถึง 2 ทุ่ม อร่อยค่ะ
ร้านอาหารสไตล์ยุโรป บรรยากาศโมเดริ์นในโรงแรมเล็กๆย่านสาทร บริการประทับใจได้อ่านรีวิวมาเกี่ยวกับที่นี่มาบ้างแล้วรู้สึกว่าอาหารและราคาน่าสนใจ โรงแรมนี้เป็นโรงแรมเล็กๆเปิดได้ไม่นานย่านสาทร บริหารโดยโรงแรม siam@siam ในโรงแรมมีห้องอาหารมากมายให้เลือกเลยค่ะ เรากับเพื่อนตัดสินใจทานที่ BLD ค่ะ เนื่องจากบรรยากาศดูชิลๆง่ายๆ เหมาะแก่การนั่งคุยไปทานไปดีค่ะ ห้องอาหาร BLD จะมี 2 ชั้นนะคะ ด้านล่างจะขายเบเกอรี่ แซนวิช สลัดต่างๆจะทานที่ร้านหรือซื้อกลับก็ได้ วันที่ไปพนักงานแจ้งว่า เบอเกอรี่และสลัดจะลด 50% หลัง 5 โมงเย็นไปจนถึง 2 ทุ่ม เราเลยซื้อกลับบ้านลองชิม เราว่าเค้กที่นี่อร่อยใช้ได้เลยค่ะ ที่ลองมีชอคโกแลตมูลกับบราวนี่ ชอคโกแลตเข้มข้นมาก ส่วนตัวคิดว่าราคาเต็มก็แพงอยู่นะ แต่ลดครึ่งราคาแล้วเราว่าคุ้มดีค่ะ ด้านบนจะเป็นโซนทานอาหาร การตกแต่งภายในร้านจะเน้นดูทันสมัย เรียบง่าย สบายตาดีค่ะ ในร้านจะมีที่นั่งหลายโซนให้เลือก ที่นี่มี Absolute Vodca วางเรียงสารพัดรส เรียกได้ว่าเอาใจคนรัก Vodca เลยค่ะ ขอเริ่มด้วยขนมปัง complementary จากทางร้าน ขนมปังจะมีแบบฝรั่งเศสและขนมปังปกติแบบนุ่ม และขาไก่ ส่วนตัวคิดว่าอร่อยมาตรฐานค่ะ london steak (290 บาท) แฮมเสต๊กรมควัน ขนาดของแฮมจะชิ้นค่อนข้างเล็กแต่คุณภาพดีเลยทีเดียว ทานคู่กับมันฝรั่ง มะเขือเทศ และเห็ด แต่เนื่องจากเป็นเมนูที่ไม่ได้ผ่านการปรุงรสเยอะ จึงคิดว่ารสชาติไม่ได้แปลกจากทั่วไปที่เคยทาน โดยรวมคิดว่าอร่อยตามมาตรฐานทั่วไปของแฮมรมควันคุณภาพดีค่ะ A la provencal (290 บาท) เนื้อปลากระพงย่างกับซูกินี มะเขือม่วง และ คองกาเซ่ส์ เนื้อปลาสดค่ะ ปริมาณกลางๆตามสไตล์ของอาหารฝรั่งเศสแต่ที่ชอบอาหารแนวนี้อย่างนึงคือไม่เน้นปริมาณ แต่เน้นคุณภาพ และสัมผัสได้ถึงความเอาใจใส่ในดีเทลของอาหารในจาน เนื้อปลากระพงเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและมะเขือม่วง ไม่เลี่ยนเลย อร่อยค่ะจานนี้ Sole Meuniere (1200 บาท) เนื้อปลา Dover ย่างกับซอสเนยมะนาวเสริฟพร้อมกับมันฝรั่งบดสมุนไพร จานนี้สั่งมาด้วยความสงสัยว่า ปลาDover รสชาติเป็นอย่างไรทำไมราคาถึงสูงต่างจากเมนูอื่นๆและทำไมถึงเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน หลังจากที่ลองชิม เนื้อสัมผัสจะแข็งกว่าปลากระพง แต่ไม่รู้สึกถึงความแตกต่างจากปลาเนื้อขาวทั่วไป รสชาติและกลิ่นไม่ค่อยมีเอกลักษณ์ชัดเจ้นอย่างปลาหิมะ ที่ทานแล้วจะรู้สึกถึงความแตกต่างจากปลาเนื้อขาวอื่นๆ จึงทำให้จานนี้ธรรมดา ส่วนตัวคิดว่าไม่คุ้มราคา แต่ก็นับว่าคุ้มแก่การลองค่ะ แต่ประทับใจมันฝรั่งบดสมุนไพรที่ทำมาได้กลมกล่อม มีกลิ่นหอมๆ ทานเพลินๆ ขอจบท้ายด้วย shibuya toast (190 บาท) ขนมปังทาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนย ปิ้งในเตาอบเสริฟกับเนยและครีม เป็นขนมแนะนำของทางร้านค่ะ presentation ทำมาได้สวยงามน่าทาน ตัวขนมปังโปะด้วยวิปครีมนมสดแบบหนาๆด้านบนมีผลไม้สดและไอศกรีม ตอนแรกเอาส้อมจิ้มขนมปังแอบตกใจทำไมด้านนอกแข็งจัง เลยลองใช้มีดแบ่งออกมาดู ปรากฎว่าด้านในจะมีขนมปังชิ้นเล็กๆที่ชุ่มไปด้วยเนยและน้ำเชื่อม วางเรียงกันอยู่ หอม อร่อยมากค่ะ รสชาติจะคนละแนวกับร้านดังในห้าง เนื่องจากขนมปังด้านนอกของที่นี่จะไม่ได้ถูกชุ่มด้วยเนย เลยเลี่ยนน้อยกว่า แต่เราว่าแบบนี้อร่อยไปอีกแบบ ชอบค่ะ ยอมอ้วนหนึ่งวัน มื้อนี้หมดไป 1955 บาท ราคานี้ได้รับส่วนลด 20 % แล้ว เพราะจ่ายด้วย Citibank นะคะ และได้แต้มสะสมมา 4 แต้ม จากเงื่อนไขทานครบ 500บาทได้ 1 แต้ม สะสมครบ 5 แต้มใช้เป็นส่วนลด 500 บาท สำหรับเรา ภาพรวมที่นี่นับว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่มองหาร้านอาหารบรรยากาศโรงแรม บริการดี เน้นคุณภาพ ราคาไม่แรง แนะนำค่ะ... อ่านต่อ
16 Likes0 Comment
photo