3.8
50 เรตติ้ง (46 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 20:30
Banana Leaf เดอะ พรอมานาด
หน้าร้านจ๊ะ
ขาย(ราคา)ขนาดนี้นะใบกล้วย ไม่รวยให้รู้ไป 555+ (3.5 ดาวจ๊ะ)<<หนทางหมื่นลี้สู่สำนัก>> ห้าง Promanade ชั้น 2 ฝั่งติดกับลานจอดรถ บริเวณตรงกลางห้างครับ <<ศิษย์พี่กล่าวต้อนรับ>> กล้วย...เป็นคำอุทาน ประจำตัวของน้อง GB ยามเมื่อมีงานเข้า งานงอก และมักไม่ใช่งานดี งานละเอียด 555+ สำหรับวันนี้แฟชันไอส์ แลนด์ ดินแดนที่เปี่ยมไปด้วยสรรพสิ่งนานาให้เลือกสรรค์ พลันงอกเงยส่วน Promanade หวังฟาดกระแสแบบมีคลาสขึ้นมาหน่อย แต่กลายเป็นออกแนวเงียบๆไปนิด 555+ เราและทีมงานมักจะหอบหิ้วสังขารมาจอดรถ แล้วลากก้นอ้วนๆอันน่าสลดไปเตร็ดเตร่เรื่อยเปื่อย 555+ แต่สำหรับวันนี้แล้วยอมหยุดที่ห้างนี้ เพราะกระเพาะพี่มันร้องงงงงง แต่ไม่ใช่ กล้วยนะ 55555+ ด้วยประสบการณ์ เกิน 25 ปีในสังเวียนอาหารไทย ใส่ใจทุกรายละเอียด สูตรอาหารมาจากคุณแม่ดั่งทำที่บ้านให้ทานกัน ร้านใบกล้วย จึงยืนหยัดมาได้ยาวนาน อีกทั้งมีสาขากว่า 10 สาขากันเลยทีเดียว (เค้าว่างั้น 555+) แม้กระแสอาหารจากต่างชาติจะมาเรื่อยๆ แต่อาหารไทยก็ยังคงเป็นที่นิยมอยู่เสมอๆ ร้านจึงนำเสนอของเด็ดๆประจำร้านที่ล้วนเอาของดีๆสดๆ เช่น ปูก็มาจากสะพานปลา ปลาก็มาจากสะพานปู 555+ (ทีมงานบอก พี่ก็สงสัยเหมือนพวกหนูชิมิคะ 555+) นำมาทำเป็นเมนูสูตรเฉพาะตัว เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ไก่มะนาว ขาหมูส้มตำทอด ปลากะพงทอดน้ำปลา และอีกหลายเมนูดูดีมีความน่าสนใจ ด้วยราคาที่ ... (เอ่อ... นี่รหัสสั่งอาหารหรือราคาคะ ทีมงานถาม 555+) แต่รสชาติจะดีมีประโยขน์ดั่งใบกล้วย หรือแทบม้วยมรณาตอนเช็คบิล 555+ คงต้องลองไปลุ้นกันดูจ๊ะ .... <<คู่ประลองฝึกฝนพลังยุทธ์>> - ปลากะพงทอดน้ำปลา (420 บาท+) 💀💀💀: ตัวเชียร์แขกตัวนึงประจำร้าน จัดได้ว่ารูปในเมนูนั้นแทบจะทิ่มลูกตาดำพวกเรา 555+ กระพงทั้งตัว น้ำหนักประมาณ 600-700 กรัม ผ่ากลางนำลงทอด ก้างละเอียด เนื้อเหลืองทองสวยดี น้ำปลาราดมาเนืองๆ ชุ่มฉ่ำดีไม่หยอก สีออกมันแตกฟอง น้ำยำมะม่วงเสิร์ฟมาเคียงพอเพียงพอทาน กุ้งแห้ง หอมแดง ถั่วลิสง พริกซอยนอนอยู่ในน้ำปลาท่วมๆ หรือทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดถ้วยเล็กๆ พอใช้ได้จ๊ะ - ไก่มะนาว (150 บาท+) 💀💀💀: Signature ประจำร้าน ใครไม่สั่งตีหัวป๊าบๆ 555+ เนื้ออกไก่ ขนาดประมาณ 5-600 กรัม มาเป็นแพใหญ่ๆ หนาๆ ชุบแป้ง บางพอใช้ได้ นำลงทอดสีแป้งนอกออกเหลืองเข้ม กรอบ ด้านในเนื้อเน้นๆ ขาว สวย ราดซอสมายองเนสครีมมะนาวมาท่วมๆ พร้อมมะนาวฝานซีกประดับไว้ด้านบน บรรจงวางลงบนคะน้าซอยทอด พอใช้ได้จ๊ะ - ต้มยำกุ้งน้ำข้น (280 บาท+) 💀💀💀: หม้อทองเหลืองอุ้มชูต้มยำกุ้งหรืออาหารสิ้นคิดประจำของพวกเราอย่างหนี่ง 555+ น้ำต้มยำข้นๆสีแสด มันลอยตุ๊บป่องดูน่าซด แอบแนบกุ้งแม่น้ำสดๆ 3-4 ตัว พร้อมเห็ดมาหนาแน่นพอใช้ได้ สมุนไพรสาดมาหนัก ไม่เบา ดีพอใช้ได้จ๊ะ - ข้าวสวย (20 บาท+) : เต็มถ้วย ดูหอมนุ่มละมุนลิ้น ทานแล้วแทบสิ้นวายชีวา ขนส่งมาจากวาคันด้า พอได้มีวาสนาทานเฉพาะข้างแรม.... <<เหล่าอาจารย์ประเมินลมปราณ>> >รสชาติ – 3.5/5 : วัตถุดิบและรสสัมผัสดีพอใช้ได้ เนื้อปลากรอบสดดี ทอดมาไม่อมน้ำมันเท่าไหร่ เค็มหวานลงตัวดีใช้ได้ ยำมะม่วงเข้ากันพอได้ แต่รสไม่หนักแน่น ออกหวานนำ เค็ม เผ็ด แซ่บ ยังไม่เด่น ไก่มะนาวธรรมดาเกินไป เหมือนอกไก่จืดๆ ก้อนๆนึง ชุบแป้งทอด รสสัมผัสธรรมดา ออกแห้ง แข็งๆไปนิด กลิ่นเฉยๆ ทานกับมายองเนสรสหวาน เปรี้ยวพอใช้ได้ ต้มยำพอไปวัดไปวาได้ ซุปเข้มข้น หนักเครื่องแกงดี มันลอยละล่องดูไม่ค่อยเข้ากันนัก กุ้งสด สะอาด เนื้อเหนียวเล็กน้อย ต้มนานไปหน่อย รวมๆแล้ว ความหอมพอใช้ได้ กลมกล่อมและลงตัวดีพอใช้ได้ เข้มข้น, หน้าตาและสีสันน่าทานพอใช้ได้ครับ >ราคา – 2/5 : คบหากันได้ ฉันมิตรสนิท คุณภาพอาหารนั้นพอใช้ได้ ไม่ได้ดีงาม พระรามอะไรก็แล้วแต่ 555+ แต่ก็ไม่ได้เลวร้ายแต่อย่างใด จัดว่าอยู่ในเกณฑ์ที่พอยอมรับได้ แต่ราคาที่สูงมากกว่าร้านอาหารไทยโดยทั่วๆไปในบางเมนูเกือบเท่าตัว แต่ปริมาณที่ได้รับในบางเมนูนั้นช่างไม่ค่อยคุ้มค่าต่อการลงทุนเท่าไหร่ แถมฉไนโดนบวกอีก 10 % มาย้ำยี น้อง GB ได้แต่ทำใจปรับคะแนนไปเหลือ 2 โหลกเท่านั้นจ๊ะ >บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านพยายามวินเทจอยู่ไม่เบา แต่ก็ยังลอฟท์แบบปูนเปลือย ในบางโซน555+ เฟอร์นิเจอร์เน้นงานไม้เก่า เบาะหนานุ่มนั่งสบาย ได้หมอนอิงเล็กน้อย ทำให้ดูสบาย น่านั่งนาน 555+ โต๊ะมีประมาณ 20-30 โต๊ะ สะอาดสะอ้านและเป็นระเบียบดีพอใช้ได้ >บริการ – 4/5 : พนักงานร้านต้อนรับเราดี ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดคุยสุภาพดีใช้ได้ครับ ให้คำแนะนำและอธิบายได้ดี เชียร์แขกดี การบริการรวดเร็วดีพอใช้ได้ การตระเตรียมอาหารค่อนข้างใช้เวลานานเล็กน้อย เรียกหาไม่ยาก พร้อมพุ่งมาตลอด 555+ สถานที่จอดรถสะดวกสบายดีครับ จอดฟรีๆกันไป หลายชั้นจ๊ะ << เจ้าสำนักชี้แนะก่อนลงเขา >> ซ่อมด้วยท่าแทงปลาไหล เดี๋ยวนี้....555+ ====================================== “ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ” Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.... อ่านต่อ
18 Likes0 Comment
photo