- หน้าแรก
/
- รูป Kay's Boutique cafe Central Embassy
เคส์บูติคคาเฟ่...ร้านชิคๆ ในย่านอนุสาวรีย์ที่มาเปิดร้านสาขาในเซ็นทรัลเอ็มบาสซี เก๋ ชิค มีอาหารเช้าเสิร์ฟตลอดทั้งวันเคส์บูติคคาเฟ่ (Kay's Boutique Cafe) คาเฟ่สดใสบนชั้น 6 เซ็นทรัลเอ็มบาสซี เป็นหนึ่งในสาขาของ Kay's Boutique Breakfast ที่ตั้งอยู่ในซอยร่วมจิตร ซึ่งตอนนี้ได้รับการกรี๊ดกร๊าดในเรื่องของ K Maison de fleurs หรือสวนดอกไม้เต็มหน้าร้านให้ได้ถ่ายรูปกันแบบชิคๆ ไปจนถึงเดือนปลายมีนาคมนี้ค่ะ
มาพูดกันถึง Kay's Boutique Cafe ที่ Central Embassy กันต่อค่ะ (หลังออกนอกเรื่องไปเล็กน้อยเน้อ) ร้านนี้ตั้งอยู่บนชั้น 6 หากเดินมาทางรถไฟฟ้าล่ะก็ เราจะขึ้นบันไดเลื่อนด้านเดียวกับติ่นไท่ฟงใช่มั้ยคะ ร้านจะอยู่อีกฟากนึงของอาคารเลยค่ะ ให้เดินไปเกือบสุดทาง จะพบร้านอยู่ทางซ้ายมือ ใกล้บริเวณ Open House นะคะ
ลักษณะร้าน เป็นร้านสีขาว ดูโปร่งตา โล่งสบาย บริเวณชิดทางเดินจะเป็นครัวที่มีเชฟกำลังง่วนทำอาหารอยู่ ส่วนบริเวณด้านซ้ายมือที่ติดกับกระจกนั้น จะมีโต๊ะสีขาวตั้งเรียงชิดผนังกันไป นอกจากนี้ยังมีโต๊ะไม้บริเวณกลางร้านซึ่งเป็นที่นั่งอีกด้วยค่ะ
วันนี้มากับวงใน Wongnai Sneak Peek ซึ่งคุณเจ้าของร้านก็ได้มาแนะนำให้เราได้รู้จักกับบรรดาเมนูที่จะลองชิมในวันนี้ เมนูวันนี้เป็นเมนูเฉพาะของทางร้านสาขานี้ค่ะ เนื่องจากที่ร้านได้ไปออกบูธที่นิวยอร์คและพบว่าเมนูโทสต์ขายดีมาก ก็เลยมาทำเมนูพิเศษในสาขาสองที่เมืองไทย ดังนั้นมื้อ brunch ของเราในวันนี้จะเน้นโทสต์เป็นหลัก นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ซึ่งเป็นเมนูแนะนำของทางสาขาอีกด้วย
+ Prince of Benny
เมนูนี้เป็นเมนูเทอริยากิเนื้อค่ะ เสิร์ฟมาคู่กับ egg benedict โดยด้านล่างจะเป็นขนมปังค่ะ เนื้อดีมากกก หอม อร่อย ส่วนตัว egg benedict นั้นเมื่อผ่าแล้ว ไข่แดงไหลเยิ้มมมม น่ากินสุดๆ ค่ะ ขนมปังด้านล่างจะมีเนื้อสัมผัสที่ดีค่ะ กินรวมกันแล้วดีมาก นอกจากนี้ยังมี Potato pancake ที่เสิร์ฟมาคู่กัน รสชาติอร่อยดีค่ะ เข้ากั๊นเข้ากันดีค่ะ
+ Vodka Pesto Pasta
เมนูนี้เป็นพาสต้าผัดกับซอสเพสโต้และว้อดก้าค่ะ รสชาติอร่อยใช้ได้ค่ะ เราจะชอบตรงปลาแซลม่อนที่มีความกรุบกรอบของหนังปลา และความใหญ่โตของแซลม่อนนี่ล่ะค่ะ
+ Avo-kay-do toast
อย่างที่บอกว่าโทสต์เป็นเมนูของร้านที่อร่อยมากนะคะ เมนูนี้ก็มีโทสต์จ้า แต่ว่าเป็นโทสต์ที่เป็นขนมปังธรรมดา นี่ก็มัวถ่ายรูปน๊านนาน ขนมปังหายกรอบไปเลย เฟลไปเลยค่ะ (สมน้ำหน้าตัวเองสิจ๊ะ) ส่วนตัวอโวคาโด้อร่อยค่ะ นุ่มนวล สดชื่นดีนะคะ ยิ่งตอนผ่าคุณ egg benedict แล้วไข่แดงไหลเยิ้ม อู้หู น้ำลายไหลเบาๆ แต่โดยรวมเมนูนี้ได้คะแนนไม่เยอะจากเราค่ะ เนื่องจากมันไม่ทำให้อิ่ม (ก็มันเป็นเมนูอาหารเช้าเบาๆ ไงเธอ)
+ Ultimate French Toast
เอาล่ะค่ะ โทสต์จริงๆ อร่อยจริงๆ ที่เป็นของหวานมาแล้ว เมนูนี้เป็นเมนูโทสต์ที่สอดไส้มาด้วยคุณกล้วยสดๆ ค่ะ ด้านบนโรยเบค่อนมากรุบกรอบ และมะม่วงหิมพานต์ อร่อยยยยค่ะ ด้านนอกโทสต์จะกรุบกรอบ กัดแล้วพอดีคำ ด้านในสอดด้วยอัลมอนด์บัตเตอร์นะคะ รสหอม เนียนดีเลย แนะนำให้สั่งเลยค่ะ ส่วนไอศกรีมก็เนียนและเนื้อหนักแน่นมาก ใครชอบไอศกรีมเนื้อหนักน่าจะชอบกับเมนูนี้เนอะ
+ Royal French Toast
เมนูโทสต์อีกอย่างของทางร้าน โฆษณามาว่าเป็นเมนูไอศกรีมไข่แข็งค่ะ เมนูนี้รอนานมากเนื่องจากเชฟติดลูกค้าท่านอื่นที่มารับประทานอาหารที่ร้านนะคะ ก็เลยรอนานกันนิดนึง ...เมนูนี้เป็นเมนูโทสต์นุ่มๆ ด้านนอก โปะไอศกรีมด้านบน พร้อมโรยไข่แดงนวลๆ มาค่ะ ที่พิเศษสุดของเมนูคือการหล่อทอง เอ้ย การติดทองด้านบนของโทสต์ค่ะ ทำให้ว้าวได้อีกรอบกันเลย เมนูนี้อร่อยค่ะ แต่ถ้าถามเรา เราชอบตัว Ultimate French Toast มากกว่านะคะ
+ The Bomb Bassy
ไปแอบกินของคนอื่นค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูที่มีทั้งช็อคโกแล็ต ทรัฟเฟิล และพุดดิ้งนม ตอนจิบเบาๆ แล้วก็ได้กลิ่นทรัฟเฟิลฟุ้งเลยค่ะ เพราะทางร้านเค้าใส่ essence ของทรัฟเฟิลลงไปนะคะ และเมื่อคนๆ ให้เข้ากันแล้ว อื้อหือ กินง่ายขึ้น เราว่าอร่อยขึ้นค่ะ
+ Matcha Latte
เมนูชาเขียวใส่นมค่ะ ชาเขียวจะมีกลิ่นชัดเจน รสชาติชัดเจน มีความขมเบาๆ ที่ปลายลิ้น เราชอบนะคะ สำหรับสาวกชาเขียวก็น่าจะชอบเช่นกันค่ะ
สรุปมื้อนี้ก็ชิมไปหลายเมนูค่ะ ที่ชอบและแนะนำให้ลองก็คือ Prince of Benny นะคะ ดีมากจริง แนะนำให้สั่งเลยค่ะ รองลงมาคือ Ultimate French Toast ค่ะ รสชาติอร่อยและทำให้สดชื่นมากๆ ส่วนสายสุขภาพแนะนำ Avo-kay-do toast ค่ะ นอกจากจะอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยไขมันดีอีกด้วย
สมมติว่าจ่ายมื้อนี้เองก็น่าจะประมาณสี่ร้อยปลายๆ ค่ะ สรุปคือเป็นร้านอาหารเช้าที่เปิดขายตลอดวัน ตลอดระยะเวลาทั้งวันค่ะ มีเมนูเบาๆ สำหรับรักสุขภาพ มีเมนูหนักๆ สำหรับคนไม่รักสุขภาพด้วย บรรยากาศชิลๆ ดีค่ะ
15 Likes0 Comment
